Rețete tradiționale

Lucruri pe care nu ar trebui să le mănânci niciodată pe un avion

Lucruri pe care nu ar trebui să le mănânci niciodată pe un avion


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Te îndrepți spre prima ta vacanță în ceea ce se simte pentru totdeauna și ești încântat. Vă închideți în scaun și vă relaxați. Respiri adânc și, dintr-o dată, îl mirosi: mirosul gras, neplăcut al oricărui aliment pe care persoana care stă lângă tine decide să-l desfacă sau să-l deschidă, iar acesta îți atacă doar simțurile; și mai rău este că este un miros care persistă pe tot parcursul zborului.

Pentru a vă ajuta să fiți un gustător mai atent în avioane sau pentru a vă asigura că nu sunteți singurul din avion care se enervează atunci când cineva decide să deschidă o cutie de ton, Daily Meal a alcătuit o listă de alimente că nu trebuie să mănânci niciodată în avion.

McDonalds

Credit foto: McDonald's

A face ca întregul avion să miroasă a McDonald’s nu este grozav și probabil că tocmai ai făcut ca aproximativ trei sferturi din oamenii din acest avion să se înfometeze inutil (știm cu toții că nu primim mâncare în curând).

Ton

Credit foto: Shutterstock

Nu poți fi serios. Mirosul pătrunzător, de fructe de mare, este complet neprevăzut într-o zonă atât de apropiată.

Usturoi

Credit foto: Shutterstock

Absolut nimeni din vreun avion nu ar vrea să stea lângă cineva care tocmai a terminat de mâncat două felii uriașe de pâine cu usturoi. Respirația puturoasă la maxim.

Chili

Un castron de chili poate fi fantastic, dar hai, chili într-un avion? Nu ai de ales să apuci un castron de chili din mers.

Pansament de fermă

Credit foto: Kraft

Bine, pansamentul fermelor este ridicol de puternic și miroase a șosete care au rămas nespălate de zeci de ani, așa că aducerea la un avion este o infracțiune majoră.

Ouă fierte

Credit foto: Thinkstock / iStock

Puteți, de asemenea, să păstrați ușa de la baie deschisă pe tot parcursul zborului.

Subway Sandwich

Credit foto: Spoon University /Amanda Shulman

Sincer, miroase a picioare, dar dacă te simți bine, nu-ți face griji pentru noi!

O pungă de familie de Cool Ranch Doritos

Nu există nicio modalitate ca această persoană să fie reală. În primul rând, nimeni nu vrea să te audă mâncând tot zborul și, în al doilea rând, Cool Ranch Doritos sunt ca o otravă pentru respirația ta.


Lucruri pe care nu trebuie să le gătiți niciodată într-o friteuză cu aer

Friteuzele cu aer au câștigat o popularitate masivă datorită comodității și ușurinței de a face o gamă largă de mese rapide. Experții în gătit recomandă utilizarea unei friteuze cu aer pentru a pregăti alimente congelate, coace prăjituri și chiar „prăji” slănină. Pentru cei neinițiați, o friteuză cu aer nu este de fapt o friteuză, ci mai degrabă ca un cuptor cu convecție de blat care folosește un pic de ulei. Dispozitivul circulă aerul fierbinte folosind un ventilator intern pentru timp de gătit mai rapid decât majoritatea cuptoarelor standard cu convecție sau de uz casnic.

În plus față de rezultate mai rapide, friteuzele cu aer sunt proiectate să fie o alternativă mai sănătoasă față de friteuzele obișnuite. Beneficiile pentru sănătate ale friteuzei de aer sunt rezultatul reducerii compușilor dăunători pe care le produc friteuzele obișnuite la încălzirea uleiului la temperaturi ridicate. În realitate, compușii eliminați ar putea fi de fapt înlocuiți cu alte substanțe chimice dăunătoare dacă alimentele sunt carbonizate sau arse. Cu toate acestea, reducerea uleiului greu îi pune pe oameni pe calea unei alimentații mai sănătoase. Clinica Cleveland a constatat că majoritatea oamenilor își reduc consumul de calorii cu 70% până la 80% în medie atunci când se folosesc friteuzele cu aer.

În ciuda ingeniozității dispozitivului, veți dori să evitați utilizarea unei friteuze cu aer pentru unele alimente specifice de acolo. Rezultatele pot varia, dar unele alimente se vor usca în loc să se prăjească, să se gătească prea mult sau doar să creeze o mizerie. Bucătarii de casă, având în vedere sănătatea și confortul, pot de asemenea să devină creativi pentru a transforma unele dintre următoarele alimente de pe lista „nu” într-un fel de mâncare delicioasă prăjită la aer.


40 de alimente „sănătoase” pe care nutriționiștii nu le mănâncă niciodată

Nu este un secret faptul că multe dintre alimentele „sănătoase” care acoperă rafturile supermarketurilor sunt, de fapt, alimente nesimțite deghizate (ahem, OJ), dar există unele sub acoperire atât de adânci, încât probabil că v-au infiltrat cămara fără să vă gândiți din nou. Ei își etalează halourile de sănătate înșelătoare, așa cum nu este nimic, în timp ce sunt încărcate cu zaharuri adăugate și alte ingrediente obraznice, care sunt un buzzkill total pentru organism.

Urăsc să ți-l rup, dar. nutriționiștii consideră că aceste 40 de alimente de bază ar trebui să fie pe lista ta.

Făina de ovăz instantanee aromată (gândiți-vă: zahăr brun de arțar sau scorțișoară de mere) este adesea bogată în zahăr și sodiu. „Căutați soiuri de fulgi de ovăz care listează primul ingredient ca„ ovăz ”, conțin mai puțin de șase grame de zahăr și mai puțin de 140 de miligrame de sodiu pe porție”, spune Jacquelyn Costa, R.D., dietetician clinic la Temple University Hospital din Philadelphia. Sau alegeți ovăz tăiat sau laminat și aromatizați-l folosind propria scorțișoară, nucșoară și fructe proaspete.

Diferențele dintre pastele îmbogățite cu legume și pastele obișnuite sunt atât de nesemnificative din punct de vedere nutrițional, încât schimbarea uneia cu cealaltă nu vă afectează deloc sănătatea, spune Emily Rubin, R.D., dietetician clinic la Spitalul Universitar Thomas Jefferson din Philadelphia. Cea mai bună alternativă sănătoasă: schimbarea pastelor pentru legume în spirală sau dovlecei spaghete.

Acesta chiar mă doare. „Covrigii sunt practic realizați din zahăr”, spune Cara Walsh, R.D., de la Medifast Weight Control Centers din California. „Produsul cu carbohidrați rafinați nu conține substanțe nutritive benefice pentru sănătate și care nu sunt satisfăcătoare, de aceea atât de mulți oameni tind să mănânce în exces.”

Un cip prăjit este un cip prăjit, indiferent dacă este făcut din sfeclă sau cartofi. „Ingredientul dăunător nu este (neapărat) chestia care este prăjită, ci grăsimile saturate și trans utilizate în procesul de prăjire”, spune Adrienne Youdim, MD, medic specialist nutriție la Centrul pentru Nutriție din Beverly Hills. În plus, majoritatea chipsurilor vegetale au cartofii enumerați ca prim ingredient și conțin aceeași cantitate de calorii ca chipsurile de cartofi obișnuite, adaugă Rubin. Încercați să coaceți propriile chipsuri de legume din varză, morcovi sau dovlecei, în loc să reduceți grăsimea și sodiul și să împachetați mai mulți nutrienți.

Smoothele prefabricate sunt adesea făcute folosind suc de fructe ca bază, ceea ce le face să conțină un conținut ridicat de zaharuri și calorii, spune Costa. „Un smoothie comercial de 20 de uncii poate avea peste 200-1.000 de calorii, una până la 30 de grame de grăsime și 15 până la 100 de grame de zahăr adăugat”, spune ea. În schimb, faceți-vă propriile piureuri folosind fructe și legume congelate, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt și praf de proteine.

Dacă cumpărați unt de arahide fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, în încercarea de a pierde lire sterline, economisiți-vă banii, având aproximativ aceeași cantitate de calorii ca untul de arahide obișnuit cu tone de zaharuri adăugate pentru a compensa grăsimea lipsă, spune Lauren Blake, RD la Centrul Medical Wexner al Universității de Stat din Ohio. Căutați un unt de arahide natural cu o listă de ingrediente care nu conține uleiuri adăugate, zahăr din trestie sau grăsimi trans.

Mâncărurile congelate care sunt comercializate ca având un conținut scăzut de cal și care subliniază controlul porțiunilor, adesea ajung la mai puțin de 300 de calorii pe intrare și salată și nu au legume și cereale integrale, lăsându-vă din nou foame în cel mai scurt timp, spune Costa. De asemenea, aceste produse tind să fie încărcate cu sodiu pentru a păstra prospețimea (salut, umflare!). „Ca alternativă mai sănătoasă și mai hrănitoare, gătiți în vrac rețetele preferate sănătoase pentru inimă și înghețați porții individuale pentru comoditate”, spune Costa.

Sigur, această gustare delicioasă vă oferă în mod convenabil acces la proteine ​​pe fugă, dar cele mai multe ciocănitoare sunt pline de sodiu pentru a conserva carnea. „Aportul crescut de sodiu poate provoca retenție de apă și balonare”, spune Rebecca Lewis, R.D., dietetician intern la HelloFresh. Lewis recomandă în schimb să opteze pentru un curcan cu conținut scăzut de sodiu. „Este la fel de delicios fără toată sarea”, spune ea.

Produsele vegetariene din „carne” sunt adesea umplute cu o serie de ingrediente discutabile, cum ar fi proteine ​​din soia procesate, ulei de canola, colorant caramel și gumă xantan. „Dacă sunteți vegetarian sau mâncător de plante și vă bazați pe mese fără carne, alegeți surse întregi de proteine, cum ar fi fasole, linte, ouă, lactate, soia fermentată, nuci și semințe de cele mai multe ori”, sugerează Blake.

Fără grăsimi = sănătos, nu? Nu asa. „Salatele sunt pline de verdețuri, care conțin vitamine liposolubile, minerale esențiale și antioxidanți care ne protejează corpul de boli”, spune Blake. Dacă nu aveți câteva grăsimi sănătoase aici, corpul dvs. nu va putea absorbi pe deplin acele substanțe nutritive grozave pe care le obțineți din salată, spune Blake. Cu cat stii mai mult.

Deși ar putea fi convenabile, cafele și ceaiuri pre-îmbuteliate sunt adesea ambalate cu zaharuri adăugate sau înlocuitori de zahăr. Nu le cumpăr niciodată, deoarece puteți împacheta cu ușurință caloriile și zahărul fără să vă dați seama, spune Brigitte Zeitlin, R.D., proprietarul BZ Nutrition din New York City. În schimb, prepară-ți propria ceașcă acasă, adaugă gheață și ia-o cu tine într-o ceașcă

Este adevărat, maiaua ușoară are aproximativ jumătate din caloriile și grăsimile versiunilor complete. Dar, ca și în cazul altor produse ușoare, tăierea grăsimii adesea se adaugă zahăr și alți aditivi pentru a compensa aroma. Un pic de grăsime sănătoasă cu masa vă ajută să absorbiți substanțele nutritive cheie, cum ar fi vitaminele A, D, E și K, așa că nu există niciun motiv pentru a deține un conținut scăzut de grăsimi ”, spune Karen Ansel, R.D., autorul Hrana super-alimentară pentru anti-îmbătrânire.

Pachete de brânză cu conținut complet de grăsimi pe grăsimi saturate, pe care majoritatea nutriționiștilor le recomandă să le limiteze. Dar, din moment ce brânza este bogată în proteine ​​și calciu, este lipsit de grăsimi compromisul perfect? Nu atat de mult. & ldquo În majoritatea cazurilor, brânza fără grăsimi are gust de cauciuc, & rdquo spune Bonnie Taub-Dix, R.D., creatorul BetterThanDieting.com și autor al Citiți-l înainte de a-l mânca. "Nu se topește bine și îi lipsește senzația de gură cremoasă a ofertei reale." În schimb, satisfaceți-vă pofta de brânză cu o porție de gustare asociată cu biscuiți de fructe sau cereale integrale.

Sigur, schimbul de sodă cu drepturi depline pentru dietă economisește calorii și zahăr. Dar „ldquozero calories” nu înseamnă un impact zero asupra corpului tău, ”spune Christy Brissette, R.D., președinte al 80 Twenty Nutrition.

Înlocuitorii de zahăr pot provoca balonare și gaze, iar unele cercetări au descoperit chiar că consumul de băuturi răcoritoare din dietă ar putea favoriza supraalimentarea și poate duce la creșterea în greutate, precum și crește riscul de osteoporoză și, eventual, chiar diabet de tip 2.

Bolurile & ldquoA & ccedila & iacute sună și arată atât de sănătoase, încât este ușor să vă lăsați cablu să credeți că acestea sunt bune pentru dvs. & rdquo spune Ansel. & ldquo Într-adevăr, ele sunt mai mult ca desert. & rdquo Majoritatea bolurilor explodează cu calorii, datorită unei combinații grele de ingrediente precum granola, unturi de nuci, nucă de cocos și mult mai multe fructe decât aveți nevoie într-o singură ședință. În schimb, faceți-vă propriul castron de mic dejun sănătos acasă, combinând iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsime sau brânză de vaci cu o singură porție de fructe preferate și o lingură de nuci tocate.

La fel ca multe alimente procesate, batoanele proteice ambalate sunt adesea ambalate cu diferite forme de zahăr (sirop de sfeclă, sirop de orez brun, sirop de trestie), grăsimi în exces (ulei de sâmburi de palmier, ulei de floarea-soarelui) și culori și arome artificiale. În plus, barele de proteine ​​conțin uneori compuși care provoacă gaze, cum ar fi sucraloza (un substitut al zahărului) și rădăcina de cicoare (un aditiv pentru fibre).

& ldquoI & rsquove am constatat că un bar nu înregistrează același lucru ca și o masă pentru mine și îmi este foame din nou la scurt timp, indiferent de câte grame de proteine ​​sau fibre spune că sunt pe etichetă, & rdquo spune Jess Cording, RD Dacă sunteți încă setat la gustări pe o bară de proteine ​​post-antrenament, Brissette sugerează căutarea unei „etichete curate” care să conțină ingrediente alimentare reale, nu pe care nu le puteți recunoaște.

Deși s-ar putea să pară că cookie-urile „ldquoproteine” și „rdquo” sunt o modalitate mai sănătoasă de a elimina pofta de zahăr, ele sunt într-adevăr doar produse procesate, coapte, care sunt infuzate cu vitamine și proteine ​​care nu sunt mai bune pentru dvs. decât cookie-urile obișnuite.

Dacă doriți un cookie, spune Lisa Moskovitz, R.D., CEO al New York Nutrition Group, este mai bine să vă limitați la unul real de câteva ori pe săptămână. Dacă aveți nevoie de mai multe proteine ​​în dieta dvs., serviți o porție dintr-o sursă bogată în mod natural, cum ar fi iaurt, ouă, nuci, fasole, pește sau pui.

Granola pe care o găsești de obicei la magazin conține o tonă de calorii, grăsimi și zahăr. & ldquo În timp ce granola poate face parte dintr-o dietă sănătoasă generală, verificați eticheta & rdquo spune Lindsey Pine, R.D. „Unele mărci pot avea 600 de calorii pe cană”. Ea recomandă alegerea uneia cu mai puțin de 150 de calorii, șase grame de zahăr și două grame de grăsimi saturate la 1/4 cană de porție.

Mulți nutriționiști spun că uleiul de nucă de cocos nu este mâncarea „ldquohealth” și „rdquo”, ci și „rsquos”, deoarece este plină de grăsimi saturate. În ciuda titlurilor care susțin că grăsimile saturate nu sunt rele pentru dvs., majoritatea cercetărilor sunt în continuare în favoarea alegerii grăsimilor nesaturate și a limitării grăsimilor saturate. Planificator de mese de 52 de săptămâni.

& ldquo Când vine vorba de beneficiile uleiului de cocos pentru sănătate, juriul este în continuare absent, & rdquo spune Ansel. Dacă îți place puțin gustul în biscuiți sau brioșe pentru gust în loc de unt, este bine, dar nu alege-l, deoarece se presupune că este mai bun pentru tine.

Ce & rsquos într-o cutie de frișcă? Ingrediente care fac nutriționiștii și pielea rsquo să se târască: sirop de porumb bogat în fructoză, uleiuri hidrogenate și arome artificiale. & ldquoDestul de grosolan, & rdquo spune Pine. „Vă recomand să consumați frișcă adevărată peste lucrurile false”. Păstrați porțiile la o lingură sau două & mdashor optați pentru o ciorbă de iaurt grecesc deasupra fructelor de pădure sau a plăcintei.

Iaurtul este o modalitate ușoară de a obține mai multe bacterii probiotice bune pentru intestin împreună cu calciu, proteine ​​și vitamina D. Dar evitați soiurile aromate, deoarece multe sunt ambalate cu atât de mult zahăr încât ar putea fi la fel de desert, spune Robin Foroutan, RD, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.

De asemenea, mai bine lăsați neatinși: iaurturi îndulcite artificial și ldquolight și rdquo, care pot provoca balonare și gaze. În schimb, adăugați propria aromă iaurtului simplu, amestecând scorțișoară, extract de vanilie sau fructe de pădure proaspete.

Sigur, supele conservate sunt o modalitate simplă de a încărca legume și mâncare, iar majoritatea dintre noi nu obținem suficient. Dar sunt deseori foarte bogat în sodiu. & ldquo Majoritatea lucrurilor care vin într-o cutie nu sunt la fel de hrănitoare ca atunci când le consumi proaspete, & rdquo spune Moskovitz. Fie alegeți o cutie cu conținut scăzut de sodiu, fie în mod ideal faceți propria ciorbă acasă folosind curcubeul de legume și morcovi mdash, cartofi dulci, ghimbir, roșii, spanac, țelină, inimă de anghinare și mdash cu stimulatoare de proteine ​​precum pui, linte sau iaurt grecesc cu conținut scăzut de sodiu. stoc.

Mergeți cu nuci pentru nuci și mdash nu doar toate celelalte ingrediente din majoritatea mixurilor preparate, cum ar fi merisoarele uscate și îndulcite și ciocolata cu lapte bogat în zahăr. Multe amestecuri cumpărate din magazin se împachetează și în zaharuri adăugate, săruri și uleiuri, adaugă Moskovitz. & ldquo Căutați amestecuri de nuci care au doar nuci ca ingrediente sau faceți propriul amestec acasă, combinând nuci crude într-o pungă, & rdquo, ea sugerează să rămâneți la o dimensiune de servire de doar câteva linguri pentru a menține caloriile sub control.

Deși alimentele fermentate natural sunt excelente pentru digestia și sănătatea generală, kombucha este în principal drojdie fermentată. Deoarece atât de mulți oameni au de fapt o creștere excesivă de drojdie în tractul lor digestiv, consumul de kombucha în mod regulat este ca și cum ai arunca combustibil pe foc, deoarece poate face acest dezechilibru mai rău ”, spune Foroutan. În schimb, alegeți alimente care sunt fermentate în mod natural cu bacterii precum varza murată, murături, kimchi și chefir.

Pansamentele pentru salată, pre-realizate, stabilite pe raft, nu fac neapărat favoruri corpului tău. & ldquo Sunt de obicei făcute cu conservanți de care nu aveți nevoie, & rdquo spune Brissette. Chiar și pansamentul care este „făcut cu ulei de măsline” nu verifică adesea: dacă citiți de fapt eticheta ingredientelor, uleiul de măsline apare de obicei foarte jos pe listă, după alte uleiuri precum canola sau ulei de soia, notează Lara Clevenger, RD În schimb, se amestecă o vinaigretă de casă folosind ulei de măsline extravirgin, avocado sau ulei de nucă cu oțet balsamic sau de cidru de mere și o notă de muștar Dijon.

Simțiți o temă aici? & ldquo Aveți grijă cu delicii congelate care spun că nu conțin grăsimi, deoarece de obicei nu evitați cea mai mare problemă dintre toate: zahărul ", spune Moskovitz.

Laptele de ovăz, un tip de lapte vegetal derivat din cereale integrale de ovăz, are un halo de sănătate în jurul său de când a ieșit pe scenă acum câțiva ani. Dar consumul de lapte de ovăz nu este același lucru cu consumul unei grămezi de ovăz, subliniază Julie Upton, R.D., cofondator al site-ului nutrițional Appetite for Health. De asemenea, tinde să fie mai mare în calorii și grăsimi decât laptele mediu și are mai puține proteine ​​decât laptele de vacă.

Chiar dacă alimentele naturale fără gluten, cum ar fi fructele, legumele, quinoa, orezul, porumbul și cartofii sunt cu siguranță bune pentru dvs., multe alimente ambalate fără gluten sunt la fel de bogate în calorii, sodiu, zahăr adăugat și grăsimi saturate ca oricare altele mancare procesata. & ldquo Majoritatea făinurilor fără gluten utilizate pentru fabricarea acestor produse au mai puțini nutrienți și fibre decât versiunea integrală de grâu. În plus, substanțele nutritive pot fi îndepărtate în timpul procesării și spune Kim Melton, R.D.

Ați înlocuit mierea cu agave, considerând că este mai sănătos? Mai gandeste-te. Majoritatea siropurilor de agave sunt foarte prelucrate și seamănă mai mult cu siropul de porumb bogat în fructoză. Ceea ce mai rămâne și nectarul ldquoagave merge direct la ficat atunci când este absorbit, motiv pentru care nu crește glicemia. Dar cantitățile mari pot impozita ficatul, deci nu este cel mai bun tip de îndulcitor ”, spune Foroutan. Ești mai bine să folosești miere sau o stropire ușoară de zahăr vechi simplu.

Făina de migdale poate fi ambalată cu proteine, dar este, de asemenea, bogată în calorii și grăsimi, subliniază Upton. De exemplu, jumătate dintr-o ceașcă de făină de migdale conține 300 de calorii și 22 de grame de grăsime, comparativ cu 227 de calorii și 0,6 grame de grăsime în făina universal.


& quotAceasta provine din experiența personală - Tocmai urcasem într-un zbor când femeia care stătea lângă mine a scos o salată Nicoise, pe care a găsit-o cumva la LaGuardia. Cum? Nici o idee. Singurele opțiuni sunt covrigii mătușii Anne & # x27s, Au Bon Pain și acele frigidere sandwich cu curcan. Dar băiete, s-a dus în oraș cu acea salată (înainte de decolare, atenție) și fiecare miros mi-a asaltat stomacul deja grea: ton, ouă fierte tare, măsline, hamsii și o vinaigretă care a făcut ca totul să fie untuos și nepotrivit. delicios. Încă mă simt amețit gândindu-mă la asta. & Quot—Laura Dannen Redman

& quot; Dacă doriți să coborâți McDonald & # x27 înainte de zbor, nu aveți nicio judecată. Dar odată, cu ochii roșii la Londra, un tip a stat lângă mine cu o pungă de burgeri și cartofi prăjiți, pe care a ținut-o pentru trei ore înainte de deschidere. Mirosul a persistat pentru întregul zbor, atât în ​​aer, cât și în afara lui. Băuturi de grăsime acolo și nu există suficient dezinfectant pentru mâini în lume pentru a-l masca. & Quot—Caitlin Moscatello


Aripioare de pui

Mersul în oraș pe o farfurie cu aripi fierbinți este o activitate cel mai bine rezervată pentru ziua jocului - nu pentru câteva ore când ești liniștit în străini. Aceste mâncăruri cu degete îmbibate cu sos vor fi o mizerie absolută pentru tine de a mânca. Dacă ești suficient de îndrăzneț să le mănânci în zbor, fii pregătit să te ții de grămada de șervețele murdare până când o însoțitoare de zbor decide să treacă cu ocazia să le arunce. Și chiar și odată ce reușiți să aruncați gunoiul, spălarea mâinilor curate în chiuveta minusculă din baie nu este o sarcină ușoară.


Băuturi carbogazoase

YORIK / Shutterstock

Nivelurile mai mici de oxigen pot face ca zborul să fie deosebit de încercat pentru persoanele cu tulburări pulmonare. Un studiu în European Respiratory Journal a constatat că 18 la sută dintre pasagerii cu boli pulmonare au avut cel puțin o suferință respiratorie ușoară în timpul unui zbor. Pentru a înrăutăți lucrurile, expansiunea gazului la altitudini mari poate crește presiunea asupra plămânilor. Asociația medicală aerospațială recomandă evitarea băuturilor carbogazoase, care ar putea crește formarea gazelor și compromite respirația. Lipiți-vă de apă pentru a vă menține hidratat și pentru a reduce producția de gaze.


9 lucruri pe care nu ar trebui să le mănânci sau să le bei niciodată după ora 21:00

Visele tale ar trebui să fie plăcute, iar dieta ta înainte de culcare nu ar trebui. Iată ce trebuie evitat înainte de a lovi sacul și ce să gustăm în schimb.

Indiferent dacă vă concentrați asupra pierderii maxime de grăsime și să vă rupeți sau să încercați să vă împachetați cu kilograme de masă musculară slabă, anumite alimente ar trebui evitate întotdeauna după ora 21:00. Amintiți-vă, sunteți pe punctul de a începe un post de opt ore, altfel cunoscut sub numele de somn.

Deci, dacă faceți o mare gafă dietetică, corpul dvs. nu are nicio șansă să compenseze prin arderea de calorii suplimentare.

Repetați aceste greșeli în mod obișnuit și, deși ați putea visa să aveți un fizic uimitor, ceea ce se întâmplă în interiorul sistemelor dvs. metabolice și endocrine seamănă mai mult cu un coșmar. Aceste alegeri „nu te duce acolo” nu numai că îți vor distruge aspectul, dar îți vor pune și în pericol sănătatea.

Vestea bună este că este în regulă să luați o gustare târzie înainte de culcare - atâta timp cât alegeți alimente care vor favoriza construirea țesutului slab și pierderea de grăsime. Și, deși vă spunem ce să evitați în articolul de mai jos, vă oferim și alternative mai prietenoase cu fizicul.

1. Lapte

Lactoza este un zahăr și nu doriți ca cantități mari să vă lovească sistemul înainte de culcare.

Deși considerată a fi o sursă relativ sănătoasă de proteine ​​și calciu, problema cu scăderea unui pahar de lapte înainte de culcare este conținutul de lactoză care se găsește în el, care va ține adesea multe persoane ridicate din cauza problemelor digestive.

Dacă sunteți intolerant la lactoză, aceasta este o băutură pe care cu siguranță doriți să o evitați.

Mai mult, lactoza este un zahăr și nu doriți ca cantități mari să vă lovească sistemul înainte de culcare. Dacă sunteți unul dintre cei trei adulți americani care sunt intoleranți la glucoză, accidentul rezultat al zahărului din sânge vă poate trezi în mijlocul nopții, în timp ce creierul vostru înfometat de energie țipă: „Mănâncă!”

Ce să ai în schimb

Se amestecă un shake de proteine ​​fără lactoză. Acest lucru vă va oferi în continuare gustul cremos pe care probabil îl căutați, având în același timp un conținut mai ridicat de proteine ​​decât laptele. Deci, puteți construi mușchi în timp ce dormiți profund.

2. Paste

Pastele sunt una dintre sursele de carbohidrați cu mai multe calorii.

Următorul pe lista noastră de alimente de evitat înainte de culcare este pasta. Dacă sunteți în modul de câștig în masă, consumul de carbohidrați înainte vă poate ajuta. Puneți că există alegeri mult mai bune decât pastele care scot insulina înainte de culcare.

Aceste calorii vor fi foarte predispuse să se stabilească în jurul taliei. Pastele sunt una dintre sursele de carbohidrați cu densitate mai mare de calorii din jurul dvs., puteți consuma cu ușurință 400 de calorii sau mai mult într-o singură ședință înainte de culcare.

Pastele fac mai puține daune mai devreme în timpul zilei - de exemplu, înainte sau după antrenament, când corpul dumneavoastră necesită de fapt un aport global de carbohidrați mult mai mare.

Atunci corpul tău este pregătit să folosească acești carbohidrați pentru a-ți alimenta activitatea și pentru a umple stocarea ridicată de energie în celulele musculare. În acest caz, vă susțineți obiectivul pe termen lung.

Ce să ai în schimb

Dacă doriți paste înainte de culcare, mergeți cu niște dovlecei spaghete. Va da același gust și textură ca pastele cu doar o fracțiune din carbohidrați.

3. Ciocolata

Dacă ești sensibil la acest stimulent, ciocolata te-ar putea jefui din somnul prețios.

Ciocolata nu este doar mai mare în conținut de zahăr și grăsimi decât alte gustări din noaptea târziu. De asemenea, conține cofeină. Dacă sunteți sensibil la acest stimulent, ciocolata vă poate jefui somnul prețios de care aveți nevoie pentru a permite corpului dvs. să se recupereze la maxim din sesiunile de antrenament greu.

Ca urmare, nu veți face progresul pe care altfel l-ați putea. Cei care nu dorm suficient în mod regulat sunt mult mai susceptibili să sufere de niveluri crescute de cortizol, ceea ce va încuraja defectarea țesutului muscular.

Ce să ai în schimb

Bateți-vă propriul brownie cu ciocolată bogat în proteine. Pur și simplu amestecați câte o lingură de pulbere de proteine ​​de ciocolată cu un albuș de ou și apoi puneți-o în cuptorul cu microunde timp de 90 de secunde sau cam așa.

Veți avea un desert fără cofeină, plin de proteine, care va ucide rapid orice pofta de ciocolată.

4. Pizza

Cu toate acele exces de calorii de grăsime care stau în sânge, ceea ce aveți este o rețetă pentru creșterea grăsimii.

Visezi la Domino? Dacă da, nu ești singur. Pizza este unul dintre cele mai poftite alimente de către persoanele care fac dietă și cele axate pe construirea mușchilor deopotrivă.

Dar, dacă aveți de gând să luați o masă de înșelăciune și să vă răsfățați cu o felie sau două, asigurați-vă că o faceți mai devreme în ziua de la ora 21:00. sau după.

Pizza conține mult prea multe calorii pentru a fi aproape de culcare, ceea ce este mai rău, veți primi o cantitate suplimentară de carbohidrați și o cantitate mare de grăsimi saturate, care vor sta doar în stomac, în timp ce vă aflați treaz în pat noaptea.

Având un nivel ridicat de insulină din carbohidrații pe care tocmai i-ați consumat și toate acele calorii în exces de grăsime care stau în sânge, ceea ce aveți este o rețetă pentru creșterea grăsimii.

Ce să ai în schimb

În schimb, câteva ouă fierte. Vă veți hrăni proteina care construiește mușchiul corpului fără o tonă de exces de calorii goale pentru a merge împreună cu ele.

5. Chili

Deși ardeiul iute poate fi sănătos atunci când este făcut cu amestecul potrivit de ingrediente, prea des, nu este așa.

Gândiți-vă că serviți un castron consistent de chili înainte de culcare este o modalitate excelentă de a vă completa nutriția cu o sursă amplă de proteine ​​și carbohidrați cu ardere lentă înainte de culcare?

Mai gandeste-te. În timp ce ardeiul iute poate fi sănătos atunci când este făcut cu amestecul potrivit de ingrediente, prea des, nu este. Înrăutățind lucrurile după ora 21:00, chili-ul este condimentat și poate ajunge să provoace arsuri la stomac, un buzz kill pentru somn.

Mai ales dacă ardeii iute au pregătit rețeta, acesta este unul pe care veți dori să-l evitați. Ardeii iute pot crește, de asemenea, rata metabolică. În timpul zilei, este minunat înainte de culcare, te-ar putea lăsa treaz, rugându-te să dormi.

Ce să ai în schimb

Dacă aveți nevoie de ceva cald și reconfortant înainte de culcare, serviți un castron mic de supă de legume cu creveți adăugați aruncați. Creveții vor furniza proteinele de care are nevoie corpul dumneavoastră înainte de postul de peste noapte, iar supa de legume este o alternativă cu conținut scăzut de calorii care va împiedica grăsimea să se acumuleze.

6. Volumuri mari de carne

Proteinele necesită multă energie pentru digerare și descompunere.

Un obicei pe care unii îl prind este să-și umple masa dinainte de culcare cu o mulțime de proteine.

Logica este solidă: știi că organismul tău va avea nevoie de aminoacizi pentru a repara și construi țesutul muscular în următoarele opt ore și vei fi sigur că îl vei furniza.

Știți, de asemenea, că proteinele au un impact redus asupra nivelului de zahăr din sânge, făcându-l o selecție dietetică bună noaptea.

În timp ce ambele afirmații de mai sus sunt cu siguranță adevărate, dacă luați acest sfat la inimă și serviți 8 sau 12 uncii de pui pe măsură ce David Letterman trece prin lista sa de top 10, regândiți-vă planul de joc.

Unele proteine ​​sunt cu siguranță necesare înainte de culcare și sunt necesare pentru a vă păstra mușchii slabi și pentru a promova o recuperare rapidă, dar exagerarea acestora în acest moment va forța corpul într-un proces digestiv extins care vă poate determina să stați treaz în pat.

Proteinele necesită multă energie pentru a fi digerate și descompuse, așa că, dacă doriți să fiți siguri că obțineți o somn liniștită, deci urmăriți să o păstrați între 20 și 50 de grame în total înainte de culcare, în funcție de necesarul dumneavoastră global de proteine.

Ce să ai în schimb

Pentru cele mai bune rezultate, alegeți să umpleți acele 20-50 de grame cu carne de curcan, care conține un aminoacid care favorizează somnul numit triptofan.

7. Mancarea chinezeasca

Dacă decideți să efectuați o călătorie târzie până la locul dvs. local chinezesc, veți participa pentru o noapte grea înainte.

Dacă aveți poftă de carne de vită cu ghimbir și decideți să faceți o călătorie târzie până la locul de luat masa chinezesc local, veți avea o noapte dură înainte.

Aceasta este încă o altă mâncare importantă pentru a evita trecerea de la 21:00. deoarece MSG-ul găsit în acesta va stimula corpul într-un mod similar cu cel al cofeinei, ceea ce face foarte dificilă adormirea.

Ce este și mai rău, ceea ce comandați va conține probabil prea mulți carbohidrați și grăsimi pentru a face parte dintr-o dietă sănătoasă. Așadar, cookie-ul dvs. de avere poate citi: „În curând burtica ta va crește”.

Ce să ai în schimb

Dacă încă mai tânjești mâncarea chineză, comandă o porție mică din orice îți place - dar solicită-o fără sosuri, pentru a evita MSG și pune-o să fie servită cu legume aburite în loc de orez alb pentru a reduce numărul de carbohidrați.

8. Țelină

Țelina acționează ca un diuretic în corp, ceea ce înseamnă că te face să pipi mult.

Dacă urmați o dietă strictă pentru scăderea grăsimilor, legumele sunt probabil principalul plan al dietei curente. Acestea fiind spuse, o anumită legumă pe care cu siguranță veți dori să o evitați înainte de a stinge luminile noaptea este țelina.

Țelina acționează ca un diuretic în corp, ceea ce înseamnă că te face să pipi mult. Mănâncă-l înainte de culcare și este posibil să alergi ture la baie.

Deoarece somnul profund eliberează o cascadă de hormoni care construiesc mușchi și care repară mușchii, trezirea în mod repetat vă va limita câștigurile.

Cu siguranță acele tulpini verzi te-ar putea păstra ca un stâlp de fasole.

Ce să ai în schimb

Broccoli și conopida sunt pline de substanțe chimice sănătoase din plante și sărace în carbohidrați, ceea ce le face o gustare ideală noaptea târziu.

Sunt, de asemenea, crocante - care poate fi motivul pentru care ai început să ajungi la țelină. Aceste legume zgârie acea mâncărime, ca să zic așa.

9. Suc de fructe

În cele din urmă, ultimul lucru de evitat după ora 9 P.M. este suc de fructe: suc de portocale, suc de grapefruit, suc de afine - cam așa îi spuneți. Toate acestea sunt foarte acide în organism și ar putea provoca arsuri ale inimii la mulți indivizi sensibili. Cu siguranță ceva de evitat înainte de culcare!

Acesta este probabil un refren familiar până acum, dar sucurile de fructe conțin o mulțime de zaharuri simple, cu puține sau deloc fibre pentru a permite o eliberare măsurată de insulină. Sucurile de fructe vor crea un scenariu de coșmar de coșmar și de creștere a zahărului din sânge în timpul nopții.

Ce să ai în schimb

Fructele de pădure au un nivel scăzut la indicele glicemic și vă vor oferi dulceața necesară pentru a vă ucide pofta.

Optează pentru câteva fructe de padure proaspete amestecate cu ½ cană de brânză de vaci. Fructele de pădure au un nivel scăzut la indicele glicemic și vă vor oferi dulceața necesară pentru a vă ucide pofta.

Brânza de vaci va furniza aminoacizii cu digestie lentă, pentru ca mușchii să se bucure în timpul reparației peste noapte.

Referințe

Despre autor

Shannon Clark

Shannon Clark este un scriitor independent de sănătate și fitness situat în Edmonton, Alberta, Canada.


Lucruri pe care nu ar trebui să le mănânci niciodată pe un avion - Rețete

Dacă ești ca mine, probabil ai pierdut numărul de câte ori ai zburat într-un avion dintr-un loc în altul. Și dacă ești ca mine, probabil că ai pierdut și numărul tuturor diferitelor lucruri pe care a trebuit să le mănânci și să le bei pe parcurs.

Dar, potrivit însoțitorilor de zbor - bărbații și femeile care ar trebui să știe - există un lucru la care ați putea dori să vă gândiți de două ori la consumul următorului dvs. zbor.

O ceașcă fierbinte de cafea sau orice altă băutură care folosește apă din sistemul de apă de la bordul avionului.

O însoțitoare de bord pentru o companie aeriană importantă, care a fost citată anonim pentru a-și proteja locul de muncă, a explicat într-un interviu pentru Vice:

Nu beți cafeaua pe avioane. It's the same potable water that goes through the bathroom system. We recently had a test for E. coli in our water and it didn't pass, and then maintenance came on and hit a couple buttons and it passed. So, avoid any hot water or tea. Bottled and ice is fine, of course.

Another flight attendant told Business Insider,

Flight attendants will not drink hot water on the plane. They will not drink plain coffee, and they will not drink plain tea.

You'd think that an airplane's water storage and plumbing systems would be designed in a way that would prevent any possibility of contamination from occurring, and according to the airlines, that is the case. However, some flight attendants claim that these systems are not cleaned on a regular basis. According to a flight attendant interviewed by Călătorii + agrement magazine, airplane water tanks "are probably only cleaned out every six months to a year."

Indeed, when the EPA tested water from a variety of commercial airlines in 2012, the agency found that 12 percent of aircraft in the U.S. had at least one positive for coliform bacteria, which are found in the waste of humans and animals and are an indicator of the presence of pathogens, such as E. coli, that can cause illness and even death.

Surprisingly, this is about the same figure as eight years earlier, when the EPA tested the drinking water from 158 randomly selected domestic and international passenger airplanes and found that 12.6 percent did not meet EPA drinking water quality standards.

An investigation by Dallas-based television news station NBC 5 found that some airlines do better than others. In 2012, 13 percent of American Airlines planes were found to have coliform bacteria in their onboard water supplies (with fewer than half of 1 percent testing positive for E. coli), while only 3 percent of Southwest Airlines planes tested positive for coliform (with no tests positive for E. coli).

So, the next time you're thinking of asking for a hot cup of coffee or tea on a commercial airline flight, think again. Or even better, grab a cup of Starbucks in the terminal and bring it on board with you. And if you're going to drink water at all, make sure it's poured out of a bottle -- or bring your own.


More from Smartertravel:

Let us do the legwork! Sign up for our free newsletter now.

Continuând, sunteți de acord cu Politica noastră de confidențialitate și Termenii de utilizare.

Editor’s note: This story was originally published in 2012. It has been updated to reflect the most current information.

We hand-pick everything we recommend and select items through testing and reviews. Some products are sent to us free of charge with no incentive to offer a favorable review. We offer our unbiased opinions and do not accept compensation to review products. All items are in stock and prices are accurate at the time of publication. If you buy something through our links, we may earn a commission.



Comentarii:

  1. Hoel

    Acest gând va veni la îndemână.

  2. Nantres

    Mi se pare foarte bine

  3. Bardaric

    Cred că aceasta este ideea admirabilă

  4. Alister

    Este posibil să vorbim la infinit pe această temă.

  5. Gardaktilar

    Este întotdeauna plăcut să citești oameni deștepți.



Scrie un mesaj