Retete traditionale

Prăjit cu trei tipuri marinate cu ciuperci și usturoi

Prăjit cu trei tipuri marinate cu ciuperci și usturoi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Metodă

1 Marinați triplul peste noapte: Pregătiți marinada punând ingredientele pentru marinată într-un blender și amestecați 10 până la 15 secunde până când s-a amestecat bine. Puneți carnea și marinata într-o pungă de plastic etanș sau într-un recipient de plastic. Se pune la frigider și se lasă la marinat peste noapte.

2 Să vină la temperatura camerei: Scoateți carnea din frigider și încă învelită, lăsați să ajungă la temperatura camerei.

3 Prăjiți în cuptor: Cuptorul preîncălzit la 500 ° F. Aliniați o tigaie de prăjire cu folie de aluminiu. Frecați uleiul de măsline pe toată suprafața de prăjire. Așezați pe o tigaie prăjită, cu partea grasă în sus. Coaceți la cuptor 20-40 minute (în funcție de dimensiunea prăjirii) până când temperatura internă este de 130-135 ° F pentru rare, 140-145 ° F pentru mediu. Dacă aveți o friptură mai mică (1 1/2 lb), scoateți-o pe partea joasă a intervalului de timp. Acoperiți cu folie de aluminiu și lăsați să se odihnească 2-5 minute (dar nu mai mult de 5 minute) înainte de a sculpta.

4 Pregătiți ciupercile: În timp ce friptura se gătește, puteți pregăti ciupercile. Înveliți fundul unei tigaii mari cu aproximativ 4 linguri de ulei de măsline și aduceți la foc mare.

Adăugați ciupercile, ceapa, usturoiul și săriți timp de câteva minute, amestecând constant, până când ciupercile se rumenesc și ceapa translucidă. Adăugați o cană de vin.

Reduceți vinul, adăugând mai mult vin, după cum este necesar, dacă ciupercile absorb prea mult.

5 felie: Feliați friptura peste boabă și serviți felii cu ciupercile.

Buna! Toate fotografiile și conținutul sunt protejate prin drepturi de autor. Vă rugăm să nu folosiți fotografiile noastre fără permisiunea scrisă prealabilă. Mulțumesc!


Priveste filmarea: #SuntGospodina - Pleurotus pane (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Tojabei

    Răspunsul definitiv, este amuzant ...

  2. Goltisida

    Cred că veți găsi soluția potrivită. Nu vă faceți griji.

  3. Jurre

    Sunt informațiile amuzante

  4. Akikazahn

    Just that is necessary. Împreună putem ajunge la un răspuns corect. Sunt asigurat.



Scrie un mesaj