Rețete tradiționale

Tartine într-o grădină secretă se află în meniul New Lobby Bar de la Dirty French

Tartine într-o grădină secretă se află în meniul New Lobby Bar de la Dirty French


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cea mai nouă afacere a echipei Torrisi, Dirty French, a adăugat un meniu de bar în holul Hotelului Ludlow

Gustați cocktailuri franțuzești și mușcături ușoare de la echipa Torrisi din interiorul Hotelului Ludlow.

Franceză murdară, cel mai nou restaurant de la oamenii care v-au adus Parm și Carbone, se instalează frumos în Hotelul Ludlow de când s-a deschis acum câteva luni. Veți putea să gustați tartine și pommes frites și să savurați cocktailuri franțuzești după pofta inimii șapte zile pe săptămână de la prânz până la miezul nopții.

Unele meniuri esențiale includ huîtres, stridii de pe Coasta de Est cu o mignonette tabasco; jambon Américain cu șuncă Surryano și remouladă de muffuletta; și un burger de miel, acoperit cu ceapă Bucheron și chimen. Tartinele includ tartar de ton, rillette de somon și creveți Cajun.

Dacă alegeți să beți unul dintre noile cocktail-uri, veți fi transportat la „gaurile de apă din anii 1920 din Paris și New Orleans” cu băuturi precum Marele Premiu, făcute cu whisky japonez de cereale, vermut de nucă de cocos, ras el hanout și aromat amare.


20 de baruri hoteliere uimitoare din toată țara

Boluri vechi de arahide și sticle de vin care au fost deschise prea mult timp? De parca. Aceste baruri ale hotelului sunt locuri de băut destinație, cu spații somptuoase și libări bine lucrate. Verificați-le după ce faceți check-in.

În legătură cu:

Fotografie de: Francesco Tonelli

Fotografie de: Sarah Rossi Photography

Foto de: Magnus Lindqvist

Off the Record la Hotelul Hay Adams: Washington, D.C.

Inundat în stacojiu, acest salon de 80 de locuri are tavanuri artizanate aurite și pardoseli din lemn foarte lustruite, precum și o reputație de loc care trebuie văzut, dar nu auzit, după numele său hush-hush. Pereții prezintă portrete cu desene animate ale bigwigs-urilor din Washington, parte dintr-un vast portofoliu privat de Arthur Wood achiziționat recent de Biblioteca Congresului. Hotelul a comandat, de asemenea, colective de băut colecționale, care pot fi luate acasă, cu politicieni notabili, inclusiv președinți și vicepreședinți recenți, perfecte pentru prevenirea inelelor de băuturi de la gălăgie, cum ar fi Trumpy Sour, cu whisky, amărui în vârstă de butoi, lămâie, cimbru și miere. Și dacă îți crezi pofta de mâncare din toate acele activități de lobby și hobbobbing, ia în considerare o comandă de glisoare pentru tort de crab OTR.

Loa Bar la International House Hotel: New Orleans

Numit după cuvântul voodoo pentru zeitate sau spirit sfânt, acest bar elegant și romantic evocă un „gust extravagant de loc” prin ingrediente și arome regionale aduse în New Orleans din întreaga lume. Directorul de creație Alan Walter încorporează ingrediente furajere, cum ar fi mușchiul spaniol, ace de pin și catnip, în infuzii pentru gălbenușuri servite în sticlărie de epocă și descrise în meniu ca meditații evocatoare și poetice. Cele 50 de locuri includ scaune moi și banchete acoperite cu catifea roșie, iar spațiul intim este inundat la lumina lumânărilor. Libațiile eclectice includ Ușa verde, cu șarpe, mere Granny Smith, salvie, mentă, busuioc și lămâie.

Club pur curat la hotelul The Charleston Place: Charleston

Temat pentru cel mai vechi Jockey Club din America (înființat în 1792 lângă hotel), acest bar sofisticat de 79 de locuri este dominat de piele și lemn în tonuri naturale și burgund. Accentele, inclusiv tăvi de tapas din fier forjat manual și mdash realizate de student la fierărie & mdash reflectă influența fierului ornamental găsit în oraș și rsquos case și grădini istorice. O gamă largă de băuturi spirtoase întunecate și îmbătrânite este folosită pentru băuturi precum Boulevardier de portocale de sânge, cu bourbon, vermut, lichior de portocale de sânge și Campari și Mouzon & rsquos Mash, care scutură bourbonul cu piersici proaspete, mentă și lămâie. Băuturile sunt concepute pentru a fi savurate încet sau pentru a fi savurate cu mâncăruri de bar, cum ar fi prăjituri de crab cu o salată caldă de roșii, slănină și porumb.

Bar în hol la hotelul The Brown: Louisville

Cele 103 burboni de la acest bar de 60 de locuri din holul hotelului renascentist Georgian sunt expuse vizibil în față și în centru. (Fanii băuturilor spirtoase limpezi și al altor băuturi non-whisky ar trebui să privească în jos în spatele barei din spate.) Dacă nu vă luați bourbonul îngrijit, luați în considerare unul dintre cocktailurile impecabil făcute, cum ar fi Brown Manhattan, cu bourbon, vermut dulce și amărui portocalii, decorate cu o cireșă boozy sau Kentucky Derby, versiunea bar & rsquos a Brown Derby, cu bourbon, sirop de sorg și suc de grapefruit roz. Pentru alimente, Hot Brown este practic obligatoriu. Inventat aici în 1926, ajutătorul de mahmureală acoperă pâinea prăjită din Texas cu curcan prăjit, roșii rome, slănină, parmezan, pătrunjel și sos de dimineață, coapte până se rumenesc.

Barul Elephant de la hotelul NoMad: New York City

Doi elefanți mari din lemn flancează centrul barei din spate la această gaură de udare de 12 locuri la hotelul elegant NoMad. Stabilește un ton internațional îndrăzneț, care se potrivește clientelei diverse, serviciilor de clasă mondială și mediului plin de viață și volum mare. Cocktail-ul Start Me Up, cu bourbon, rom, Strega, miere, ghimbir, lămâie și portocale amare, a fost cel mai comandat de la deschiderea barului și rsquos-urilor Walter Gibson Serves Two, atrage duo-iubitori de martini, cu gin, vodcă, vin, vermuturi albe și uscate și apă verde de mere verzi, îmbătrânite într-o sticlă de ceară de albine și servite cu murături de casă, mâncarea tinde spre bogată și luxoasă, ca o tartă de trufe negre cu creme fraiche și mascarpone.

Bar Carusel la Hotel Monteleone: New Orleans

Un hotspot de lungă durată NOLA și doar barul rotativ al orașului și rsquos, acest carusel cu tematică circ de 25 de locuri, instalat în 1949, invită oaspeții să se învârtă. Două mii de role mari de oțel sunt trase de un lanț cu un motor de un sfert de cai putere, care are ca rezultat o rotație la fiecare cincisprezece minute. De-a lungul anilor, au fost adăugate un top carusel, oglinzi vechi, o suprafață de bare din cositor și alte detalii. Aici au fost create două libații clasice: Cocktailul Goody, cu rumuri albe și întunecate, sucuri de portocale și ananas, sirop orgeat și sifon de lămâie-lime și Vieux Carr & eacute, un potabil puternic numit în cartierul francez cu secară, coniac, b & eacuten & eacutedictină, dulci amari de vermut. Un meniu de mușcături oferă baruri de crab albastru și raci și băieți po & rsquo.

Round Robin Bar la Willard Intercontinental: Washington, D.C.

Mahonul lustruit, accentele verzi, o atmosferă impunătoare și barul distinctiv au făcut din această icoană plină de viață 75 de locuri un accesoriu pentru elita politică și socială a districtului și rsquos încă din zilele lui Abraham Lincoln. Denumit în mod istoric legătura dintre Rum Row și Coridorul E Street, barul a fost îndrăgit de Mark Twain și Walt Whitman (acesta din urmă l-a imortalizat într-un apel poetic adresat trupelor Uniunii.) Senatorul Kentucky Henry Clay a introdus orașul în mintul julep aici, care în cele din urmă a devenit cocktail-ul bar & rsquos, cu bourbon, zahăr, apă de ramură sau apă de sodă și frunze de mentă, servit peste gheață zdrobită. Comandați unul împreună cu un Willard Burger, acoperit cu ceapă prăjită, roșii prăjite, brânză raclette și aioli de trufe și servite cu cartofi prăjiți cu whisky.

Biblioteca Bar la Hotelul Rittenhouse: Philadelphia

Lăsați-vă într-un scaun de piele de lângă șemineu și căutați un titlu cu cravate din Pennsylvania la acest bar cu tematică de bibliotecă de 25 de locuri. Proiectat de Alexandra Champalimaud, ascunzătoarea are, de asemenea, un candelabru de cristal negru și o hartă cu oglindă, gravată, a vechiului Philadelphia din spatele barei de marmură. Pentru a crea o senzație captivantă, intimă, băuturile clasice precum Old Fashioned pot fi personalizate cu spiritul de bază, trei tipuri de bitter și lichior maraschino. Perfect Square, inspirat de același om, amestecă bourbonul cu lichior de citrice, vermut uscat și amare. Băuturile spirtoase produse local apar în băuturi variate, inclusiv Philadelphia Sour, cu Bluecoat American Dry Gin, sirop de ienupăr și lămâie, acoperit cu syrah. În loc de gustări de bar, optați pentru serviciul tradițional de caviar, cu patru varietăți diferite, inclusiv o etichetă privată.

Cameră Berkshire la Hotelul Acme: Chicago

Cameră Redwood la Hotelul Clift: San Francisco

The Hawthorne la The Commonwealth Hotel: Boston

Twilight Sky Terrace la hotelul Madison: Memphis

Clyde Common la The Ace Hotel: Portland, Oregon

Barul Driskill la hotelul Driskill: Austin

De la covorul cu mărcile de vite ale hotelului, la armele de foc antice de-a lungul pereților, până la sculptura Widow Maker care descrie un cowboy prins într-un cal fugit, acest bar de 150 de locuri și mdash datând din 1886 și mdash surprind frumos măreția și personalitatea din Texas. Scaunele, canapelele și șosetele din piele pline de piele Dunken încurajează conversațiile prelungite muzică live șase nopți pe săptămână crește energia. Batini este cocktailul oficial din Austin, cu vodcă, hibiscus și sirop cu ghimbir, dulce, acru și agave. Scufundați dinții în carne de vită făcută în casă sacadată (condimentele se schimbă zilnic), sau vită Texas wagyu și glisoare de porc trase cu queso și cartofi tăiați manual.

Terasa de pe acoperiș la hotelul 21c: Cincinnati

Vol. 39 la hotelul Kimpton Grey: Chicago

Tema livră pentru acest lounge de 65 de locuri găzduit în fosta clădire New York Life Insurance a fost agitată de o mulțime de enciclopedii de epocă descoperite în timpul renovărilor. Acum rafturile cu căptușeală se alătură canapelelor din piele, tavane cu casetă și marmură originală Georgia Grey într-un spațiu izbitor, opulent, dar accesibil și luxos, fără pretenții. Meniul de cocktailuri este creativ și provocator, cu atingeri moderne și ingrediente neașteptate. Un Calvados Old Fashioned înlocuiește whisky-ul cu rachiu de mere din Normandia, amestecat cu cardamom și amare, un zbor de șase mini martini (True, Astoria, Gibson, Dirty, Tuxedo și Suit & amp Tie) este servit în pahare cordiale de epocă. Este disponibil un serviciu de caviar de masă, împreună cu gustări distractive, cum ar fi un amestec crocant de gustări din piele de pui, migdale Marcona și quinoa pufată.

Bar circular la Hotel Hershey: Hershey, Pennsylvania

Chandelier Lounge de la Cosmopolitan Las Vegas: Las Vegas

O intersecție uimitoare de artă și viață, acest bar are 113 locuri și două milioane de cristale. Un candelabru oval strălucitor și o perdea de fire strălucitoare luminează decorul, fiecare cristal captând lumina și ochii oaspeților. Trei niveluri oferă experiențe (și meniuri) diferite: un bar cu energie ridicată în mijlocul etajului cazinoului, un sanctuar pentru cunoscătorul de cocktailuri și un lounge elegant pentru băuturi precum Verbena, un amestec de gin cu parfumul amețitor de lămâie. verbena și lovitura de ghimbir, garnisită cu o floare de buton Szechuan pentru a-ți furnica gura. Playlistul infinit este un riff actualizat pe Old Fashioned, cu o bază de rom de 12 ani învechit în butoaie bourbon.


Best Of :: Arte și divertisment

După ce arhitecții și designerii de la Hyatt Regency Scottsdale au proiectat barul de înot situat într-una dintre numeroasele piscine luxoase ale stațiunii ritzy, sperăm sincer că au primit o bătaie copioasă pe spate pentru gândirea genială. De ce? Deoarece abilitatea de a bea o băutură în timp ce înotați în băutură este una dintre cele mai mari idei vreodată. Ce modalitate mai bună de a absorbi decât cu îmbrăcatul scăzut și picurând umed? Patronii stațiunii (sau oricine suficient de iscusit pentru a se strecura) pot arunca înapoi câteva băuturi pentru adulți și cocktailuri artizanale la barul de înot ascuns departe de zona de plajă încărcată de copii, fără grijă în lume. Aproape că face ca prețurile abrupte ale băuturilor (5 USD pentru un Pacifico ?!) să merite.

Nu există nici o pancartă de neon strălucitoare care să marcheze locația South Phoenix a Centrului de Tineret din centrul orașului. Nici nu există reclame strălucitoare, spoturi radio slick sau alte tactici promoționale primare care să trompete concertele subterane de toate vârstele organizate în acest loc de muzică sub radar. La naiba, abia are chiar o prezență online, deoarece proprietarii săi mențin un blog cu aspect dezordonat care anunță emisiunile viitoare. Chiar și atunci, este nevoie de niște vânătoare pentru a găsi articulația, deoarece fluturașii enumeră doar o intersecție din apropiere și instrucțiunile de „intrare de pe [aleea] din spate”. Direcțiile funky îi conduc pe patroni către o scenă și mai funky în interiorul ICYC, întrucât locația asemănătoare unui depozit este un mediu dezordonat de mobilier second-hand, cutii de bere goale și picturi murale pictate cu spray care acoperă pereții blocurilor de cenușă. Stadiul său dezordonat găzduiește în mod regulat trupe de punk și hardcore, inclusiv spectacole ale unor acte notorii la nivel internațional. (De exemplu, faimoasa trupă de grindcore Anal Cunt a pus în scenă ceea ce probabil va fi ultimul său spectacol Phoenix la ICYC în aprilie, cu câteva luni înainte ca cântăreața Seth Putnam să moară.) Similar, în cele mai multe privințe, la iconicul loc de punk NYC ABC No Rio, ICYC este mai mult decât un loc de muzică, deoarece găzduiește, de asemenea, spectacole de artă, strângeri de fonduri și chiar ocazii de strângere de fonduri comunitare. Pentru a spune cel puțin este un loc destul de punk rock.

În spatele ușilor grele din lemn și pe o scară întunecată, Rokerij emană aerul liniștit al unui club secret. Un șemineu arde chiar și în mijlocul verii, dar atmosfera răcoroasă și întunecată a locului se potrivește cu focul subtil. Numit după cuvântul olandez care înseamnă fumător, Rokerij prezintă meniul din apropierea lui Dick's Hideaway, făcând din asocierea unei fripturi rare și a unui pahar de whisky îngrijit o încântare realizabilă. Colțurile barei slabe sunt potrivite pentru conversații liniștite, iar scaunele apropiate ale barului înseamnă că veți ajunge la o conversație interesantă cu fenicienii din vechea școală în cel mai scurt timp.

Situat pe un zbor abrupt de trepte de lemn bine purtate, târziu, grozavul Monroe a fost un bar clasic la subsol în centrul orașului Phoenix. În timpul zilei, această pivniță îngustă a fost un loc minunat pentru a ascunde pub-ul și poate bate câteva beri la prânz într-un loc în care soarele (și șeful tău) nu te-au putut găsi. (Cu excepția cazului în care șeful tău s-a întâmplat să fie și el acolo.) Noaptea, Monroe s-a transformat într-un bar blues plin de fum și plin de fum, da, până în 2007, ai putea de fapt să te aprinzi în interior în AZ. Din păcate, totul sa oprit în urmă cu patru ani, când Monroe a fost închis brusc pentru „renovări” și nu a mai fost redeschis. Acum, proprietarii clădirii au pus în sfârșit spațiul din nou pe piață, ducând la o mulțime de interese din partea chiriașilor care doresc să fie, spune agentul de leasing, care se așteaptă ca spațiul să se redeschidă până la sfârșitul anului.

Prea des, secretele cele mai bine păstrate rămân sub pământ și așa, se pare, va părea povestea completă a Incognito-ului. Legend plasează barul subteran în subsolul hotelului Safari, construit în Scottsdale de arhitectul local Al Beadle și deținut de Bill Ritter și Ernie Uhlmann. Safari și-a deschis ușile stațiunii de lux în 1956 pentru mulțimile care au parcurs cu mașina lungă de 14 mile de la Phoenix și mdash și din toată țara. și a dansat pe podeaua sălii de bal, în timp ce cocktailurile erau turnate dintr-un salon de mese rafinate pentru oaspeții de toate stele, inclusiv Burt Reynolds și Bing Crosby. Dar ceea ce nu este în cărți sau planuri este ceea ce câțiva oaspeți și bătrâni locali își amintesc întâmplător ca un telefon fals, chiar în afara stațiunii. Spune cuvântul secret în telefonul cu plată și se va deschide o ușă exterioară către incognito subteran. Nu s-ar menționa locul când Martin Milner și George Maharis au filmat un episod din 1961 Ruta 66 la Safari și, cu siguranță, niciun indiciu asupra binecunoscutului meniu al restaurantului sau al ghidului hotelului. Potrivit fiului lui Uhlmann, Mark, care a petrecut ani de zile documentând influența tatălui său în oraș, nu exista un bar numit Incognito pe proprietate, cel puțin nu în timp ce tatăl său era la conducere. Clădirea a trecut din mâinile lui Uhlmann în 1980 și a fost distrusă de oraș un deceniu mai târziu pentru a face loc condoselor. Și, deși ne vom aminti întotdeauna ce a fost deasupra solului (și cu siguranță vom vedea mai multe tranziții în anii următori), va trebui întotdeauna să ne întrebăm despre ce s-a întâmplat mai jos.

Pentru a ajunge la Big Bang, trebuie literalmente să intrați în subteran și există o scară lângă intrare, care duce la ceea ce este în esență un subsol. Spațiul folosit pentru adăpostirea blues-urilor BeLo și caramida expusă și conductele industriale de pe tavan adaugă senzația de „vorbărie” a locului. Patronii se pot așeza la o masă și pot bea alcool de la bar în timp ce ascultă o muzică live grozavă, prin amabilitatea „pianelor duel” ale lui Bang. Animatorii de aici și mdash care includ pianista / cântăreața Julie Martinez (care a cântat la primul club Big Bang din Missouri când s-a deschis în 2001) și Ben Murphy (care a studiat pianul la Indiana University) și mdash sunt extrem de talentați, capabili să se joace reciproc , interacționează cu publicul și îndeplinește cererile, oricât de bizare ar fi. Fie că este vorba de o interpretare rocker a „I Want You Back” a lui Jackson 5, o versiune lounge a „Gin & Juice” de Snoop Dogg, sau chiar singura melodie cu care s-au săturat să cânte („Piano Man” de Billy Joel) , interpreții de la Big Bang nu încetează niciodată să distreze.


Ultimele

Nou loc de prânz în Newburgh: Toasted, un Artisan Bistro 1

De Naomi Shammash | 21 mai 2021

Piața fermei: un nou dispozitiv alimentar pe strada principală din Cornwall

De Naomi Shammash | 21 mai 2021

Mangia! Barbaro atinge rădăcinile italiene ale lui Millbrook

De Marie Doyon | 20 mai 2021

Like Moths to a Flame: Gravitate to The Lantern Inn for Wood-Fired Pizza & Craft Beer

În Wee Hamlet of Wassaic, O Culinary Oasis

De Naomi Shammash | 14 mai 2021

Mergeți la Walden în weekendul următor pentru a sărbători aniversarea de 5 ani a Angry Orchard

Sâmbătă, 22 mai și duminică, 23 mai, Angry Orchard Cider House își va sărbători aniversarea de 5 ani cu o ediție limitată de cidru și degustare specială

Conținut sponsorizat

Prezentat cu Angry Orchard | 14 mai 2021

5 mărci locale pe care nu le știați că le puteți găsi pe piața de floarea-soarelui

De la brânzeturi de specialitate până la produse CBD, există ceva care să stârnească interesul tuturor

Conținut sponsorizat

Prezentat cu piața de floarea-soarelui | 7 mai 2021

S-a întors săptămâna restaurantului Hudson Valley!

Evenimentul din mai este modalitatea perfectă de a explora recompensa din regiune și de a vă arăta sprijinul pentru comunitatea restaurantelor.

Conținut sponsorizat

Prezentat cu The Valley Table | 7 mai 2021

A Long Talk with Craft Beer Pioneer Tommy Keegan (1970-2021)

De Brian K. Mahoney | 7 mai 2021

Bacch murdar: acest magazin natural de vinuri vă poate trimite în extaz ritualic

Nu există băutură în acest magazin de vinuri Beacon, doar vinuri naturale și cu intervenție redusă, mărgele, cidru și sake

Prezentat cu Marie Doyon | 6 mai 2021

Hit the Reset: Jocurile sunt din nou la Happy Valley Arcade Bar din Beacon 1

De Marie Doyon | 5 mai 2021

3 fabrici de bere Beacon care oferă bere artizanală și vederi pitorești

De Diana Testa | 5 mai 2021

Psst! Gaskins se redeschide pentru a lua masa în aer liber pe 13 mai

În plus, comandați coșurile de picnic curate pentru mamă

De Diana Testa | 3 mai 2021

Rețetă de pesto de cânepă crudă din Arta de a găti cu canabis

De Marie Doyon | 30 aprilie 2021

Village Grocery & amp Refillery se deschide în Midtown Kingston

În locul pieței Old Sunshine, alimente organice și tarif inspirat din Asia

Fotografii și text de Marie Doyon | 23 aprilie 2021

Hanul Millerton: de la fermă la masă, cu flacără greacă

De CB Wismar | 22 aprilie 2021

14 restaurante chiar pe râul Hudson

De Marie Doyon | 16 aprilie 2021

Liniștește-te miercuri cu un burger și bere la Willow de Charlie Palmer

Restaurantul semnat de la Mirbeau Inn & Spa Rhinebeck este noul dvs. sejur de săptămână


140 dintre cele mai bune locuri de mâncare din Cincinnati Greater

Fotografie OTR socială: Hailey Bollinger Bună ziua. Iti este foame? Probabil că veți fi la un moment dat astăzi sau în viitorul apropiat (dacă nu sunteți un robot). Și când sunteți gata să mâncați, este posibil să aveți nevoie de o recomandare de restaurant. Aici intrăm.

Anul acesta, CityBeat ”Ghidul anual de mâncare la îndemână este o colecție a unora dintre cele mai bune locuri de luat masa din Cincinnati - așa cum au decis cititorii din numărul nostru anual Best Of Cincinnati - plus alte listări din recenziile și caracteristicile din ultimul an. În 2019, s-au numărat peste jumătate de milion de voturi pentru a determina alegerile cititorilor noștri într-o serie de categorii. Dar, deoarece acesta este Ghidul mesei, ne concentrăm asupra câștigătorilor din secțiunea Mâncare - adică locuri unde puteți mânca.

Notă: Aceasta nu este evident o listă a tuturor restaurantelor din Cincinnati *. Dar este cu siguranță un punct de plecare excelent în orice conversație care începe cu „Unde ar trebui să mâncăm?” care altfel s-ar sfârși prin a) lacrimi b) argumente puternice c) foamete. Așadar, închide ochii, îndreaptă degetul spre o destinație de luat masa aleatorie și pregătește-te să călătorești către bunul poftă (dacă nu ești robot).

* Listele pentru Ghidul mesei sunt compilate din CityBeat caracteristici și recenzii și editate pentru spațiu.

Destinații de mese noi și newish

Adăugări recente de restaurante plus primele 10 alegeri de cititori pentru cel mai bun restaurant din numărul Best Of Cincinnati din 2019

/> Foto Baker Table: Hailey Bollinger

Masa Baker’s - Acest loc confortabil de brunch de pe strada Monmouth servește bucătărie locală, sezonieră pentru masă din decembrie 2018. Bucătarul și coproprietarul David Willocks își propune să facă totul în casă, inclusiv pâinea, și o numește pânza pe care apare mâncarea . Ca atare, meniul citește ca o scrisoare de dragoste pentru biscuiți și sandvișuri cu brioșă și aluat. Această destinație de șold are adesea o linie pe ușă pentru patronii care așteaptă să încerce feluri principale sau opțiuni mereu populare, cum ar fi biscuiți și sos cu cârnați de porc Eckerlin, ouă într-o gaură și un sandviș de pui prăjit. Willocks conduce The Baker’s Table împreună cu soția sa, Wendy Braun, un designer care a creat aspectul restaurantului în plan deschis pentru a îmbina măiestria și tradiția de epocă. Bucurați-vă de un Amaro Spritz sau de o ceașcă de cafea cu prietenii la masa de brutărie cu vârsta de 25 de ani, din spatele spațiului. Site web alimentar și cultură Mâncător a numit The Baker’s Table unul dintre cele mai bune restaurante noi din 2019 din America. Restaurantul tocmai a lansat cina. Trebuie încercat: Gogoșele de ricotta sunt niște bile de bucurie pufoasă, cu un exterior subțire prăjit și un praf generos de zahăr. Vin cu caș de lămâie cu căpșuni și sunt un aperitiv perfect înaintea ouălor sau a clătitelor. 1004 Monmouth St., Newport, bakerstablenewport.com.

Biscuiți și whisky Boomtown - Acest restaurant Pendleton este inspirat de capcanele frontierei americane și de graba aurului din California din secolul al XIX-lea. Comandați un cocktail când vă așezați, astfel încât să aveți timp pentru un altul înainte de sfârșitul mesei - și apoi altul pentru „desert”. La Boomtown, adevărata încântare vine placată. Biscuitul de semnătură nu este un bun copt cu fulgi de mii de straturi, este un disc moale și moale, cu o firimitură strânsă și un blat rumenit, ușor barbotat, cu care niciun lanț de mic dejun nu poate concura. Alegeți dintre sandvișuri, farfurii, boluri, laterale și desert. Trebuie încercat: Sandvișul Yukon, cu pui prăjit, sos, cheddar afumat și slănină tăiată groasă. Opțiunea de a adăuga un ou este, teoretic, opțională (și o taxă suplimentară), dar mai bine gândită ca o parte intrinsecă a vasului. 1201 Broadway St., Pendleton, boomtownbiscuitsandwhiskey.com.

/> Foto filială: Hailey Bollinger

Ramură / Picătură de noapte - Littlefield Restaurant Group a reabilitat o bancă istorică Art Deco din East Walnut Hills pentru a crea restaurantul numit în mod adecvat, sucursală și barul adiacent de la parter, Night Drop. Restaurantul lor original, Northside’s Littlefield, oferă cocktailuri bourbon și mâncare confortabilă inovatoare, ieftină, cu o atmosferă Northside inimitabilă. Sucursala este o aventură mult mai ambițioasă atât în ​​ceea ce privește mâncarea, cât și serviciile și ambianța, deși îi putem mulțumi bucătarului Shoshannah Anderson pentru crearea meniurilor delicioase în ambele locuri. Opțiunile pentru cină sunt prezentate în două coloane, „Acțiuni” și „Acțiuni”, o piesă despre istoria clădirii. Bucătăria are influențe asiatice și mediteraneene, servind feluri de mâncare cum ar fi coaste de usturoi negru cu susan și ciuperci de măr-fenicul, aripi afumate cu chili cu chimichurri și un tofu afumat de lămâie de arahide pe tăiței de susan cu o salată de bok choy pentru bebeluși. În plus față de cină, Branch servește un meniu de brunch de weekend, care este fantastic. Trebuie încercat: Burtă de porc și găluște de legume - câteva perne fragede, dar chewy, în formă de semilună, acoperite ușor într-un bulion miso bogat în umami. 1535 Madison Road, East Walnut Hills, eatatbranch.com.

BrewRiver Creole Kitchen - Auzind o melodie Boogie-Woogie la pian în timp ce sorbiți un cocktail de artizanat pe un patio mobilat luminos, cu un copac de magnolie în vedere - nici măcar nu ar trebui să vă strângeți pentru a crede că ați fost în New Orleans. Atmosfera și bucătăria de la BrewRiver Creole Kitchen aduc spiritul Crescent City la Cincinnati într-o clădire impunătoare veche de 150 de ani de pe Eastern Avenue. Din 2011 până în 2018, proprietarul Joby Bowman și bucătarul-șef Michael Shields au condus BrewRiver GastroPub pe Riverside Drive din apropiere înainte de a decide să se îndrepte spre un restaurant de 200 de locuri cu un patio cu 35 de locuri. Shields, care și-a câștigat cotletele sub Emeril Lagasse, a adăugat elemente noi la meniu - stridii la fiert, roșii verzi prăjite cu o coajă de porumb de pecan și budincă de pâine pentru desert - dar și-a menținut atenția asupra bucătăriei creole. Trebuie încercat: Pasta Monica. Pasta Monica este inspirată de populara Crawfish Monica de la New Orleans Jazz Fest. Creveții plinuți sunt acoperiți cu generozitate într-un sos de cremă creolă, care reușește să împacheteze un pumn de aromă major, fără a-și arde limba. 4632 Eastern Ave., East End, brewrivercreolekitchen.com.

CHX - CHX este deținut și operat de Hickory Wald - echipa din spatele fabricii de bere Urbană 3 Puncte, Nation Kitchen și Bar și Rhinehaus. Elementul de meniu semnat este Bantys - care sunt bucăți de pui de dimensiuni nodulare numite după o rasă sălbatică și plină de suflet de pui indonezieni numită Bantam - în două opțiuni diferite de finisare salată și prăjită cu aur: originală sau fierbinte. În plus față de Bantys, articulația de pui oferă, de asemenea, salate, sandvișuri și laturi care pot fi purtate, cum ar fi nachos CHX, caș de brânză prăjită, cartofi prăjiți ondulat și multe altele. Obțineți-l la CHX sau din interiorul fabricii de bere urbană cu 3 puncte. Trebuie încercat: Un sandwich cu pui. CHX ia niște bantys prăjiți (fâșii de pui prăjite mai mari decât pepite, mai mici decât ofertele) și le pune între pâine prăjită din Texas de la Sixteen Bricks, acoperite cu salată, murături, brânză americană și mayo. Îl puteți obține picant sau original, în orice mod, va fi mai bun decât orice, de la drive-thru. 1211 Broadway St., Pendleton, chxcincy.com.

Condado Tacos - Condado se angajează să construiască propriul concept de tacos până la tipul de tortilla. Pentru proteine, clienții au mai multe opțiuni (chiar și mai multe pentru vegetarieni!) - cum ar fi chorizo ​​de casă, tofu thailandez de chili, fructe jackfruit trase, friptură marinată cu piper fantomă și multe altele. Au toppinguri, prea coriandru și ceapă, jicama și varză, queso frescă și multe altele. Trebuie încercat: Ridicați-vă și străluciți cu un trezit-n-coacere, cunoscut și sub numele de tortilla moale, porumb, sos de chorizo ​​și biscuiți. Da, Condado face brunch. 195 E. Freedom Way, Downtown, condadotacos.com.

Crown Republic Gastropub - Această bucătărie informală de la zero oferă o gamă largă de mâncăruri inventive și de partajat pentru prânz, cină și desert. Meniul se bazează pe o influență mediteraneană, cu arome curate și ușoare în feluri de mâncare precum hummus de grăsime de rață, midii yemenite și salată farro. Încercați gobbets de pui. Numele este ciudat, dar carnea nu. Gobbets sunt, în esență, pepite de pui pentru adulți care sunt înmuiate în saramură de malț în care echipajul își face murăturile, apoi prăjite și servite cu sos fierbinte de miere pe lateral. Trebuie încercat: Crown Republic încorporează cerneală de calamar într-o pastă de casă pentru a lua tagliatelele, care includ movile de crab deasupra pastelor negre cu lămâie, ulei de chili, pesmet și roșii. Este cremos, cu un profil mai picant decât ați putea deduce inițial - cu siguranță una dintre cele mai unice opțiuni de paste din oraș. 720 Sycamore St., Downtown, crgcincy.com.

Delwood - Amplasat la intersecția bulevardelor Delta și Linwood din Mount Lookout Square, Delwood este un gastropub de familie, inspirat din Peru, de la proprietarul Trevor Snowden. Snowden vine din inspirația sa latino-americană, sincer, mama sa este peruviană, iar rețetele și ingredientele acelei țări infuzează meniul cu un flare neobișnuit. Bucătăria lui Delwood este mică, dar ceea ce îi lipsește ca mărime o compensează în aromă. Meniul mic de mâncare oferă șase articole diferite, cum ar fi tostones și ardei shishito și opt opțiuni de masă, cum ar fi Delwood Burger popular sau salata Caesar de kale. Meniul barului oferă o varietate de cocktailuri, inclusiv un paloma, Caipirinha și Rum & Rye Old Fashioned, în plus față de bere, vin și cazane. Trebuie încercat: Burgerul Delwood vine însoțit de salsa criolla (un fel de amestec de ceapă roșie și ardei de oțet), avocado și sos huancaina peruvian din ardei chili aji Amarillo și smântână. Este ușor picant și servit pe un coc standard. În loc de cartofi prăjiți, încercați cartofii prăjiți yuca sau tostones (pătlagini de două ori prăjiți). 3204 Linwood Ave., Mount Lookout, delwoodcincy.com.

/> Foto Fairfield Market: Hailey Bollinger

Piața Fairfield - Făcând apel la rezidenții de ambele părți ale râului Ohio, Fairfield Market aduce cafea, cocktail-uri, gustări de la nivel local pe farfurii drăguțe și un spațiu de lucru cu soare, în atracția principală a Bellevue. Decorul combină Midcentury Modern cu atmosfera Palm Desert, amestecând terrazzo original cu mobilier contemporan și o mulțime de prize pentru încărcarea electronice. Fairfield operează în jurul unui concept fast-casual, oferind mușcături, care sunt comandate la bar, alături de băuturi, începând cu servirea de cafea dimineața și prânzul, urmată de bere, vin, cocktailuri și gustări seara. Există și un brunch duminical. Trebuie încercat: Un cocktail. Meniul simplificat este extrem de sezonier și oferă răsuciri proaspete asupra clasicilor. Luați o modă veche dacă vă simțiți tradițional sau o creație strălucitoare și piperată în timp ce gustați pe o placă de salcam construită. 700 Fairfield Ave., Bellevue, thefairfieldbellevue.com.

Fausto - Fausto, un nou restaurant în holul Centrului de Arte Contemporane, este cea mai recentă ofertă a fraților Ferrari - Tony și Austin - și a imperiului lor de servicii alimentare locale în expansiune. Meniul este contemporan și optimist și se simte ca echivalentul culinar al luminii care se revarsă în zona de relaxare a Fausto prin geamurile masive de sticlă ale CAC. O experiență sporită de brunch, prânz sau cină, cu siguranță - nu multe locuri servesc icre de păstrăv pe cartofi - dar una care rezistă în siguranță pretențiilor. Tony descrie mâncarea ca fiind „bucătăria din California”, cu stropi de citrice și ulei de măsline extravirgin, care nu sunt pline de grăsimi sau unt. Micul dejun include mai multe opțiuni de ou și pâine prăjită, o budincă de semințe de chia și acea icră de păstrăv menționată mai sus. Meniul de prânz are o mulțime de salate și sandvișuri ușoare și clare. Dar ofrandele pentru cină se simt mai implicate. Există o selecție cu trei feluri de mâncare pentru 39 de dolari sau mai multe intrări individuale (numite „atracții” în meniul lor), aperitive („începuturi”), paste și desert („finaluri”). Trebuie încercat: Sandwich-ul cu salată de pui este poate cel mai bun dintre salate și sandvișuri, deoarece se căsătorește cu cei doi într-o singură ofertă grozavă. Tarhonul ridică felul de mâncare, care se servește pe pâinea Allez cu salată de unt. 44 E. Sixth St., Downtown, faustoatthecac.com.

Fiery Hen - De la echipa din spatele Court Street Lobster Bar vine acest restaurant de pui fierbinte în stil sudic, cu sandvișuri de pui fierbinți din Nashville, somn, burgeri, roșii verzi prăjite, piept și multe altele, inclusiv un meniu lunar și robinete cu bere locală. Oaspeții pot alege un nivel de căldură, cu sosuri variind de la blând până la sosul inteligent „Bless Your Heart”. Trebuie încercat: Fiery Hen vă provoacă toleranța condimentelor cu opțiunile lor de pui fierbinte din Nashville. Dacă poți lua căldura, meriți o medalie. Sandvișul fierbinte de pui este servit cu salată, murături și brânză pimento. Există, de asemenea, sandvișul Basic Chick, cu pui prăjit Yella Belly, murături și fermă chipotle. Răcoriți-vă cu niște budincă de banane, probabil că vă va ajuta. 26 W. Court St., Downtown, fieryhencincy.com.

/> Patruzeci de hoți falafel peste hummus Foto: Hailey Bollinger

Patruzeci de hoți - Condus de Dan Wright și soția sa Lana (din Senat, Abigail Street și Pontiac), Holiday Spirits și restaurantul său Forty Thieves evocă atmosfera unui bar de scufundări și servesc un meniu de mâncare de stradă din Orientul Mijlociu. Puteți comanda falafelul sau shawarma dvs. fie de la o fereastră orientată spre Liberty Street, fie din interiorul Holiday Spirits. Trebuie încercat: Mergeți după falafel peste hummus, care merită un articol întreg dedicat deliciului său. Falafelul - crocant cu un centru de pernă - este servit cu roșii carbonizate și ardei shishito, ceapă roșie și ridiche murată. Asociați-l cu supa de roșii. Acest restaurant rapid-casual lovește cu adevărat toate notele potrivite în numărul său de deschidere. 1538 Race St., peste Rin, facebook.com/fortythievesgang.

Gaslight Bar & Grill - Situat în spațiul anterior ocupat de filiala Clifton a bibliotecii publice, meniul de la Gaslight Bar & Grill face încă o lectură bună. Există o mulțime de preparate domestice și locale de artizanat, o listă solidă de vinuri și un meniu de cocktailuri de inspirație literară, cu indicii către Hemingway, Bradbury, Poe și multe altele. Restaurantul găzduiește, de asemenea, primul patio pe acoperiș al Ludlow. Trebuie încercat: Spaghetele grecești cu roșii, ceapă, spanac, tapenadă (o pastă bogată în umami din măsline, capere și hamsii) și feta, cu alegerea de a include bacon. 351 Ludlow Ave., Clifton, gaslightbarandgrillclifton.com.

Goose & Elder - Situat vizavi de piața istorică Findlay, Goose & Elder este restaurantul bucătar local și restaurator Jose Salazar. El descrie restaurantul ca fiind „bunica mijlocului secolului”, obținând culori și modele care evocă un sentiment al anilor ’70 și ’80. Restaurantul oferă un meniu de mâncare americană de confort, de la mâncăruri tradiționale la noi preparate clasice. Atât accesibil, cât și accesibil, niciun element de meniu nu depășește 20 USD. Mâncărurile includ un bol de cereale, șnițel de pui, măduvă osoasă prăjită și mac și brânză la cuptor. Trebuie încercat: Sandvișul de bologna prăjit, acoperit cu salată picantă și castraveți marinati. Adăugați un ou prea ușor pentru o taxă suplimentară. 1800 Race St., peste Rin, gooseandelder.com.

HighGrain Brewing Co. - Amplasat în fosta clădire municipală Silverton Memorial, HighGrain Brewing prezintă „stiluri din lumea veche, cu o întorsătură modernă”, cum ar fi butonul lor de fulgi de ovăz Switch cu ciocolată, cafea și nuci, precum și Monarch IPA, cu hamei Citra și Idaho Gem. Meniul de mâncare de la bucătarul propriu include opțiuni pentru vegetarieni, consumatori de carne și copii. Cu accent pe durabilitate, fabrica de bere este, de asemenea, alimentată 100% de vânt și cel puțin o bere este neutră în carbon. Trebuie încercat: Meniul alimentar de la HighGrain variază de la ofertele de tofu cu muștar de arțar și panzanella de pepene verde până la barramundi cu salsa de pătlagină, un sandviș cu bologna cu ou prăjit și biscuiți obținuți cu cereale uzate de la fabrica de bere. 6860 Plainfield Road, Silverton, highgrainbrewing.com.

Karrikin Spirits Co. - Karrikin combină o distilerie, fabrică de bere, bar și restaurant într-un gigantic fost depozit situat în ceea ce se simte ușor ca un teren al nimănui de clădiri industriale între Mariemont și Mount Lookout. Dar această distilerie / fabrică de bere / restaurant funcționează dintr-un depozit renovat, ceea ce face o destinație spațioasă și interesantă. Bucătarul executiv, Jared Bennett, a servit timp de șase ani ca sub bucătar și apoi bucătar de bucătărie la Metropole. Chiar și în interiorul unui depozit, vă puteți aștepta în siguranță la mâncarea delicioasă din bucătăria lui Bennett. Meniul de trei pagini pentru băuturi începe cu o descriere a băuturilor spirtoase făcute în casă, mai jos, care sunt cocktail-uri de casă și câteva băuturi alcoolice cu băuturi și arbuști nealcoolici de casă. Opțiunile alimentare variază de la fripturi pe lemne și paste la fructe de mare și multe altele. Trebuie încercat: Conopida prăjită: conopidă cremoasă, prăjită, cu orez sălbatic crocant într-un sos de vinaigretă cu gutui. 3717 Drive Jonlen, Fairfax, karrikinspirits.com.

Kiki - Kiki College Hill și-a deschis porțile după doi ani de planificare, strângere de fonduri, ferestre pop-up și răbdare. Proprietarii Hideki și Yuko Harada și-au creat restaurantul de vis într-o bancă de colț veche la 5932 Hamilton Ave. Kiki oferă două opțiuni de ramen: shio ramen, un bulion de pui cu burtă de porc, negi, un ou marinat cu ceai și rayu și kimchi ramen, cu kimchi și tofu de casă. Pentru a vă încălzi palatul pre-ramen, încercați ardeii shishito încoronați cu bucăți pufoase de parmezan sau edamame, aruncate în sare de mare sau tare. Și nu te-ai putea înșela niciodată cu gyoza, fie cu carne de porc sau cu ciuperci, fie cu tigaie cu curry, un fel de pâine prăjită sau găluște pe care Hideki a descris-o drept o „gogoșă de curry”, umplută cu cartofi, ceapă și morcov. Trebuie încercat: Dacă sunteți în căutarea unor arome mai puternice, mergeți cu karaage - pui prăjit, cu opțiunea de a adăuga oroshi ponzu luminos sau mayo Jordy moale (numit după sous chef Jordan Ellerhorst). 5932 Hamilton Ave., College Hill, kikicincinnati.com.

Libby’s Southern Comfort - Nu se poate nega faptul că oamenii din spatele Libby’s Southern Comfort au o bună credință impresionantă în domeniul păsărilor. Proprietarii acestei intrări în înfloritoarea scenă a restaurantului din Covington pretind nu doar o istorie familială de expertiză în carne de pui, ci și una profesională, cu o descendență care se întoarce cu zeci de ani în urmă. Butch Wainscott deține Greyhound Tavern din Fort Mitchell, care și-a păstrat reputația pentru cine excepționale de pui de-a lungul celor peste 30 de ani în care a fost la conducere. Anul acesta, fiul său, Brad, a ars grăsimea din Covington și a deschis Libby’s, care aduce tribut clasicilor sudici cu o înclinație Charleston. Aperitivele includ roșii verzi prăjite și cățeluși goetta hush, iar alimentația variază de la un băiat de stridie și o burtă de porc BLT până la o farfurie de stridii prăjite, un sandviș decadent cu fața deschisă numit Charlie Brown, pâine de carne și creveți și grâu. Căutați un meniu complet de băuturi și deserturi bourbon, cum ar fi plăcinte cu cremă de ovăz. Trebuie încercat: Cina de pui menține tradiția vie aici. Trebuie să încercați puiul prăjit. 35 W. Eighth St., Covington, libbyssoutherncomfort.com.

/> Lonely Pine Foto: Hailey Bollinger

Lonely Pine Steakhouse - Destinația casual de luat masa ia un concept simplu - mâncare de calitate la un preț accesibil - și o înalță cu flerul sud-vestic și decorul retro. Din Gorilla Cinema Presents, Lonely Pine este prima incursiune în servicii alimentare pentru companie și se concentrează mai puțin pe omagierea flagrantă a unui film, deși există indicii pentru cei care caută ouăle de Paște. Sunt semnele de cap Inapoi in viitor ascuns peste tot. Fripturile sunt în vârstă de uscare, cu părți care se pot împărți, cum ar fi cartofii gratinați. Pentru cei cu un dinte dulce, există plăcintă de șah cu ciocolată, afine și frișcă, o cremă brută de citrice și înghețată preparată local cu arome de sezon. Trebuie încercat: Fâșia din New York, în vârstă uscată în casă timp de 30 de zile. O sear agresivă produce un centru mediu-rar gătit perfect. Puteți comanda un tampon de unt de usturoi pe lateral, dar condimentul pe carne de vită este atât de bine aplicat încât nu este necesar. 6085 Montgomery Road, Pleasant Ridge, lonelypinesteakhouse.com.

Restaurantul și barul de vinuri LouVino - Luați papilele gustative într-o călătorie de la căile bordurate de galbenele de la Chateau Guiraud din Franța până la crama Castelfeder, încadrată în Alpi, în nordul Italiei - totul în timp ce luați masa la LouVino din peste-Rin. Restaurantul concept de pe Main Street oferă 60 de vinuri la pahar, precum și mici farfurii inspirate din bucătăria sudică. Ingredientele sunt obținute cât mai local posibil, iar mâncărurile deosebite includ o salată de varză de Bruxelles, glisoare de vită și toți de cartofi încărcați. Brunchers: Louvino servește mimoase ieftine sâmbăta și duminica, plus produse alimentare, cum ar fi tacos de clătite, pâine prăjită franceză umplută și glisante de biscuiți de pui. O parte din meniu se schimbă o dată pe trimestru, astfel încât oaspeții se pot aștepta la ceva nou. Trebuie încercat: Ar fi o greșeală gravă să renunți la toți cartofii. Obțineți opt bile prăjite care sunt crocante la exterior și consistența piureului de cartofi brânză la interior. 1142 Main Street, peste Rin, louvino.com.

Lucius Q - În timp ce numele acestei articulații pentru grătar poate arăta ca „delicios” - ceea ce nu este o asociație proastă - restaurantul se numește de fapt Lucius Q (loo-shus q), un apelativ preluat de la un general roman cu legături speciale cu Cincinnati. Logo-ul restaurantului este un Centurion călărind un porc, dar influența italiană se oprește acolo. Meniul este despre carne. Restaurantul atrage influența specialităților regionale de grătar și a propriilor medii ale partenerilor de afaceri: există piept din Texas, carne de porc trasă de Carolina, coaste în stil St. Louis și cârnați Avril-Bleh de la Cincinnati. Totul este fumat înapoi. Trebuie încercat: Pieptul, disponibil într-un sandviș, chili și la lire sterline. Strada Broadway 1131, Pendleton, luciusq.com.

Porumb - Porumbul este specializat într-un meniu de fuziune unic, care onorează rețetele tradiționale din toată America Latină, cu accent pe bucătăria venezueleană. Restaurantul își ia numele de la porumb, o făină de porumb datând de aproximativ 10.000 de ani și utilizată pentru prima dată de mexicani indigeni. Făina servește ca bază pentru arepas, cachapas și empanadas servite la porumb și acționează ca punct de acces pentru lumea bogată a bucătăriei latino-americane. Accentele albastre strălucitoare ale restaurantului conferă atmosferei tropicale, la fel ca și multitudinea de opțiuni de rom din meniul de băuturi - există mai mult de 30 în casă. Trebuie încercat: Ceviche este perfectă: mahi plin și abundent, snapper și creveți cu mango tăiat cubulețe, piper serrano și var. 1438 Race St., peste Rin, maizeotr.com.

/> Mazunte Centro Foto: Hailey Bollinger

Mazunte Centro - Inspirat de vioiciunea din Mexico City, Centro servește în continuare clasicii - tacos și tostadas, tequila și Topo Chico. Dar o mână de feluri de mâncare exclusive acestei locații au fost adăugate la meniu, și anume tortas și tlayudas (imaginați-vă un copil de dragoste între o pizza mexicană și un nacho încărcat uriaș). Taco-urile pentru cei din pauza de prânz și serile persistente savurând tequila sunt servite ambele cu aceeași ospitalitate caldă. Deși oamenii din Mexic se răsfățează cu o masă liniștită și cu prânzul sieste și iau tacos pe stradă noaptea, americanii sunt mai obișnuiți să lucreze la prânz și la petreceri după lăsarea întunericului. Mazunte servește mâncăruri din Mexico City la un program din Cincinnati. Trebuie încercat: Impresionantul chicharron de queso. Tradus literal în „pâslă de brânză”, este un disc de brânză mărunțită înfășurat în jurul unei sticle de vin și prăjit. Nu vă alarmați când ajunge la masa dvs. un tub de brânză înalt de un picior, fiți uimiți. Este o ofertă excelentă de două la unu - scoateți-o și înmuiați-o în salsa roja sau salsa verde (ambele dacă sunteți îndrăznețe) sau sfărâmați-o peste tlayuda pentru un factor de crunch suplimentar. 611 Main St., Downtown, centro.mazuntetacos.com.

Mikey’s Late Night Slice - Mikey's este cunoscut pentru feliile sale de pizza uriașe și pliabile și elementele din meniu pentru băuturi, cum ar fi Pizza Dog - un hot dog umplut cu pepperoni și brânză, care este apoi înfășurat într-o felie de pizza - și Cheezus Crust și Baby Cheezus, care este brânză americană topită pe două felii de pizza și presată împreună într-un sandwich. Această combinație de pizza împarte, de asemenea, un spațiu cu Oddfellows Liquor Bar. Trebuie încercat: O bucată picantă de pizza pepperoni cu Sriracha, ardei de banane și fulgi de ardei roșu. 2014 Elm St., peste Rin, latenightslice.com.

Mama 'n' em - Situat într-o fostă casă din anii 1890, Mom 'n' em acționează ca un al treilea loc, cu o ofertă diversificată de vinuri și cafea, soiuri de pește conservate, brânzeturi, mezeluri, produse de patiserie de la North South Baking, „Dirty Nati” Egg Samich și multe altele, inclusiv toasties. Mama 'n' em are, de asemenea, o licență completă de băuturi alcoolice, cu cocktailuri precum un negroni clasic și Manhattan și o selecție inteligentă de bere în răcitorul lor. Zborurile cu vinuri de vineri seara sunt de 5 USD, iar cina în stil familial Bistro Night se află și la orizont. Trebuie încercat: Pâinea prăjită de anșoa vine pe felii groase de pâine locală din Allez, generos strecurată cu salsa verde de casă, deasupra căreia se odihnesc fâșii argintii de hamsii conservate anterior, stropite cu ulei de măsline extravirgin și stropite cu o stropire de aleppo (un chili italian zingy. ) 3128 Colerain Ave., Camp Washington, momnemcoffee.com.

Pui de bani - Money Chicken a luat clasicul sandwich de pui prăjit și a rafinat amestecul de condimente pentru a face unul dintre sandvișurile picante mai unice ale orașului. În timp ce ingredientele de bază nu sunt neobișnuite - piept de pui prăjit cu lapte de unt cu miere picantă, murături și maion pe un coc de cartofi - este amestecul lor de pui de pui Money care ridică totul datorită includerii boabelor de piper Sichuan. Picant și ușor amorțit, este o senzație unică pe care mai mulți occidentali ar trebui să o îmbrățișeze la masă. Acestea oferă, de asemenea, o versiune tempeh gustoasă pentru vegetarieni sau pentru avers. Trebuie încercat: Un sandwich cu pui, evident. 300 E. Seventh St., Downtown, moneychicken.co.

/> Plăcintă cu roșii Oakley Wines Foto: Hailey Bollinger

Vinuri Oakley - Oakley Wines a început ca un magazin de sticle de tip boutique, chiar lângă trena principală. Și apoi a devenit mai mult decât un cartier când mai mult de 100 de persoane au început să se oprească pentru degustări de vinuri seara de vineri. Recent preluat de proprietarii magazinului de brânzeturi The Rhined, barul a prezentat un nou meniu alimentar supravegheat de bucătarul-șef Lydia Jackman. Jackman se concentrează pe „crearea unei experiențe multiculturale în care puteți mânca mâncăruri de inspirație franceză, italiană și germană” asociată cu lista de sticle sau sticle Oakley. Trebuie încercat: Plăcinta cu roșii, cu brânză de bivol de apă și capră aioli. Căutați alte preparate copioase în această iarnă. 4011 Allston St., Oakley, facebook.com/oakleywines.

Barul de vinuri Ripple - Ripple Wine Bar este unul dintre acele locuri mici dulci care ating toate notele potrivite: vin bun, mult din el, asociat cu mâncare bună. Barul oferă 40 de soiuri de sticlă sau jumătate de sticlă, sticlă sau jumătate de sticlă și oferă, de asemenea, un happy hour cu jumătate de sticlă pentru consumatorii timizi de arme sau pentru cei care servesc masa solo. Atmosfera generală a meniului este relaxată - o adevărată „bucătărie din California”, cu mâncare prietenoasă cu vinul, inspirată sezonier. Căutați articole cum ar fi salcamul ales cu brânză Urban Stead, o salată de dovlecei de nucă și popovers de carne de vită. Trebuie încercat: Poveștile de carne de vită. Pachetele mici de patiserie suculente sunt umplute cu carne de vită și înconjurate de o duxelle de ciuperci, cu un aioli de tarhon pert pentru a echilibra carnea. Bucătarul Will Smith trece peste 25 de kilograme de coaste scurte pe săptămână pentru a crea popovers, aruncând „porcarea din ea” în vin roșu, usturoi și ceapă până când devine furculiță. 4 W. Pike St., Covington, ripplewinebar.com.

Bestia Sacră - „Mâncare simplă. Luat în serios ”este deviza acestui restaurant modern, care se simte ca unul dintre cele mai mari restaurante din OTR. În mod clar, această bucătărie știe să obțină tot ce este mai bun din umilul ou. „Micul dejun Diner” este o farfurie cu adevărat grozavă de mâncare: ouă amestecate moi, un teanc scurt de clătite de ricotta acoperite cu două fâșii de burtă de porc glazurată cu arțar și o roșie mică la grătar alcătuiesc această masă delicioasă. Există, de asemenea, omleta la fel de delicioasă, umplută cu o combinație simplă de brânză de capră și ardei dulci. Ouăle diavolate cu coajă de porc și ardei iute sunt, de asemenea, excelente. În plus față de ouă excelente, meniul oferă opțiuni precum un hamburger cu brânză dublă cu Dijonnaise, brânză americană și o murătură pe un șnițel de pui Blue Oven chifle și fripturi tartare plus cocktailuri puternice, băuturi, fotografii cu spate și un vin la pahar. Trebuie încercat: Omleta aceea. 1437 Vine St., Over-the-Rin, sacredbeastdiner.com.

/> Social OTR pappardelle Foto: Hailey Bollinger

OTR social - O societate nonprofit deținută de Corporation for Findlay Market, Social OTR nu numai că își propune ambițiosul meniu New American, ci își propune, de asemenea, să satisfacă o multitudine de nevoi societale și de afaceri din comunitatea noastră. Social OTR „îi învață pe oamenii care caută un loc de muncă abilitățile necesare pentru a obține locuri de muncă în restaurant” în parteneriat cu CityLink, o organizație non-profit bazată pe credință care lucrează pe mai multe fronturi pentru a combate sărăcia. De fapt, restaurantul este unul în două, cu o bară din față și din spate, cu diferite stiluri de decor și servicii, dar același meniu: aproximativ opt „Gustări”, 10 până la 11 „Plăci mici” și doar două „Plăci mari”. Iar libaiile strălucesc puternic. Fie că preferați tequila, secara, ginul sau orice alt spirit, lista de cocktailuri din casă vă acoperă. Trebuie încercat: O porție fierbinte și generoasă de paste din pappardelle. Sosul său de ierburi de ciuperci este extraordinar de delicios cu ciuperci sălbatice cu unt și rampe, brânză de capră, mazăre engleză și varză crocantă. 1819 Elm St., peste Rin, socialotr.com.

Station Family & BBQ - Această nouă garnitură de grătar și-a deschis porțile către o linie flămândă de clienți care, după prima lor mușcătură de cârnați de la Station Cincinnati și aripi de pui afumate, au fost cu siguranță clienți fideli. Există o zonă de luat masa separată, cu serviciu de masă și o fereastră interioară ușor mai ușoară, astfel încât copiii să poată alerga în timp ce mâncați. Obțineți câteva intrări pe masă, deoarece opțiunile lor de proteine, cum ar fi fundul de porc și pieptul sunt puțin conservate, dar al naibii de gustoase. Trebuie încercat: Proteinele sunt afumate la fața locului și variază de la cârnați Cincinnati până la piept, carne de porc și somon trase goi (până la un sfert de lire sterline) sau sub formă de platou, servite cu două fețe. Încercați același cârnat Cincinnati cu sosul ales - grătar clasic, alb Alabama sau Carolina de Sud sau de Nord. 400 Wyoming Ave, Wyoming, cincystation.com.

Tortilleria Garcia - Omar Garcia a crescut într-o fermă familială din Michoacan, Mexic și a învățat cum să facă tortilla de porumb în mod vechi de la mama și bunica sa. Garcia s-a angajat să onoreze istoria culinară a familiei sale, iar restaurantele sale respectă fără compromis rețeta familiei pentru tortilla proaspătă - fără a folosi niciodată făină sau conservanți. Meniul lui Garcia este alcătuit din clasici mexicani simpli, cum ar fi tamales, burritos, salsuri de casă și pui pentru rotisor, în plus față de tacos, plus cojile sale clasice de tortilla sunt disponibile în pachete de două kilograme, astfel încât să vă puteți crea propriile creații inspirate acasă. Trebuie încercat: Tamale. Făcute cu aceeași masă ca tortilla și înfășurate în coji de porumb, tamales sunt extrem de portabile și reprezintă o opțiune excelentă de luat. Carnitas tamales picante cu salsa fierbinte sunt o căsătorie perfectă de aromă și textură (asigurați-vă că corpul dvs. este pregătit pentru o căldură serioasă), în timp ce pollo tamales cu salsa verde sunt ideale pentru consumatorii pretențioși - simpli, simpli. 5917 Hamilton Ave., College Hill 11774 Springfield Pike, Springdale, tortilleriagarcia.us.

The View at Shires ’Garden - Situat la etajul 10 al City Club Apartments din centrul orașului, acest loc de pe acoperiș de 6.000 de metri pătrați are o sală de mese interioară, un patio în aer liber, două baruri complete, mese în aer liber mici și de grup și mese de cocktail cu vederi impecabile. Meniul alimentar include opțiuni de brunch și cină de sâmbătă și duminică, cum ar fi midiile, măduva osoasă bătută peste tartar de carne de vită și verdeață. Trebuie încercat: Nicoise cu coapă de ton arsă cu crudo de ton marinat, tapenadă de măsline, cartofi, fasole verde franceză, salată de ouă diabolizată și pesto de zeiță verde. 309 Vine St., etajul 10, Downtown, theviewatshiresgarden.com.

Barul Wodka - Proprietarul Sarah Dworak aduce un omagiu moștenirii sale ucrainene nu numai prin decor, ci și prin meniurile de băuturi și mâncare. Vodka - „w” este pur și simplu o ortografie est-europeană și se pronunță ca un „v” englezesc - reprezintă spiritul iconic al acelei părți a lumii, iar Dworak vrea să lumineze oamenii care nu apreciază complexitățile sale. Înainte de a deschide Wodka Bar, Dworak dezvoltase deja o serie de pierogies - cifre de afaceri pe bază de cartofi aburite, cu umpluturi variate - la Babushka Pierogies. Puteți să le încercați - împreună cu alte câteva articole din meniul de mâncare al barului - în timp ce savurați băuturi spirtoase și cocktailuri. Meniul de băuturi include o selecție rotativă de vodka infuzate, precum și câteva zboruri de vodcă cu o temă de infuzie sau patru tipuri diferite de vodka „simple”. Gustările de la bar sunt obligatorii, desigur, dar uitați de cartofii prăjiți și brânza de bere. În schimb, vă puteți urmări focurile cu caviar în foietaj, un castron kielbasa sau păstrăv afumat în sos de smântână. Trebuie încercat: Unul dintre platourile actuale în stilul salcâmului, cu opțiuni precum șuncă afumată, kielbasa, brânză fermieră, murături de casă, unt de mărar și pâine de secară de la brutăria Allez din apropiere. Strada principală 1200, peste Rin, wodkabarotr.com.

/> Foto de acolo: Hailey Bollinger

Acolo - Inspirat de dragostea proprietarilor Chris și Tess Burns față de Kentucky State Parks, acest concept de bar al oamenilor din spatele Commonwealth Bistro din Covington are un bar elegant pe acoperiș, cu o casă în copac, cu un mic meniu rotativ și cocktailuri artizanale. Meniul barului include o varietate de cocktailuri alcoolice și fără băuturi spirtoase. Meniul culinar al lui Yonder se rotește săptămânal. La fel ca Commonwealth-ul, bucătarii și barmanii de la Yonder folosesc ingrediente direct de la fermă, dar abordarea mai flexibilă a barului le permite să folosească articole unice care vin în cantități mici, care sunt perfecte pentru un aperitiv care rămâne doar o săptămână, dar nu poate Nu pot fi introduse în meniul restaurantului principal. Mâncărurile din trecut au variat de la Stridii Rockabilly la wagyu de carne de vită sacadată făcută în casă. Barul vesel, plin de plante, poate găzdui aproximativ 30 de oaspeți și oferă scaune confortabile, comune, scaune suspendate din ratan și cinci locuri de-a lungul barului. Trebuie încercat: Una dintre băuturi, precum High Lonesome - cafea rece preparată local Deeper Roots prăjită local, sirop de cicoare, sarsaparilla, lapte de migdale și mentă. 621 Main Street, etajul al doilea, Covington, commonwealthbistro.com/yonder.

Zundo Ramen & Donburi - Probabil că ai mâncat ramen într-un mod greșit atâta timp cât ai mâncat-o.Dar înainte de a intra în panică, este în regulă. Ramenul este mâncare rapidă în Japonia și întruchiparea conceptului de satisfacție rapidă este ceva la care excelează Zundo. Zundo, care înseamnă „oală mare” în japoneză, are un meniu mic, dar acerb, care cuprinde patru ramene cu bulionuri diferite, 10 donburis, o băutură atentă de aperitive și câteva deserturi. Bulionul tradițional tonkatsu al lui Zundo durează 14 ore, oferind și bulion miso de porc și o versiune vegetariană. Înainte de a prăji, doriți ca feliile de rădăcină de lotus să se amestece cu fâșiile de burtă de porc, cu janta de pastă roșie de miso și cu ouul fiert moale, centrat în gem și stropirea de ceapă verde tocată să facă baie în fundul bulionului. Slurp. Repetați până când ați terminat. Aveți la dispoziție două până la trei minute pentru a vă îndeplini misiunea. Trebuie încercat: Piesa de rezistență a meniului ramen este versiunea din interior: comandați ramen-ul vegetarian miso, solicitați-l picant și adăugați un ou și burta de porc. Este un monstru al lui Frankenstein din toți ceilalți rameni, care trage în fiecare dintre cele mai bune bucăți ale celorlalți și îți lasă stomacul într-o stare de aproape fericire. 220 W. St. 12, peste Rin, zundootr.com.

In curand

Magazin de coacere Fillo - Evan Papanikolaou urmează să-și deschidă conceptul de panificație de 2.300 de metri pătrați de la zi la noapte la parterul proiectului Rennen & Beecher Flats. Cafeneaua de familie va fi deschisă șapte zile pe săptămână și se va transforma dintr-o brutărie în timpul zilei într-o cafenea cu farfurii noaptea, cu preparate grecești, farfurii cu brânză, cocktailuri, vin și bere, potrivit Papanikolaou. Magazinul urmează să se deschidă la mijlocul lunii noiembrie. 1505 Race St., peste Rin, facebook.com/fillogreekbakeshop.

Losanti - Acest restaurant tip boutique a preluat fostul spațiu Anchor-OTR și urmează să fie deschis săptămâna aceasta. O abordare netradițională a conceptului tipic de față de masă albă, are scaune casual, un bar și un patio cu vedere la Washington Park. Condus de proprietarii de la Crown Republic Gastropub, Losanti oferă mâncăruri de tip steakhouse, cum ar fi prime filet mignon, în plus față de intrări non-friptură, cum ar fi somon prăjit și cotlet dublu de porc, plus laturi care se pot împărți, cum ar fi popularul broccoli carbonizat al CRG. 1401 Race St., peste Rin, losantiotr.com.

Mesa Loca - Fosta locație a pubului Cock & Bull din Hyde Park Square este reinventată ca o destinație mexicană modernă numită Mesa Loca. Restaurantul este programat să se deschidă în "toamna târziu" și va începe cu cina, adăugând brunch și prânz după marea deschidere. Mesa va conține ingrediente de origine locală transformate în farfurii comune, antojitos și tacos, cu perechi de tequila. Meniul barului va oferi, de asemenea, vin și mezcal, plus cocktailuri, ulcioare de sangrie, bere mexicană la robinet și „băuturi interactive schimbătoare de sezon”. 2645 Erie Ave., Hyde Park, mesalocahydepark.com.

Nomad - Acest nou loc de adunare de seară va servi cocktailuri meșteșugărești, cafea, vin, bere și gogoși dintr-un autobuz dublu etajat din 1976, din Bristol, și o curte de vis în aer liber. Spațiul este vizavi de Darkness Brewing și a fost casa patiseriei Buttercream & Sprinkles a Mamei C. Vor găzdui deschideri ușoare pe tot parcursul toamnei înainte de marea lor deschidere în primăvara anului 2020. 225 Fairfield Ave., Bellevue, facebook.com/codacompany.

Pepp & Dolores - Thunderdome Restaurant Group - echipa din spatele The Eagle, Bakersfield, Maplewood Kitchen and Bar etc. - deschide un concept italian / pasta-heavy în luna decembrie. Pastele vor fi împărțite în două categorii: tradiționale și netradiționale. În plus față de pastele de casă, meniul va oferi cicchetti (aka aperitive care se pot partaja) plus un bar principal și un bar la subsol. 1501 Vine St., peste Rin, căutabil pe Facebook.

Sugar n ’Spice OTR - Sugar n ’Spice, restaurantul clasic de mic dejun din Cincinnati, cunoscut pentru clătitele sale subțiri, urmează să deschidă o a doua locație în fostul restaurant Joe’s din peste Rin până iarna. Va avea același meniu ca spațiul său Reading Road din Paddock Hills. Strada Sycamore 1203, peste Rin, facebook.com/eatsugarnspice.

Cele mai bune restaurante

Top 10 alegeri ale cititorului pentru cel mai bun restaurant general și cel mai bun restaurant din nordul Kentucky din numărul CityBeat 2019 Best Of Cincinnati

PER TOTAL

/> Foto Sotto: Hailey Bollinger

Sotto - Situat sub restaurantul Boca, Sotto, de inspirație toscană, oferă o atmosferă și un preț mai accesibile, decât vecinul de la etaj. Cu mai multe săli de mese, bucătăria este vizibilă, incluzând grătarul pe lemne personalizat din față și o cameră pentru paste proaspete în holul din spate. Elementele din meniu includ paste fabricate manual, salam vindecat în casă și articole cu bilete mari, cum ar fi Bistecca Fiorentina, o friptură la grătar cu grătare cu fețe zilnice. Trebuie încercat: Sotto este locul principal de luat masa pentru ocazii speciale din Cincy. De la ambianța sa sexy, cu lumină slabă până la meniul său de paste proaspete și alte preparate din bucătăria rustică italiană (cu prețul însoțitor), acest restaurant subteran este perfect pentru vacanțe, aniversări, zile de naștere și multe altele, a fost chiar recent numit unul dintre cele mai bune 100 din OpenTable restaurante din America. Așadar, când Sotto are un meniu special, știi că va ieși din lumea asta. Și, în general, când restaurantul pune mâna pe niște trufe, bucătarii creează o răsfățare supremă. Trufele vin frecvent cu un preț mare, dar dacă auziți despre o trufă specială la Sotto, săriți pe ea. 118 E. Sixth St., Downtown, sottocincinnati.com.

The Precinct de Jeff Ruby - Vă puteți baza oricând pe un restaurant Jeff Ruby pentru o friptură mare și rară și platouri cu fructe de mare. Incinta, găzduită într-o fostă incintă de poliție în stil romanic, a fost prima dintr-un lung șir de steakhouse-uri Ruby. Nu vă puteți înșela cu un filet sau o poartă, numită după marile sporturi actuale și trecute ale Cincinnati. Dar există și alte opțiuni, cum ar fi scoici înnegrite sau ceva din meniul de serviciu de masă, cum ar fi fettuccine alfredo pentru fructe de mare pentru doi. Trebuie încercat: Orice din bara brută. Opțiuni precum crabul regelui din Alaska și o selecție zilnică de stridii sunt servite peste gheață strălucitoare, neon - aruncă o lumină în castron înainte de a adăuga creaturi marine. E cool. 311 Delta Ave., Columbia Tusculum, jeffruby.com.

Vulturul OTR - Vulturul este cuibărit într-un oficiu poștal pensionar și are un meniu relativ mic, compus din pui prăjit, sandvișuri, gustări și mai multe garnituri. În ceea ce privește alcoolul, servesc 100 de feluri de bere și au aproximativ 15 preparate diferite la robinet. Puiul prăjit este în aer liber, totul natural și provenit din ferme din Ohio. Optează pentru un pui întreg, pe jumătate (carne albă și închisă la culoare) sau un sfert de pui (selectați alb sau închis la culoare). Mierea picantă servită cu pui este o necesitate - încercați-o pe toate. Trebuie încercat: Deși este greu să te uiți peste toate modurile în care te poți răsfăța cu o pasăre prăjită aici, fă acest lucru pentru că vei ateriza pe brânza la grătar. Renunțarea la perfecțiunea păsărilor de curte pentru a avea doar un sandviș cu trei brânzeturi, conserve de caise și mere granny smith poate părea o nebunie, dar nu este așa. 1342 Vine St., Over-the-Rhine, eaglerestaurant.com.

/> Gust de vafe de dovleac din Belgia Foto: Furnizat de Taste of Belgium

Gustul Belgiei - Vafe belgiene calde și proaspete sunt făcute dintr-un aluat gros și zahăr de sfeclă belgian grosier, care se caramelizează pe presa din fontă. Găsiți mâncarea cerească de mic dejun acoperită cu căpșuni și smântână sau ricotta sau ca pâine într-un sandviș McWaffle (ou, gruyere și sirop de arțar). Stația de crepe pregătește crepuri dulci și sărate, cum ar fi Nati Crepe cu goetta, făcute proaspete la comandă. La cină, rafinamentul crește cu crengi, fripturi și specialități belgiene. Oferă o selecție exclusivă de beri belgiene. În locația The Banks, puteți găsi toate cele patru ales trappiste ale lui Chimay pe schițe - doar a doua locație din lume în afara fabricii de bere din Belgia care le oferă pe toate. Trebuie încercat: Bistro-ul belgian și-a readus pentru o perioadă limitată (până pe 30 noiembrie) preferatul fanilor Pumpkin Spiced Waffle. Vafa conține piure de dovleac și „condimente de sezon” în aluatul consistent al TOB, care este apoi presat cu un fier de vafe belgian și acoperit cu frișcă proaspătă, nuci prăjite și buzdugan proaspăt măcinat. Locații multiple, inclusiv 16 W. Freedom Way, The Banks 1135 Vine St., Over-the-Rhine 2845 Vine St., Corryville 3825 Edwards Road, Norwood, authenticwaffle.com.

Jeff Ruby’s Steakhouse - Modelat după o friptură Art Deco din New York din anii 1940. Dacă iubești friptura, ai aproximativ șase procente de șansă să fii dezamăgit cu unul dintre Ruby - își îmbătrânesc propriile. Există mai multe opțiuni non-friptură în meniu, inclusiv mâncăruri bune cu fructe de mare, dar vaca este rege la Ruby’s. Trebuie încercat: O friptură, duh. Alegeți să faceți totul cu un filet wagyu japonez A5 (de cea mai înaltă calitate), tăiat la comandă și la prețuri de piață. 700 Walnut St., Downtown, jeffruby.com.

Boca - O excursie la piatră prețioasă italiană / franceză a bucătarului David Falk este o experiență care trebuie savurată la fel de mult ca mâncarea în sine. Luați-vă timp, investiți câteva ore și permiteți-i lui și personalului său atent și bine informat să desfășoare o poveste epică de două sau trei feluri de mâncare, plus desert. Cele mai multe intrări sunt disponibile în porții complete sau cu degustare. Trebuie încercat: Pommes Soufflees „1942” - cartofi prăjiți - sunt un apel înapoi la vechea iterație a restaurantului sub numele de Maisonette. 114 E. Sixth St., Downtown, bocacincinnati.com.

Casa publică înclinată - Cu o punte de 1.400 de metri pătrați pentru înmuierea în priveliști și cocktailuri, numele IPH este derivat din înclinația actuală Cincinnati care a existat acolo de la sfârșitul anilor 1800 până în anii 1940. Răsucirea lor de lux la mâncărurile de la puburi include sandvișuri, salate, aperitive epicuriene și o mulțime de cocktailuri artizanale și beri la halbă. Trebuie încercat: Pizza lor este surprinzător de delicioasă pentru o sală de non-pizza. Construiți-vă cu toppinguri, de la pepperoni și prosciutto la ou prăjit și roșii prăjite la cuptor. Sau comandați o opțiune de casă, cum ar fi plăcinta de gunoi, cu practic de la șuncă, pepperoni și cârnați la rucola, ou prăjit și brânză. 2601 W. Eighth St., Price Hill, inclinepublichouse.com.

Taft’s Ale House - Găzduit într-o biserică renovată din anii 1850 cu mai multe etaje, Taft’s poartă numele lui William Howard Taft, al 27-lea președinte al Statelor Unite și originar din Cincinnatian. Berăria și restaurantul funcționează cu platouri de carne, salate și sandvișuri care se concentrează pe carnea de vită tri-tip - asemănătoare cu coasta principală - și un meniu special pentru copii. Selecția creativă de bere se mândrește cu preparate din produse locale, de la cafea prăjită local la ciocolată artizanală. Trebuie încercat: Restaurantul îmbătrânește carnea de vită tri-tip, o freacă, o cochetează, o fumează peste așchii de lemn de hickory și apoi o termină în cuptor - deci orice cu asta. 1429 Race St., peste Rin, taftsalehouse.com.

Mazunte - Umpluturile Taco variază de la carne de porc mărunțită la pui crocant, iar specialitățile includ memelitas (tortilla cu față deschisă), tamales din coji de porumb și empanadas de porumb cu queso Oaxaca. Este o surpriză culinară răcoritoare și autentică, având în vedere locația restaurantului într-un centru comercial din Madisonville. Trebuie încercat: Cald, vibrant și, sincer, plin de mâncare foarte bună, nu dormi în meniul lor de brunch de duminică. Huevos divorciados prezintă ouă prăjite crocante pe tortilla de porumb și o coliziune de salsa verde și salsa guajillo. 5207 Madison Road, Madisonville, mazuntetacos.com.

Pizza Dewey - Un lanț de pizza din cartierul șold cu beri artizanale, salate sezoniere, toppinguri de specialitate și o fereastră în care copiii (și adulții) pot privi pizza aruncată manual. Trebuie încercat: Oricare ar fi pizza momentului. Salatele și plăcintele de sezon se rotesc pe baza anotimpurilor și prezintă toppinguri proaspete și distractive. În acest moment, există o pizza cubaneză cu bază de muștar, brânză mozzarella, slănină canadiană, carne de porc, sos Mojo, murături de mărar și brânză elvețiană. Locații multiple, inclusiv 3014 Madison Road, Oakley 7767 Kenwood Road, Kenwood Newport on the Levee, Newport, deweyspizza.com.

KENTUCKY DE NORD

/> Foto AmerAsia: Hailey Bollinger

Pompilio’s - Acest restaurant, unde se află scena scobitorii Omul ploii a fost filmat, oferă italiene de familie clasice din 1933. Jucați un joc de bocce pe terenul din spate sau luați un special de bere și burger în taverna atașată a colonelului Pomp. De asemenea, nu puteți greși cu niciun fel de mâncare de paste. Trebuie încercat: Comandați o mostră de paste cu spaghete marina, fettuccine alfredo, penne robusto (o marinara copioasă) și rigatoni cu sos de carne. 600 Washington Ave., Newport, pompilios.com.

Hofbräuhaus - Primul Hofbrauhaus german autentic din America și modelat după legendarul loc din München. Camerele decorate tradițional, berea preparată la fața locului (în conformitate cu Legea germană a purității „Reinheitsgebot”, folosind doar hamei, malț și apă), o grădiniță imensă și mâncăruri germane fac din aceasta o opțiune de luat masa distractivă. Serverele îți aduc șnițelul și wurst-ul în haine tradiționale germane și există muzică live aproape în fiecare seară. Trebuie încercat: Un butuc de sticlă uriaș din orice bere a fost recent exploatat și ceva german. Platoul de probă bavarez pentru două persoane, sau Schmankerlplatte, are schweinebraten (friptură de porc cu sos bier), schnitzel wiener art (cotlet de porc) și trei tipuri de wurst cu varză prăjită, piure de cartofi și varză acră. 200 E. Third St., Newport, hofbrauhausnewport.com.

Walt’s Hitching Post - Walt’s Hitching Post este un loc relaxant, casual, unde toată lumea îți știe numele. Deschise într-o anumită iterație din anii 1950, elementele clasice ale meniului includ legendarul pui prăjit Walt, friptură Diane și roșii verzi prăjite cu ficat de pui. Toate fripturile sunt prăfuite cu un amestec unic de condimente și carbonizate la perfecțiune. Trebuie încercat: Vinerea, coasta primă incrustată cu sare Kosher este specială - cât durează. 3300 Madison Pike, Fort Wright, waltshitchingpost.com.

KungFood Chu’s AmerAsia - Ciudat și confortabil, cu o listă uriașă de bere, AmerAsia oferă toate felurile de mâncare chinezești obișnuite și specialitățile bucătarului, dar mâncarea este orice altceva decât obișnuita. Chef Chu face totul de la zero. Motto-ul său: „Nu luați scurtături și faceți totul cu pasiune și dragoste.” Bucurați-vă de toate în timp ce admirați decorul eclectic al afișelor filmului Kung Fu și al felinarelor de hârtie. Trebuie încercat: Mâncărurile preferate includ wonton-urile Dragon Breath fierbinți și puiul de stradă portocaliu și susan al generalului Chu. 521 Madison Ave., Covington, facebook.com/kungfoodchu.

Restaurant cu buchete și bar de vinuri - Colaborând îndeaproape cu surse locale, abordarea de la fermă la masă a lui Bouquet înseamnă un meniu proaspăt, rotitor, ambalat cu ingrediente de sezon. Plăcuțele elegante, platourile de mâncare și asocierile atentă de vin pregătesc scena pentru o experiență culinară intimă. Trebuie încercat: Placa de bază pentru salcâmuri este mereu populară, oferind două mezeluri, două mezeluri, cinci brânzeturi și o mulțime de preparate. 519 Main Street, Covington, bouquetrestaurant.com.

Lui Otto - Otto’s face prânzul și cina, dar cu siguranță este un loc de brunch. Pentru brunch, Benedict Otto înlocuiește prăjitura prăjită cu brioșă engleză a ouălor tradiționale Benedict. Este delicios, un pic bogat și o adevărată îngăduință. Există o jumătate de duzină de opțiuni de mimoză, de la Violette Royale la condimente de vanilie citrice, și marii sângeroase făcute cu castravete infuzat în casă sau vodcă cu jalapeno-usturoi. Trebuie încercat: Otto’s este cunoscut pentru roșiile verzi prăjite cu crustă panko, așa că, dacă mergi în timpul brunchului, comandă B.L.F.G.T. aka bacon, salată verde, roșii verzi prăjite, ou și sandviș de brânză pe un croissant. Dacă sunteți acolo pentru cină, comandați porția de aperitiv de roșii cu sos de scufundare. 521 Main Street, Covington, ottosonmain.com.

/> Frida tacos Foto: Hailey Bollinger

Frida - Restaurantul, numit după legendarul pictor Frida Kahlo, are portretul lui Kahlo și celebra unibrow decorată peste tot. Lista de cocktailuri este împărțită în margaritas și cocktailuri de casă făcute fie cu tequila, fie cu mezcal și oferă ambii alcooli în zbor, serviți în copitas (cupe mici de lut). Meniul este clasificat în antojitos de chipsuri și salsas, salate, nachos și mai multe tipuri de tacos. Trebuie încercat: Taco-urile vegetariene de varză de Bruxelles sunt cele mai bune, servite cu o salsa de arahide afumată. De asemenea, trebuie: scufundarea queso. 602 Main Street, Covington, fridaonmain.com.

Taverna ogarului - Faimos pentru etajele sale duble, Greyhound Tavern este o instituție din Fort Mitchell încă din anii 1930. Nu veți dori să ratați puiul prăjit divin, inelele de ceapă ginormoase, maro fierbinte sau budinca de pâine. Este seara de pui prăjit în stilul familiei, luni și marți, cu porții generoase de pasăre - rulate în făină cu rețete secrete și prăjite - piure de cartofi, fasole verde, salată de varză și biscuiți. Trebuie încercat: Un clasic Kentucky Hot Brown. Obțineți șuncă de țară sau curcan prăjit la cuptor pe punctele de pâine prăjită, acoperite cu sos de brânză de dimineață, brânză cheddar, slănină și roșii. 2500 Dixie Highway, Fort Mitchell, greyhoundtavern.com.

Agave & Rye - Agave & Rye este o sală de taqueria, tequila și bourbon, care servește auto-proclamate „tacos epice”. Orientate către un public de șold, tacos-urile au nume precum Swipe Right și umpluturi precum carne de cangur, confit de rață, homar cu unt și opțiuni vegetale precum roșii verzi prăjite. Părțile variază de la fasole prăjită de mac și brânză și bourbon-bacon la „cartofi prăjiți” și elote. Trebuie încercat: „Sensei”, realizat cu filet de cangur din soia și ghimbir, acoperit cu fidea crocantă din orez și legume, înainte de a fi terminat cu ulei picant de chili de arahide. 635 Madison Ave., Covington, agaveandrye.com.

Coppin’s Restaurant & Bar - Există o puternică identitate locală a locației și a meniului, cu semnele de cap către istorie și noul sud, bourbonul și bâlbâiala care începe la Podul Roebling. Cheful Mitch Arens a pus, de asemenea, un accent specific și intenționat pe reducerea deșeurilor.Construind relații cu fermele și producătorii locali pentru a obține totul, de la miel, carne de vită și pui până la producție, brânză și înghețată, scopul - în special cu proteinele și plantele - este de a folosi întregul articol care îi trece prin bucătărie, nas. la coadă și rădăcină la tulpină. Meniul este plin de mâncăruri de lux, dar totuși inspirate din sud. Trebuie încercat: Pentru o noapte romantică de întâlniri, încercați unul dintre felurile de mâncare de sub rubrica „pentru doi”, cum ar fi un ribeye Sakura Farms. 638 Madison Ave., Covington, hotelcovington.com.

Cel mai bun din rest

Iată câteva alte top 10 și top 3 alegeri dintr-o varietate de categorii de mese Best Of Cincinnati

Cel mai bun grătar

/> Foto BBQ Eli: Hailey Bollinger

Grătarul lui Eli - Specialitatea lui Eli, sandvișul cu carne de porc, este o introducere bună în uimitorul său sos de grătar și puteți trece de acolo la coaste afumate de hickory, curcan afumat sau laturi precum mac și brânză, piure de cartofi, fasole coaptă și porumb jalapeno pâine. Trebuie încercat: Nu l-ai făcut bine pe Eli până când nu ai avut cei 2 câini All-Beef. Veți primi totuși un remediu pentru grătar, deoarece cei doi franci afumați vin într-un coc cu celebrul sos al lui Eli, cu toate acestea, pregătirea rapidă a prăjiturilor și crispinele de porc și toppingurile de salată vă vor face să uitați că Eli’s este cunoscut pentru orice altceva. 3313 Riverside Drive, East End Findlay Market, 133 W. Elder St., peste Rin, elisbarbeque.com.

  • Grătar de oraș, locații multiple, inclusiv 2760 Alexandria Pike, Highland Heights, citybbq.com.
  • Hanul Montgomery9440 Montgomery Road, Montgomery 925 Riverside Drive, East End, montgomeryinn.com.
  • Lucius QStrada Broadway 1131, Pendleton, luciusq.com.
  • Gratar murat și os,1149 OH-131, Milford, picklesandbones.com.
  • Pontiac,1403 Vine St., Over-the-Rhine, pontiacbbq.com.
  • Dulciuri și carne,Grătar2249 Beechmont Ave., Mount Washington, sweetsandmeatsbbq.com.
  • Doar Q’in,975 E. McMillan St., Walnut Hills, justqin.com.
  • Midwest Best BBQ and Creamery,669 Curtea de Justiție, Loveland, midwestbestbbq.com.
  • Grila pentru grătar Big Art,2796 Struble Road, Colerain, bigartsq.com.

Cel mai bun mic dejun

/> Sleepy Bee Cafe Foto: Khoi Nguyen

Sleepy Bee Cafe - Un mic dejun și un loc de prânz pentru familii, o mare parte din mâncarea Sleepy Bee provine local din ferme cu practici favorabile albinelor. Așteptați o așteptare sănătoasă la sfârșit de săptămână pentru un tarif sănătos și consistent. Trebuie încercat: Prăjituri cu albine. Aceste frumuseți fără gluten se căsătoresc cu lapte de migdale, hrișcă și quinoa pentru a face o clătită gustoasă și sănătoasă pe care să-ți îmbraci toppingurile preferate. Sunt pline de proteine, deci nu vă va mai fi foame imediat. 3098 Madison Road, Oakley 9514 Kenwood Road, Blue Ash 8 E. Fourth St., Downtown, sleepybeecafe.com.

  • Primul ceas,locații multiple, inclusiv 104 E. Seventh St., Downtown, firstwatch.com.
  • Gustul Belgiei,16 W. Freedom Way, The Banks 1135 Vine St., Over-the-Rhine 2845 Vine St., Corryville 3825 Edwards Road, Norwood, authenticwaffle.com.
  • Bucătărie și bar Maplewood,525 Race St., Downtown, 5065 Deerfield Blvd., Mason, maplewoodkitchenandbar.com.
  • Restaurantul Sugar n ’Spice,4381 Reading Road, Paddock Hills, eatsugarnspice.com.
  • Stai ușor,13 W. Charlton St., Corryville, facebook.com/hangovereasycincy.
  • Restaurantul Echo, 3510 Edwards Road, Hyde Park, echo-hydepark.com.
  • Cupa principală,18 Main Street, Milford, maincupmilford.com.
  • The Original Pancake House,8355 Beechmont Ave., Withamsville 9977 Montgomery Road, Montgomery, originalpancakehouse.com.
  • Ouă sălbatice,locații multiple, inclusiv 301 E. Fourth St., Downtown, wildeggs.com.

Cei mai buni hamburgeri

/> Foto Zip's Cafe: Hailey Bollinger

Zip’s Cafe - Deschis din 1926, Zip's Cafe este o instituție din East Side. Iar pretenția faimei cafenelei - în afară de micul tren de jucărie care circulă de-a lungul tavanului - are unii dintre cei mai buni burgeri din oraș: pateuri proaspete, de carne de vită Avril-Bleh (provenite local în fiecare zi), servite pe o miere - coc de ou. Trebuie încercat: Burgerul preferat de fani Girth - numit de fostul punter bengalez Pat McInally - prezintă un burger clasic Zip, acoperit cu o divizie, grill Avril-Bleh mettwurst. Dacă acest lucru nu este suficient, alegeți Train Wreck, un pas în sus de la Girth, cu adăugarea de șuncă rasă și trei tipuri de brânză. 1036 Delta Ave., Mount Lookout, zipscafe.com.

  • Arthur’s,3516 Edwards Road, Hyde Park 8221 Beechmont Ave., Anderson, arthurscincinnati.com.
  • Krueger’s Tavern,1211 Vine St., Over-the-Rhine, kruegerstavern.com.
  • Nation Kitchen and Bar,1200 Broadway, Pendleton, nationkitchenandbar.com.
  • Pickle Pickle,4176 Hamilton Ave., Northside, ordertickle.com.
  • Flipdaddy’s Burgers & Beers,165 Pavilion Parkway, Newport 7453 Wooster Pike, Mariemont 12071 Mason Montgomery Road, Symmes Township 8863 US Route 42, Union, flipdaddys.com.
  • Roney’s,314 Chamber Drive, Milford, facebook.com/roneysrestaurant.
  • Bard’s Burgers & Chili,3620 Decoursey Ave., Covington, bardsburgersandchili.com.
  • Quatman Cafe,224 W. Main St., Mason 2434 Quatman Ave., Norwood, quatmancafe.com.
  • Gas Light Cafe,6104 Montgomery Road, Pleasant Ridge, gaslightcincy.com.

Cel mai bun Burritos

Gomez Salsa - La sfârșit de săptămână, Gomez în OTR este deschis până la 2:30 dimineața, ceea ce îl face să fie cea mai perfectă stație de sâmbătă înainte de a vă înghesui în Uber. Dar acest restaurant mexican - care servește tacos, burritos și broaște țestoase - este, de asemenea, un loc primordial pentru a ridica grub înainte de a vă relaxa în Washington Park, în timpul pauzei de prânz sau literalmente ori de câte ori vă simțiți în mișcare. Trebuie încercat: Turtle - o tortilla burrito umplută cu orez, fasole și ingredientele la alegere, plus o tortilla crocantă chiar în centru și un strat de brânză topită crocantă deasupra. Este tăiat în jumătăți și îl mănânci ca un sandviș. sau un Cruchwrap Supreme. 107 E. 12th St., Over-the-Rin 2437 Gilbert Ave., Walnut Hills, gomezsalsa.com.

  • Chipotle,locații multiple, chipotle.com
  • Mazunte,5207 Madison Road, Madisonville, taqueria.mazuntetacos.com.

Cel mai bun Chili (fără lanț)

/> Camp Washington Chili Fotografie: Hailey Bollinger

Tabăra Washington Chili - Un loc minunat pentru micul dejun, prânz sau cină, Camp Washington Chili oferă oferte de mic dejun cu linguriță grasă, sandvișuri cu etaj, chili în stil Cincinnati, conuri și chiar câteva salate. Câștigătorul premiului James Beard, Camp Washington Chili și-a deschis porțile în 1940, iar actualul proprietar Johnny Johnson lucrează la salon din 1951. Deschis 24/6 - sunt închise duminica. Trebuie încercat: „513-Way”, trei plăci de cârnați Queen City goetta acoperite în chili, fasole, ceapă și brânză în stil Cincinnati. 3005 Colerain Ave., Camp Washington, campwashingtonchili.com.

  • Blue Ash Chili, 9565 Kenwood Road, Blue Ash 4200 Aero Drive, Mason 11711 Princeton Pike, Tri-County, blueashchili.com.
  • Plăcut Ridge Chileu, 6032 Montgomery Road, Pleasant Ridge, pleasantridgechili.com.

Cel mai bun mediteranean

/> Aladdin's Eatery + Lounge Foto: Hailey Bollinger

Aladdin’s Eatery + Lounge - Deși lanțul Aladdin’s Eatery există din 1994, locația lor în OTR marchează ceva nou pentru franciza libano-americană: un bar complet. Acum, nu puteți lua doar un suc proaspăt stors, un smoothie sau un ceai de mentă, puteți opta și pentru o băutură dintr-o selecție inteligentă de cocktailuri. Găsiți mâncăruri preferate, cum ar fi sandvișuri de pita rulate, farfurii shish kabob, kibbie, kafta de vită și alte arome mediteraneene. Trebuie încercat: O „pitza” de pita, acoperită cu orice, de la baba ganouj și legume la hummus, carne de vită măcinată, roșii tăiate cubulețe și nuci de pin. 1203 Main Street, peste Rin, facebook.com/aladdinseateryotr.

  • Taverna feniciană,7944 Mason Montgomery Road, Mason, facebook.com/phoeniciantaverna.
  • Sebastian’s Gyros,5209 Glenway Ave., Western Hills, sebastiansgyros.com.

Cele mai bune fructe de mare

/> Court Street Lobster Bar Foto: Hailey Bollinger

Court Street Lobster Bar - Nary, o scoică roșie aprinsă este la vedere la Court Street Lobster Bar. În schimb, există mai multe modalități de a vă bucura de carne de homar fragedă, untă - într-o biscuită cremoasă sau ca ingredient în poutine ca parte a macului și brânzeturilor de homar decadente sau într-unul din cele două stiluri de rulouri de homar. Trebuie încercat: O listă „Stil Maine” sau „Stil Connecticut”. Rola Maine este o salată de homar răcită cu maioneză, în timp ce rola Connecticut are carne caldă de homar presărată cu unt fierbinte. 28 W. Court St., Downtown, courtstreetlobsterbar.com.

  • PappadeauxFructe de mareBucătărie, 11975 Northwest Blvd., Springdale, pappadeaux.com.
  • Bonefish Grill, locații multiple, inclusiv 2737 Madison Road, Hyde Park, bonefish.com.
  • McCormick & Schmick’s, 21 E. Fifth St., Downtown, mccormickandschmicks.com.
  • Pelican’s Reef, 7261 Beechmont Ave., Anderson, thepelicansreef.com.
  • S.W. Clyborne Co., 5948 Snider Road, Mason, clybornes.com.
  • Piața de pește Mitchell, 9456 Water Front Drive, Mason, mitchellsfishmarket.com.
  • Washington Platform Saloon & Restaurant, 1000 Elm St., Downtown, washingtonplatform.com.
  • Casa Grafică, 405 Riverboat Row, Newport, chart-house.com.

Cel mai bun sushi

Papaya verde - Dacă sunteți un fan al mâncării thailandeze, acest pilon - deținut local de soțul și soția născut în Bangkok - se concentrează pe rulouri unice de sushi, curry și mâncăruri de tăiței. Trebuie încercat: Rulou de papaya verde omonim cu tempura de creveți, ton picant, mango și cremă de brânză, acoperit cu maion picant, baston de crab și fulgi de tempura. 2942 Wasson Road, Hyde Park 4002 Plainville Road, Mariemont, greenpapayacincinnati.com.

  • Cloud 9 Sushi,1018 Delta Ave., Mount Lookout, facebook.com/cloud9sushi.
  • IchibanjaponezBucătărie, 1020 Delta Ave., Mount Lookout, ichibancinci.com.
  • Domnule Sushi, 580 Walnut St., Downtown 138 W. McMillan St. Clifton, mrsushicinci.com.
  • WabiSabi, 508 Madison Ave., Covington, wabisabicovington.com.
  • Kaze, 1400 Vine St., peste Rin, kazeotr.com.
  • Fusian, 600 Vine St., Downtown 8060 Montgomery Road, Kenwood 3780 Paxton Ave., Hyde Park, fusian.com.
  • Ghimbir sălbatic, 3655 Edwards Road, Hyde Park, wildgingercincy.com.
  • Bento beat al lui Izen, Strada 212 W. McMillan, Clifton, căutabilă pe Facebook.
  • Bucătărie E + O, 3520 Edwards Road, Hyde Park, eokitchen.com.

Cel mai bun Veggie Burger

/> Krueger's Tavern veggie burger Foto: Hailey Bollinger

Krueger’s Tavern - Taverna Krueger face parte din imperiul Thunderdome în expansiune rapidă, care deține și Maplewood, Bakersfield, Currito și The Eagle. Trebuie încercat: Hamburgerul vegetal. Tortul de casă este un amestec de sfeclă, pesmet și alte ingrediente obligatorii, toate amestecate într-un fel de disc, apoi aruncate într-o friteuză. Burgerul este crocant la exterior și foarte aromat la interior, cu o nuanță frumoasă roșiatică. Acesta este acoperit cu brânză provolone topită, mayo pesto, verdeață amestecată și murături de casă pe un chifle cuah. 1211 Vine St., peste Rin, kruegerstavern.com.

  • Pickle Pickle,4176 Hamilton Ave., Northside, ordertickle.com.
  • S.W. Clyborne Co.,5948 Snider Road, Mason, clybornes.com.
  • Arthur’s, 3516 Edwards Road, Hyde Park 8221 Beechmont Ave., Anderson, arthurscincinnati.com.
  • Sleepy Bee Cafe3098 Madison Road, Oakley 8 E. Fourth St., Downtown 9514 Kenwood Road, Blue Ash, sleepybeecafe.com.
  • Flipdaddy’s Burgers & Beers,7453 Wooster Pike, Mariemont 12071 Mason Montgomery Road, Symmes Township 8863 US Route 42, Union 165 Parkway Pavilion, Newport, flipdaddys.com.
  • Bucătărie și bar Maplewood,525 Race St., Downtown 5065 Deerfield Blvd., Mason, maplewoodkitchenandbar.com.
  • Arnold’s Bar & Grill,210 E. Eighth St., Downtown, arnoldsbarandgrill.com.
  • Harvest Pizzeria,1739 Elm St., peste Rin, harvestpizzeria.com.
  • Burgerii lui Bones,9721 Montgomery Road, Montgomery 3235 Madison road, Oakley, bones-burgers.com.

Cel mai bun vietnamez

/> Noua exterioră a lui Pho Lang Thang Foto: Facebook Pho Lang Thang


Cele mai bune idei de unghii de primăvară 2020. Excelent gata să vă rezervați următoarea manichiură, deoarece această inspo și hellip pentru unghii

Sunt un broker de asigurări de sănătate de peste un deceniu și în fiecare zi citesc din ce în ce mai multe & # 8220horror & # 8221 povești care sunt postate pe Internet cu privire la companiile de asigurări de sănătate care nu plătesc daune, refuzând să acopere anumite boli și medicii care nu primesc rambursări pentru servicii medicale. Din păcate, companiile de asigurări sunt conduse de profituri, nu de oameni (deși au nevoie de oameni pentru a obține profituri). În cazul în care compania de asigurări poate găsi un motiv legal pentru a nu plăti o creanță, este posibil să o găsească și consumatorul va suferi. Cu toate acestea, ceea ce majoritatea oamenilor nu reușesc să realizeze este că există foarte puține & # 8220loofole & # 8221 într-o poliță de asigurare care oferă companiei de asigurări un avantaj nedrept față de consumator. De fapt, companiile de asigurări depun eforturi mari pentru a detalia limitele acoperirii lor oferind deținătorilor de polițe 10 zile (o perioadă de 10 zile cu aspect gratuit) pentru a-și revizui polița. Din păcate, majoritatea oamenilor își plasează cardurile de asigurare în portofel și își plasează polița într-un sertar sau într-un dulap în timpul aspectului gratuit de 10 zile și de obicei nu este până când primesc o scrisoare de la compania de asigurări scoateți politica lor pentru a o citi cu adevărat. Majoritatea oamenilor, care își cumpără propria asigurare de sănătate, se bazează foarte mult pe agentul de asigurări care vinde polița pentru a explica acoperirea planului și beneficiile. Nu crezi că ar fi mai bine să pui 200 $ în plus (2.400 $ pe an) în contul tău bancar, doar în cazul în care ar trebui să-ți plătești deductibilul de 2.500 $ sau să cumperi o rețetă de 12 $ Amoxicilină? Nu este mai înțelept să păstrezi banii câștigați din greu decât să plătești prime mai mari unei companii de asigurări?


Peste 250 de preparate preparate proaspăt de la zero în fiecare zi

Iubitorii de Cheesecake nu mai trebuie să aleagă între o felie și o lingură. Acum le puteți avea pe amândouă într-un desert delicios! Sărbătorește vara cu unul dintre cele șapte pinte de înghețată Cheesecake de acasă.

  • Deserturi
  • Farfurii mici, gustări și aperitive
  • Salate
  • Pizza cu pâine plată
  • Speciale pentru prânz
  • Glamburgers® și Sandvișuri
  • Paste
  • Fripturi, cotlete, pește și fructe de mare
  • Specialități
  • SkinnyLicious®
  • Ouă și omletă și brunch de sâmbătă și duminică
  • Copii
  • Articole noi
  • Băuturi
  • Milkshake-uri cremoase
  • Băuturi înghețate și congelate
  • Băuturi calde și espresso
  • Alte băuturi
  • Cocktailuri
  • Bere și vin
  • Prăjituri de brânză
  • Deserturi de specialitate
  • Inghetata Delicii
  • Ouă și omletă
  • Sâmbătă și duminică Brunch
  • Salate de aperitive
  • Salate
  • Plăci mici și aperitive
  • Salate
  • Specialități
  • Cocktailuri
  • Farfurii mici și gustări
  • Aperitive

Margarita noastră clasică cu Tequila de aur, Triple Sec și Fresh Sweet & amp Sour

Tequila 100% Agave cu lichior portocaliu de sânge Solerno și tei proaspăt.

Milagro Silver Tequila, St-Germain și fructul pasiunii refrigerate și servite.

Bacardi Lime și Don Q Cristal Rums Muddled with Fresh Mint and Lime on the Rocks.

Bacardi Superior și RumHaven Crafted with Coconut, Mint and Fresh Lime.

Cruzan Pineapple Rum și Don Q Muddled with Mint, Lime and More Pineapple.

Don Q și Sailor Jerry Rums Muddled with Mint, Lime and Passion Fruit.

Vodcă Tito & rsquos cu zmeură și lămâie proaspătă, răcită cu o jantă zahărită

Bacardi Lime and RumHaven Chilled with Ananas and Fresh Lime

Gin botanic cu infuzie de căpșuni, agave, tei proaspăt și un strop de Prosecco

Bacardi Lime, Guava și Ananas

Patru trandafiri Bourbon, miere de floare de portocal, lămâie proaspătă și un izvor de cimbru.

Fructul pasiunii, nectarul de agave și menta proaspătă cu sifon.

Ananas, cireș și var proaspăt servit rece și spumant.

Sucuri de insulă și ghimbir proaspăt, acoperite cu un strop de sifon

Guava, portocale de sânge și ananas cu var proaspăt și sifon.

Sailor Jerry și Bacardi Romuri de tei infuzate cu ananas, citrice și ghimbir proaspăt

Vodcă Reyka Small Batch cu var proaspăt, ananas și bere de ghimbir

Vodcă Skyy, lichior de piersici și piersici amestecate cu un vârtej de zmeură.

Vodka Tito & rsquos cu infuzie de zmeură, agave, lămâie proaspătă și prosecco.

Vodcă Skyy Citrus, lichior de zmeură neagră și limonadă semnată.

Altos Plata Tequila și Vida Mezcal cu ananas proaspăt, tei și agave

Prosecco spumant cu Aperol, portocale de sânge și floare de bătrân.

Lichior de șampanie și piersici amestecat cu piersici.

Whisky cu umăr de maimuță, citrice proaspete, ghimbir și miere

Bulleit American Rye, Aperol și Fresh Lemon Sour cu fructe de pasiune.

Shake-urile noastre clasice cremoase

Căpșuni, zmeură sau castraveți.

Bucurați-vă de cidrul nostru de mere răcoritor și rece.

Glucos scăzut, fără zahăr adăugat și Cheesecake & ndash fără gluten Prea bine să fii adevărat!

Conținut scăzut de carbohidrați, fără zahăr adăugat și fără gluten, cu căpșuni proaspete

Straturi de Cheesecake Original, Tort Fudge și Cremă de Trufe de Ciocolată.

Faimos la nivel mondial! Disponibil din septembrie.

Faimos la nivel mondial! Disponibil din septembrie.

  • Hot Fudge Sundae Cel mai bun Hot Fudge de oriunde. Condimentat cu frisca si migdale.
  • Godiva® Chocolate Brownie Sundae Propriul nostru fabulos Godiva Chocolate Brownie, înghețată de vanilie, fudge fierbinte, frișcă și.
  • Bol de înghețată Două linguri și jumătate de înghețată de vanilie. Cu o păpușă de frișcă deasupra.
  • Straturi de tort Linda's Fudge de tort de ciocolată bogată și înghețare Fudge.
  • Tort de morcovi Straturi delicioase umede de tort de morcovi și celebra noastră glazură cu brânză cremă.
  • Warm Apple Crisp Delicious Our Crispy Nutty Topping and Vanilla Ice Cream.
  • Lemoncello Cream Torte ™ Straturi de tort cu vanilie și cremă Mascarpone de lămâie acoperite cu Streusel și servite cu Str.
  • Tiramisu Cremă Italiană Făcută cu Mascarpone, Frișcă, Lady Fingers, Marsala și Coffee Liqu.
  • Chocolate Tower Truffle Cake ™ Straturi și straturi de tort Fudge cu cremă de trufă de ciocolată și mousse de ciocolată.
  • Shortcake Fresh Strawberry Shortcake-ul nostru cu gheață de vanilie, căpșuni proaspete și friscă.
  • Castron de căpșuni proaspete Castron de căpșuni proaspete servit cu frișcă pe lateral.
  • Ouă proaspete la fermă Două ouă AA proaspete la fermă, servite cu cartofi sau roșii, pâine prăjită, covrigi sau brioșă engleză.
  • Fabrica de fasole neagră Huevos Rancheros, acoperită cu tortilla crocantă, ouă însorite, sos picant Ranchero, brânză.
  • Sandwich Brioche Sandwich Ouă omletă, slănină afumată, șuncă, roșii la grătar, brânză Cheddar topită și maioneză pe.
  • Creați din fabrică o omletă Selectați oricare dintre următoarele: Bacon, șuncă, cârnați, Cheddar, Jack, Swiss, Fontina, Capră.
  • Mic dejun Tacos Tortilla moale de porumb, ouă brânză, Chorizo ​​de pui, Pico de Gallo, Chipotle și Cilantro.
  • Avocado din omletă din California, ciuperci, ceapă verde, roșii, usturoi și șalote, smântână, Jack Cheddar și.
  • Spanac, ciuperci, bacon și omletă cu brânză spanac proaspăt, ciuperci sote, bacon afumat, ceapă verde și brânză topită.
  • Mic dejun Burrito O tortilla caldă umplută cu ouă amestecate, bacon, chorizo ​​de pui, brânză, cartofi crocanți.

Vafe gigante belgiene proaspăt făcute, acoperite cu pui prăjit crocant.

Copii de 10 și mai tineri. O mică comandă de pâine prăjită, slănină și căpșuni.

Mozzarella și sos de roșii.

Sos proaspăt de mozzarella, busuioc și roșii.

Cu mozzarella, parmezan, usturoi, ierburi și ulei de măsline extravirgin.

Un hamburger Chop House. Servit cu o felie de ceapă la grătar, salată și roșii.

  • Slider-uri la marginea drumului pentru copii Doi burgeri cu dimensiuni mușcate pe mini-chifle. Servit cu cartofi prăjiți sau fructe proaspete.
  • Mini câini de porumb pentru copii Trei mini hot dog din carne de vită. Servit cu cartofi prăjiți sau fructe proaspete.
  • Pizze Flatbread pentru copii Brânză sau Pepperoni.
  • Paste pentru copii servite cu Paste Bowtie. Alegeți dintre unt și parmezan, sos Marinara sau Alfredo Sa.
  • Spaghete pentru copii cu chiftelă
  • Macaroane și brânză pentru copii
  • Benzi de pui prăjite pentru copii, servite cu cartofi prăjiți sau fructe proaspete.
  • Tortilla de făină la grătar Quesadilla pentru copii, umplută cu brânză topită. Disponibil cu pui.
  • Sandwich cu brânză la grătar pentru copii, servit cu cartofi prăjiți sau fructe proaspete.
  • Pui la grătar pentru copii, servit cu cartofi și o legumă.
  • Somon la grătar pentru copii, servit cu cartofi și o legumă.
  • Deserturi pentru copii Alegeți dintre Scoopul de înghețată pentru copii, Mini Sundae Hot Fudge pentru copii sau Căpșuni pentru copii.

O ceașcă de supă și o mică salată verde.

Fettuccini Alfredo, pui parmezan și Rigatoni la cuptor

Bacardi Lime and RumHaven Chilled with Ananas and Fresh Lime

Altos Plata Tequila și Vida Mezcal cu ananas proaspăt, tei și agave

  • Lasagna Verde Straturi de paste proaspete cu spanac, mozzarella, fontina și brânză parmezană. Acoperit cu Ou.
  • Pasta Napoletana Cârnați italieni, Pepperoni, Chiftelă de casă, Ciuperci, Ardei, Bacon, Ceapă și Garl.
  • Spaghete cu paste Pomodoro aruncate cu sosul nostru Marinara de casă, roșii cherry importate și proaspete.
  • Paste de roșii Paste de pui la grătar, Mozzarella proaspătă, o atingere de usturoi și paste Penne. Ușor și proaspăt.
  • Fettuccini Alfredo Un sos crem de parmezan bogat. Disponibil cu pui.
  • Spaghettini de Carbonara cu paste slănină afumată, mazăre verde și un sos de usturoi-parmezan. Disponibil wi.
  • Straturi Rigatoni la cuptor de mozzarella topită, Fontina, brânză parmezană și paste Rigatoni. Spiritul acoperit.
  • Pasta de pui și broccoli Pasta Rigatoni aruncată cu pui sotat, broccoli, mult usturoi, roșii, Parmesa.
  • Patru paste cu brânză Pastă Penne, mozzarella, ricotta, brânzeturi romano și parmezan, sos Marinara și Ba proaspăt.
  • Spaghete și chiftele Chiftele de casă făcute cu carne de vită, cârnați italieni și parmezan cu sosul nostru de roșii și.
  • Spaghetele pentru paste preferate de Evelyn aruncate cu broccoli, roșii, dovlecei, vinete, ardei, măsline Kalamata, O.
  • Pasta Da Vinci Pui Sote, Ciuperci și Ceapă într-un sos delicios de vin Madeira aruncat cu P.
  • Louisiana Chicken Pasta Parmesan Chicken Crusted Served Over Past cu ciuperci, ardei și ceapă într-un N. picant
  • Farfalle cu paste de pui și usturoi prăjite, pui, ciuperci, roșii, pancetta, mazăre
  • Pasta picantă Chipotle Paste de miere Pui glazurat, sparanghel, ardei roșu și galben, mazăre, usturoi și ceapă într-un picant.
  • Bistro creveți paste creveți albi, ciuperci proaspete, roșii și rucola aruncate cu spaghete și un.
  • Creveți cu păr de înger Creveți mari sosiți cu roșii, lămâie, usturoi, ierburi și busuioc proaspăt deasupra.
  • Cajun Jambalaya Pasta Creveți și pui sote cu ceapă, roșii și ardei într-un sos Cajun foarte picant.

Brânză Feta, Roșie, Castravete, Măsline Kalamata, Ceapă Roșie și Vinaigrette.

Bacardi Lime Rum Handcrafted with Fresh Mint and Lime on the Rocks.

Sfeclă glazurată, avocado, portocală proaspătă, rucola și sos de miere-iaurt.

  • SkinnyLicious® Hamburger Hamburgerul nostru pe un chifle prăjit cu salată, roșii, ceapă, murături și maioneză. Servit.
  • SkinnyLicious® Veggie Burger Un „Burger” delicios făcut cu orez brun, farro, ciuperci, fasole neagră și Oni.
  • Burger de curcan la grătar SkinnyLicious® Combinat cu ciuperci proaspete, usturoi și condimente. Servit cu ceapă la grătar, salată verde, Tom.
  • Sandwich de curcan și avocado SkinnyLicious® Piept de curcan proaspăt prăjit, slănină afumată, avocado, roșii și maioneză pe un prăjit B.
  • SkinnyLicious® Soft Tacos Trei tortile moi din porumb umplute cu pui picant sau creveți, avocado, roșii, ceapă, Ci.
  • Skinnylicious® Chicken Pasta Pastă Penne cu Sote și pui tăiat, roșii proaspete, sos Marinara și busuioc proaspăt.
  • White Chilli Chili Un bol generos de pui, fasole albă, chiles verzi prăjiți, ceapă și usturoi cu to.
  • Piept de pui la grătar toscan cu roșii, anghinare, capere, busuioc proaspăt și vină balsamic.
  • Crevete lămâie-usturoi creveți sote, busuioc, roșii și sos de lămâie-usturoi. Servit cu sparanghel și păr de înger.
  • Somon la grătar SkinnyLicious® Servit cu legume proaspete asortate.
  • Medalioane de friptură la grătar servite cu sparanghel proaspăt, ciuperci shiitake, roșii cherry sotate, crust crusted.
  • Branzino la grătar cu salsa mediteraneană Un pește alb ușor, delicat și prăjit cu roșii, usturoi, ierburi și Oli.

Moale și caldă la cuptor, cu sos de brânză Cheddar și muștar integral.

Un amestec delicios de crab, anghinare și brânză servit cald.

Sfeclă glazurată, avocado, portocală proaspătă, rucola și sos de miere-iaurt.

Servit cu piure de cartofi, ciuperci, ceapă la grătar și porumb proaspăt

Fettuccini Alfredo, pui parmezan și Rigatoni la cuptor

Carne de pui cu sos Teriyaki. Servit cu orez aburit.

Un pește alb ușor și delicat, servit cu legume proaspete și lămâie.


Top zece baruri și saloane WDW

1. Trader Sam & # 8217s Grog Grotto și Tiki Terrace

Am fost atât de încântați când Trader Sam & # 8217s a venit pe coasta de est și s-a dovedit a fi la fel de distractiv și interesant ca omologul său Disneyland. Situat în stațiunea Polynesian Village, Trader Sam & # 8217s vă transportă la tropice și prezintă o atitudine funky, împreună cu băuturile sale minunate. Intră în grota Grog, unde unele băuturi vin cu un spectacol.

Shrunken Zombie Head Tort de catifea roșie cu rom

Și nici meniul de aperitive nu este nici pe jumătate rău! Pentru o ambianță unică și unii dintre cei mai buni barmani din jur, Trader Sam & # 8217s Grog Grotto nu poate fi învins!

Trader & # 8217s Sam & # 8217s Tiki Terrace se află în afara și după colțul Grotei Grog, dar aceleași meniuri pentru băuturi și alimente sunt disponibile aici. Ananasul Spiky este deosebit de răcoritor!

Deci, dacă doriți să experimentați Trader Sam și doriți să faceți acest lucru în aer liber, Tiki Terrace vă acoperă!

2. La Cava del Tequila

Amplasată în atmosfera twilită a pavilionului mexican din Epcot, La Cava del Tequila este populară printre fanii tequila și margarita. Încercați Avocado Margarita în timp ce parcurgeți meniul limitat de aperitive. Vedeți recenziile noastre despre margarită aici și o imagine a zborului tequila aici!

Datorită locației sale confortabile și întunecate, La Cava este un loc minunat pentru a scăpa de căldură și de soarele strălucitor în timp ce călătoresc cu World Showcase. Cu toate acestea, se aglomerează rapid, așa că, pentru a vă asigura că primiți o masă, mergeți la La Cava la ora de deschidere și # 8212 la prânz!

3. Jock Lindsey & # 8217s Hangar Bar

Fanii francizei Indian Jones trebuie să viziteze Jock Lindsey & # 8217s Hangar Bar din Disney Springs. Bara este împachetată până la branhii cu referințe de film și recuzită. Și meniul aduce un omagiu după omagiu și filmelor! Comandă o maimuță cu capul rece sau o fântână a tinereții, așează-te și relaxează-te.

Și cu siguranță intenționați să savurați băutura cu niște mâncăruri grozave de bar! Piratul aerian și # 8217s Totul covrigii vin cu fondu de brânză! Trebuie să spunem mai multe?

4. Teritoriul Lounge

Situat la Wilderness Lodge (și la doar o plimbare cu barca distanță de Magic Kingdom), Territory Lounge vă permite să petreceți o seară liniștită în Pacificul de Nord-Vest. Aici oaspeții pot săpa într-unul dintre cele mai bune meniuri de aperitive de pe proprietate!

Fondu de bere Sharp Cheddar

5. River Roost Lounge

Situat la Disney & # 8217s Port Orleans Riverside Resort, acest mic bar oferă mai mult decât crezi vreodată! Băuturile distractive și un mic meniu de aperitive la River Roost sunt completate în mare măsură de spectacolele lui Yee-haa Bob Jackson, un pianist de improvizare ragtime ale cărui spectacole sunt întotdeauna un hohot!

Deveniți parte a lui Bob & # 8217s dedicat după doar o seară aici & # 8230

6. Tutto Gusto

este o cramă extraordinară de vinuri și # 8212 convenabil băgată în Pavilionul Italiei din Epcot și # 8217s World Showcase! Pereții din piatră și un șemineu vă fac să vă simțiți ca și cum ați fi încadrați într-un bar de vinuri exclusivist (cu 96 de locuri), unde așteaptă tururi sofisticate.

Dar nu este vorba doar de vin aici. De fapt, puteți găsi o băutură pentru a gâdila orice fantezie, iar meniul de paste și aperitive este cu adevărat delicios. Dacă doriți să scăpați de mulțimea World Showcase, relaxați-vă la Tutto Gusto.

7. Brown Derby Lounge

Hollywood Brown Derby Lounge din Disney & # 8217s Hollywood Studios este o completare fabuloasă la deja foarte popularul restaurant Hollywood Brown Derby. Lounge-ul are un pic de locuri în interior și în aer liber, o mulțime de băuturi delicioase (inclusiv zboruri margarita și martini!), Precum și câteva dintre elementele clasice ale meniului de la restaurant!

Cea mai bună parte despre Brown Derby Lounge? Nu este nevoie de ADR! Puteți merge pe jos și puteți accesa unele dintre cele mai bune mâncăruri din studiourile Hollywood!

8. Jellyrolls

În timp ce Jellyrolls nu este pentru toată lumea, dacă iubești muzica din anii '70, '80 și '82 și '90 și mai ales dacă îți place să duelezi improvizația la pian, va fi potrivit pentru tine!

Un loc de divertisment pe Disney & # 8217s Boardwalk, care vă oferă piane duel non-stop, barul de la Jellyrolls joacă al doilea violon al distracției. Ajung devreme pentru a obține o masă, în picioare doar până la ora 21:00 în fiecare noapte. Apropo, există o băutură specială în fiecare seară pe care o servește într-o ceașcă gigantică din plastic roșu. Comandă asta. Și aduceți o mulțime de facturi de 1 $ și 5 $ pentru a aluneca pe pian cu cererea dvs. pentru melodia preferată Billy Joel, Journey sau Beastie Boys.

Jellyrolls la Disney & # 8217s Boardwalk

9. Lounge interzis

Lounge-ul Interzis de la Morimoto Asia din Disney Springs a sărit rapid pe această listă și # 8212 și cu un motiv întemeiat. Este o oportunitate fantastică de a gusta unele dintre bucătăriile pan-asiatice de renume mondial Chef Masaharu Morimoto și # 8217, inclusiv poke de ton și glisoare pentru hamburger.

Vedere laterală a clădirii și a picturii murale

10. Tambu Lounge

Călătorește către Marea Sudului și oprește-te la Polynesian Resort & # 8217s Tambu Lounge. Situat lângă & # 8216Ohana, Tambu Lounge împarte atmosfera insulei. Barmanii sunt minunați și a savura un Lapu Lapu servit într-un ananas proaspăt este întotdeauna memorabil!

Lapu Lapu la Tambu Lounge

Acesta este un loc minunat pentru a lua o băutură înainte de a ieși la plajă pentru a viziona focurile de artificii Magic Kingdom (sau pentru a petrece puțin timp înainte de a vă oferi & # 8216Ohana sau Kona Cafe ADR!)!


Experimentați tradiția

Vagoane trase de cai. Ceai de după-amiază în salon. Croquet și bocce în grădina ceaiului. Îmbrăcat pentru cină și dans de noapte pe sunetele Grand Hotel Orchestra. Așezat într-un scaun balansoar pe cea mai lungă verandă din lume, cu vedere la Strâmtoarea Mackinac.

Situat pe insula Mackinac din nordul statului Michigan, Grand Hotel vă atrage atenția către o epocă trecută de ospitalitate și farmec din lumea veche. Primim oaspeți din 1887 și continuăm să ne îmbrățișăm istoria bogată cu îmbunătățiri inspirate și tradiții prețuite.

Pregătiți-vă să explorați această stațiune de top din Midwest și National Historic Landmark. Apoi, pregătește-te să te întorci și creează-ți câteva noi tradiții. Abia așteptăm să ne revedem.


Restaurantul tău preferat?

Care a fost restaurantul tău preferat din trecut? Unul care nu mai este în jur, dar pe care îl gândești tot timpul cu amintiri plăcute. Și ce ți-a plăcut mai ales la asta? Mâncarea, atmosfera, personalul - sau poate toate acestea. Spuneți-ne totul despre aceasta, inclusiv unde a fost și dați o idee aproximativă despre când ați patronat-o.

Unul dintre preferatele mele a fost Duff’s din St. West, Central West End. În mod ciudat, nu am deloc amintiri despre ceea ce am mâncat acolo, deși știu că am fost fericit cu meniul lor. Ceea ce mi-a plăcut la asta a fost că a reprezentat o nouă tendință în locurile de luat masa din St. Louis, care a apărut în anii 1970. (S-a deschis în 1972 și s-a închis în 2013.) Noua rasă - reprezentată și de alții în Central West End și University City & # 8212 au fost cel puțin ceva mai aventuroase cu bucătăria lor, dar marea diferență a fost relaxarea lor, „vibrație” neobișnuită La Duff’s, acest lucru s-a datorat, în mare parte, meselor, scaunelor, vaselor, vaselor de argint și articolelor nepotrivite și aproape 82. A fost prietenos, dar nu într-un mod invaziv, cu scripturi. Un loc minunat pentru întâlnirea cu prietenii la prânz.

Imparte asta:

Asa:

Legate de

62 de răspunsuri la & ldquoRestaurantul tău preferat?& rdquo

Sfizzio era un restaurant italian din Philadelphia. S-a închis acum aproximativ 15 ani. Mâncare foarte bună. Pâine excelentă. Și, fără taxe, aduceau întotdeauna un platou de felii de vinete marinate / dovlecei / etc. la masă. Da, mi-e dor de acel loc.

Extras de genul asta fac o impresie mare.

Restaurantul meu preferat din Boston și cartierul chinezesc # 8217 a fost Dew Heng. Cantoneză de încredere. Au pus un semn & # 8220 Închis pentru vacanță & # 8221 c. 1969 și nu s-a mai întors. În Los Angeles, preferatul meu era Swiss Echo. Au avut cea mai bună plăcintă de agrișă vreodată. Victima pensionării. La Eugene, Kamitori avea sushi de clasă mondială și produse de patiserie. Proprietarul operează acum un cărucior cu alimente care servește al naibii de buni clasici japonezi. O grămadă de obișnuiți Kamitori s-au împrietenit, chiar păstrând legătura în timpul pandemiei. Dacă vreun sushi decent devine disponibil în Eugene, vom ști cu toții instantaneu.

Restaurantele sunt trecătoare. Bine că ești bine conectat.

Atât de multe amintiri despre restaurantele preferate care au crescut în anii 70 și 80 în NH și cu rudele din California de văzut în vacanță! Exista „Green Ridge Turkey Farm” în Nashua NH, care făcea cele mai bune mese de curcan pe tot parcursul anului și avea un curcan cu taxidermie purtând o coroană de diamante (sau așa credeam eu în copilărie) pe cap în hol. „Castanele” au făcut cea mai uimitoare supă de ceapă franceză, cu atât de multă brânză topită, încât ți-au dat câte o foarfecă pentru copii cu fiecare castron pentru a tăia firele gooey.
În CA, ne-a plăcut să mergem la „Tony’s” pe debarcaderul din Redondo Beach pentru fructe de mare. Dacă ai avut noroc, ai o masă pe marginea exterioară a camerei, cu uși glisante gigantice de sticlă care se deschideau spre exterior cu oceanul dedesubt. Nu mi-a păsat cât a durat cina cât am putut să stau acolo și să privesc valurile și surferii de pe plajă. Același lucru pentru „Leul de mare” (cred că așa se numea și # 8211 ar fi putut fi în Malibu?) Unde valurile se prăbușeau uneori chiar pe ferestre!

Micul Joe’s de pe Broadway din Los Angeles mi-a lăsat impresia în timpul vizitelor din copilărie cu părinții mei. A fost o instituție printre locurile italiene de masă cu carouri în stil familial și a durat aproape 100 de ani. Îmi amintesc că mâncarea a fost tradițională, nu aventuroasă, ci preparată și servită cu grijă și respect. Mâncând acolo a existat un eveniment .. Câțiva ani mai târziu am descoperit Yee Mee Loo / Templul Kwan Yin (două nume pentru un loc, unul pentru restaurant și celălalt pentru barul alăturat) la doar câteva străzi distanță în Chinatown. Mâncarea nu era deosebit de grozavă, dar decorul nu se schimbase din anii treizeci, iar băuturile erau puternice.

Ambele au dispărut de mult acum. Cel puțin Phillipe este încă în funcțiune chiar după colț.

Îmi plac locurile cu caracter, ca acestea.

La facultate, la începutul anilor 80, eram chelner la Kemoll & # 8217s din nordul St. Louis. Nu sunt sigur cum am obținut slujba & # 8212, toți ceilalți angajați au fost oameni de viață puternici. Bucătăria era uimitoare. Pastele proaspăt făcute se usucă pe spătarele scaunelor. Scoici vii în frigider, hrănite cu făină de porumb la fiecare câteva zile. Anghinare felii de hârtie subțiri și prăjite. Calamarii prăjiți și zabaglione nu erau în meniu, dar le-au făcut pentru cei din interior. Un ferăstrău pentru tăiat roți de Parmegiano în bucăți, l-am ras în preparate de masă din Paglia y Fieno (Paie și Fân, adică fettuccini albi și verzi) și Carbonara. A fost o tura după-amiază de bătrâne, doar pentru a tăia usturoi și a tăia lămâile în pene fără coajă, miez sau semințe. Am învățat să gătesc în timpul facultății în locuri memorabile de genul ăsta, incluzând stagii ca asamblător de crepe la Magic Pan din Plaza Frontenac și server la The Provences din hotelul Breckenridge de peste drum. (BTW Cabana elvețiană de pe Brentwood era murdară, nu spălau farfuriile dacă nu erau suficient de murdare. & # 8217) Da, Duff și 8217 era confortabil și plin de artă, ne-am distrat și la Balaban din apropiere. (Și Herbie și # 8217 și 8212 își amintesc asta?)

Ai primit o educație fascinantă la Kemoll & # 8217s. Nu am vizitat niciodată Kemoll & # 8217s & # 8212 cred că am ratat cu adevărat. Herbie & # 8217s? Acum mă întreb dacă am mâncat vreodată la Cabana Elvețiană. Mi-e teamă că aș putea avea!

Herbies era un restaurant de scurtă durată chiar vizavi de Culpepper & # 8217s pe Euclid. Deținut de Adalaide Balaban. Restaurantul elegant Art Deco a transformat noaptea o discotecă gay. Înainte de asta și timpul # 8217!

Lyon & # 8217s English Grille în Palm Springs, CA. Un sediu din anii 1960, cu un interior extraordinar Tudor Revival cu scene de vitralii din Olde England, costume de armură, zeci de căni de bere pe un raft deasupra barei lungi și servere costumate. Restaurantul era imens, cu zeci de cabine confortabile și mese independente în mai multe săli de mese și banchete. Mâncarea era engleză, desigur, cu friptură de vită și budincă Yorkshire o specialitate. Și în fiecare seară a avut loc divertisment live cu un piano bar. De asemenea, un magician bătrân ar rătăci de la masă la masă făcând trucuri. A fost cumpărat în 2014 și transformat într-o friptură de lux, cu o referință la trecutul său Tudor.

Pare un loc destul de teatral.

Poziția mea despre întrebarea ta poate fi puțin diferită, deoarece restaurantul a închis înainte să mă nasc. Restaurantul Hotel de Paris sau Louis & # 8217 a fost deschis în Georgetown, Colorado în 1875 și închis în 1949. Restauratorul a fost Louis Dupuy (1844-1900), care era cunoscut drept cel mai bun bucătar din teritoriul Colorado.În mod remarcabil, unitatea sa a fost păstrată și este vizitată anual de mii de turiști. Reputația lui Dupuy & # 8217 a inspirat May D & ampF să deschidă Denver Louis & # 8217, care a închis, de asemenea. Am avut # 8217m norocul să conduc Muzeul Hotelului Paris, care este un site al Trustului Național pentru Conservarea Istorică și membru al alianței muzeului Great American Treasures.

Îmi vin în minte două restaurante ... Joanne e la micul dejun și o cină italiană al cărei nume l-am uitat. Tavanul camerei sale de luat masa era acoperit peste tot în bani de hârtie. Ambele erau mici, cu o capacitate mai mică de 40 de persoane, ambele gestionate cu dragoste de către proprietari și familie.

Din motive de scurtă durată, ambele au oferit obiecte așteptate condimentate cu tentante specialități zilnice. O caracteristică unică a lui Joanne a fost oferirea de salată mixtă de fructe proaspăt tăiate. Chiar și prune, pere sau alte fructe de sezon. Cu toate acestea, selectând din meniu sau oferte speciale, nu ați fost niciodată dezamăgiți.

Locul de luat masa italian a fost excepțional și în ceea ce privește mâncarea și maniera.

Proprietarul avea un curios obicei de a explica celor care întrebau ... că tavanul este „FONDUL PENTRU PENSIUNI”.

Dacă ar fi întrebat cum au ajuns banii acolo, el ar spune că trebuie să demonstreze cu o mică donație. Apoi, cu o bancnotă înfășurată cu grijă în jurul unui dolar de argint, a fost cu rachete cu îndemânare în sus, încorporând o tachetă bine plasată în plafonul de tavan.

În cele din urmă, după ce și-a livrat sarcina salarială, dolarul de argint a fost eliberat, căzând din nou pe pământ în mâna de așteptare a proprietarului. Mister rezolvat.

Ambele restaurante au oferit și au oferit interpretări unice și personale ale experienței restaurantului. Niciodată să nu uiți și să apreciezi.

Pe lângă mâncarea bună, sună ca un loc distractiv!

Vedete în San Francisco în anii '90. A fost * locul * pentru a vedea și a fi văzut și a fost mereu zumzet. Niciodată pretențios și te-ai simțit ca și cum ai fi în centrul tuturor lucrurilor când ai fost acolo.

Nu am fost niciodată acolo, dar am citit totul despre asta în California Dish.

Ruggeri & # 8217s a fost scena uneia dintre cele mai traumatizante amintiri din copilărie, când părinții mei m-au dus acolo la o cină de ziua de naștere. Am vrut să cer un cântec, dar tatăl meu a insistat să mă duc la Stan Kann la organul lui & # 8220Mighty Wurlitzer & # 8221 și să fac solicitarea personal. Refuzul meu de a face acest lucru s-a încheiat într-un mare argument, iar pedeapsa mea a fost că petrecerea promisă a zilei de naștere a somnului a fost anulată (și le-am spus deja prietenilor despre asta, așa că am fost complet umilit). Oricum, aici este un link.

http://www.losttables.com/ruggeris/ruggeris.htm [http://losttables.com/images/ruggeris/R.SLST.01.jpg1zA] Mese pierdute: Ruggeri & # 8217s Watercolor de Marilynne Bradley Ruggeri & # 8217s. Antonio Ruggeri a deschis un mic restaurant pe Edwards Avenue chiar înainte de începerea Târgului Mondial din 1904. Era plin de culoare și strălucitor, cu haine de masă în carouri roșii și albe și cele mai noi lumini pe benzină. http://www.losttables.com

Pictură frumoasă cu povestea despre Ruggeri și # 8217. Nu am mers niciodată acolo. Părinților mei le-au plăcut micile locuri ascunse. Ce păcat că ziua ta a fost stricată.

WOW & # 8230Ce colecție de comentarii grozave și # 8230inestimabil!

Un alt loc la care m-am întrebat mereu a fost
& # 8216The Gingerbread House ”Cajan & # 8230 în partea de jos a bulevardului Broadway chiar înainte de piața Jack London.

Am crescut în Hawaii în anii șaizeci și ori de câte ori bunica mea primea un comision de la vânzarea unei case și / sau când rudele ar zbura cu avionul mare de pe continent, ne-a luat pe toți la cină. Au fost câteva locuri: Fisherman & # 8217s Wharf la Ala Wai Harbor, The Willows sau Haiku Gardens. Le-am iubit pe toate. Fisherman & # 8217s Wharf a avut cel mai bun sos tarter vreodată și după cină am fost condus jos de un chelner într-un hol cu ​​port, în capătul căruia se afla o ladă gigantică unde puteam alege o jucărie. În 2010, când m-am întors, clădirea era încă acolo, deși închisă. Willows a fost locul nostru elegant, cu fripturi delicioase la grătar mahi mahi și chelnerițe hawaiene minunate în muumuus. Restaurantul Haiku Gardens a fost lăsat într-un paradis de munți cețoși, pâraie și vegetație groasă pe care am putut să-l explorez în timp ce adulții vorbeau în sala de mese în aer liber. Indiferent de locul în care am mâncat întotdeauna mahi la grătar și am fost mereu bine purtat, pentru că mâncând afară păstrează cele mai bune amintiri din copilărie!

Sunt o piuliță de orgă și preferatul meu în copilărie era Bellevue, „Pizza & amp Pipes” din Washington, unul dintre acele nenumărate restaurante cu o veche orgă de teatru instalată. Locația din Seattle s-a închis când eram foarte tânără. Pizza Bellevue a fost groaznică, dar nu eram acolo pentru mâncare. După ce s-a închis, am început să lucrez în Tacoma și am început să merg la locația Tacoma, care s-a închis mult mai târziu. Deși întregul lanț de Pizza & amp Pipes (restul se afla în nordul Californiei) se presupune că a folosit aceeași rețetă de pizza, Tacoma’s a fost destul de bună. Peste 150 de astfel de restaurante au existat trei rămân. Când sunt în Arizona, merg la Organ Stop, cel mai mare construit vreodată și au mâncare foarte bună.

Ca adult, închiderea mea cea mai lamentată a fost Bleu Bistro din Seattle. Situat pe Capitol Hill pe bulevardul Broadway, era ușor să ratezi din exterior, o vitrină îngustă cu ferestre întunecate și toate lucrările de lemn vopsite în negru. La un moment dat, avea două garduri negre în jurul meselor exterioare. Înăuntru era întotdeauna foarte întunecat. Mesele erau absolut minuscule, două blaturi puteau fi mici de 20 ″ pătrate, în cabine mici, înghesuite, toate având o cameră de securitate mică în interior sau în apropiere (și semne care să-ți amintească acest fapt), luminate de șiruri de lumini de Crăciun . Bara era, de asemenea, îngustă și îngustă, era în spate și avea un rând lung de poate 10 scaune.

Meniul lui Bleu a fost ciudat și mi-aș dori să am o copie. Descrierile articolelor citesc ca instrucțiuni pentru bucătar, inclusiv note despre ce farfurie să folosească și cum să se orneze, dar abreviat în moduri ciudate și, uneori, cu mici părți și bucăți prostești. O pagină v-a întrebat dacă ați pierdut ceva și, presupunând că aveți un meniu care conține unul gol, v-a rugat să îl descrieți, să faceți o imagine a acestuia și să completați un chestionar! Am completat unul care descrie un presupus pian furat.

Mi-e dor de brânza la grătar wasabi a lui Bleu, care a venit cu două sosuri de scufundare, o cremă de wasabi și un piure de piersică în formă de sos de mere, „salata Stelter” cu secțiuni de portocală mandarină și fizz-ul de gin care a fost servit într-un stein de bere înghețat cu jantă acoperit cu stropi de bomboane multicolore. Bleu s-a mutat în cele din urmă în jurul blocului următor, într-un spațiu mai mare numit Grota Bleu Bistro, care nu a durat foarte mult din anumite motive. Îi lipseau fermecătoarele spații înguste, dar mâncarea și băuturile au rămas grozave.


Priveste filmarea: Nora Iuga - Despre Dracula - în Grădina Verona (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Hodsone

    Îmi cer scuze, dar, după părerea mea, faci o eroare. Scrie-mi in PM.

  2. Grozil

    Ce frază talentată

  3. Zugore

    super, nu am râs așa mult timp

  4. Nanris

    Scuzați-mă, am eliminat acest gând :)

  5. Scirloc

    Această opțiune nu mi se potrivește. Poate există mai multe opțiuni?



Scrie un mesaj