Rețete tradiționale

Rețetă pavlova întotdeauna perfectă

Rețetă pavlova întotdeauna perfectă


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Desert
  • Bezea
  • Pavlova

Această pavlova uimitoare este surprinzător de ușor de realizat și, deși puteți decora oricum doriți, încercați combinația de fructe de padure proaspete și petale de trandafir pentru ceva atât de frumos pe cât de delicios!

25 de persoane au făcut acest lucru

IngredienteServeste: 6

  • 4 albușuri mari
  • 200g zahăr tos
  • 1/2 linguriță extract de vanilie
  • 1 lingurita de otet
  • 1/2 lingură făină de porumb
  • 240ml frisca pentru batut
  • 2 1/2 linguri zahăr tos
  • fructe proaspete de decorat

MetodăPregătire: 30min ›Gătit: 1h15min› Timp suplimentar: 1h răcire ›Pregătit: 2h45min

  1. Preîncălziți cuptorul la 120 C / gaz 1/2. Tapetați o tavă de copt cu pergament de copt, apoi trageți un cerc de 18 cm (vârf: folosiți un castron sau o farfurie pentru a urmări cercul).
  2. Bateți albușurile la viteză medie până când sunt ușoare și cremoase și au vârfuri moi. Treceți la viteză mare și continuați să bateți adăugând 200g zahăr, câte o lingură. Continuați să bateți până când amestecul este rigid și strălucitor. Asigurați-vă că zahărul este complet dizolvat și că amestecul nu se simte granulat; dacă este încă granulat, continuați să bateți până la omogenizare. Bate în vanilie. Îndepărtați bătăile și apoi presărați amestecul cu oțet și făină de porumb, apoi împingeți ușor cu o spatulă.
  3. Puneți bezea în centrul cercului desenat pe pergament. Folosind spatele unei linguri, întinde bezeaua pe margini. Construiți ușor marginile astfel încât să fie mai înalte decât centrul, ceea ce va face decorarea pavlovei mult mai ușoară!
  4. Se coace 75 de minute în cuptorul preîncălzit. Apoi opriți cuptorul, sprijiniți ușa ușa întredeschisă și lăsați pavlova să se răcească complet în cuptor.
  5. Pentru frisca:

  6. Într-un vas curat din oțel inoxidabil sau din sticlă (răciți mai întâi vasul în frigider pentru o biciuire mai bună), bateți frisca la vârfuri moi. Adăugați zahărul și bateți puțin mai mult, dar nu exagerați! Se pune lingura frisca deasupra pavlovei și se întinde pe margini.
  7. A decora:

  8. Puteți folosi aproape orice combinație de fructe proaspete pentru a vă acoperi pavlova. Pentru o prezentare deosebit de uimitoare, încercați fructe de padure proaspete și petale de trandafir zaharite. Pentru a face petalele de trandafir zahărite, rupeți petalele trandafirilor organici, nepulverizați. Periați fiecare petală cu albuș de ou bătut, apoi drageți ușor în zahăr granulat. Așezați pe o farfurie sau o bucată de hârtie rezistentă la grăsime pentru a se usca. Așezați boabele proaspete în centrul pavlovei deasupra smântânei bătute, apoi aranjați petalele de trandafir zahărite în jurul marginilor. Se pudrează cu zahăr glazură și se servește!

Video

Pavlova întotdeauna perfectă

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(56)

Recenzii în limba engleză (30)

Superb! această pavlova este uimitoare și mai ușor de realizat decât m-am așteptat vreodată.-11 martie 2012

Ar funcționa asta fără oțet? Și dacă nu, oțetul obișnuit poate funcționa x-26 februarie 2015

Recipient grozav, instrucțiuni ușor de urmat și un rezultat bun, ușor de pregătit și este foarte distractiv de făcut, este nevoie de un pic de practică pentru a face să arate la fel de bine ca imaginea, dar, în general, a fost un desert delicios și merită bine un try-22 mai 2012


Pavlova

Este și minunatul desert pe care atât australienii, cât și neozeelandezii îl numesc al lor. Această rețetă pavlova creează perfecțiunea pav, cu un centru de marshmallow neted și pufos încadrat într-o coajă delicată și clară de bezea.

Completați-l cu frișcă și fructe, adăugați puțină înghețată, dacă doriți, și pregătiți lingura de desert, deoarece acest desert dispare întotdeauna rapid.


Top 10 sfaturi pentru a crea un Pavlova perfect

Evaluat 5,0 din 5 de 2 cititori

1 - Eu mereu coace-mi pavlova cu o zi înainte. Pavlova este delicată și este cel mai bine să o răcească în cuptor, așa că, cu o noapte înainte de a o coace, opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească complet în cuptor. Apoi, este gata să înceapă a doua zi!

2 - Asigurați-vă că ouăle dvs. sunt la temperatura camerei. Ouăle reci nu vor bate la fel de bine. De obicei, le încălzesc într-un castron cu apă fierbinte pentru a le lua marginea rece.

3 - Asigurați-vă că vasul și bătăile sunt curate perfect. Orice grăsime rămasă va împiedica bezeaua dvs. să-și bată potențialul maxim.

4 - Crema de tartru ajută la stabilirea fermei bezea și este o necesitate atunci când faceți modele decorative de bezea ca aceasta.

5 - În cazul în care bezeaua nu se înțepenește și nu poate fi ținută cu capul în jos fără mișcare, continuă să o biciuie până nu o face. Ocazional, bezea nu va biciuie până când nu va fi rigidă (dacă există vreo grăsime din gălbenușul de ou sau pe castron) și nu va funcționa pentru un model decorativ ca acesta, deoarece nu își va menține forma. Încă îl poți coace și mânca, pur și simplu nu va arăta așa cum vrei.

6 - Folosirea făinii de porumb împiedică bezeaua să se usuce prea mult. Pavlova ar trebui să aibă un exterior clar și un interior moale.

7 - Oțetul este un stabilizator alături de crema de tartru și ajută bezeaua să-și păstreze forma.

8 - Coaceți o singură pavlova la un moment dat în centrul cuptorului.

9 - Nu deschideți ușa cuptorului în timp ce coaceți pavlova.

10 - În cele din urmă, pavlova nu este un articol ideal de transportat și am învățat acest lucru în mod greu. Odată adăugate crema, cașul și fructele, începe să înmoaie bezeaua. Dacă doriți să transportați o pavlova, vă sugerăm să o asamblați la locația finală și să adăugați smântâna (puteți pune aceasta într-o pungă pentru conducte, pur și simplu nu rupeți capătul) și fructe chiar înainte de servire.

Ce tip de cremă? De obicei folosesc cremă îngroșată așa cum o am la îndemână. Crema îngroșată este o cremă pură, cu un pic de gelatină sau agenți de îngroșare adăugați pentru a ușura biciuirea. În general, nu îndulcesc crema din pavlovele mele. Bezea este dulce, ca și cașul, așa că îmi place un pic de echilibru, dar nu ezitați să adăugați 2 linguri de zahăr glazură sau zahăr vanilină, dacă doriți să fie dulce.

Mă gândesc întotdeauna la copilăria mea când mă gândesc la pavlovas. Prima noastră casă, când eram foarte mici, avea o afacere numită Cămara Pavlova în aceeași suburbie. Din coincidență, numărul nostru de telefon de acasă era cu un număr în afara cămării Pavlova, așa că ocazional am apela pe cineva să-i sune. Am avut întotdeauna planuri de a-i păcăli pe acești oameni și de a le spune că o turmă de pisici s-a spart și le-a demolat aprovizionarea cu pavlove, dar am fost prea bine purtat (comportamentul rău va veni mai târziu).

Acest telefon a fost o linie de salvare pentru prietenii mei și pentru viața mea socială și pentru o vreme înainte să primesc propria mea extensie de telefon roz, era singurul loc în care puteam purta o conversație, dar problema era că se afla în camera de zi. Cablul nu a fost suficient de lung pentru a ajunge într-o altă cameră, așa că toată lumea a putut auzi întotdeauna ce spuneai, în timp ce familia se înghesuia în jurul televizorului, urmărind A Country Practice sau orice se afla în acel moment. Aș auzi deseori mama spunând: „Nu-mi place să vorbesc rău despre ele, dar” și știam că asta a fost întotdeauna preludiul unei sesiuni masive de bârfe.

Știam că mă ascultă, deși mama a spus indignată: „Nu mă interesează conversația ta!”. La un singur apel am decis să testez asta. I-am spus prietenei mele că nu-mi place pavlova pentru că era „făcută din ouă și că ieșiseră dintr-un vagabond de pui”. Mama m-a certat pentru că am folosit cuvântul bum. - Știam că ascultați! Am spus.

Deci, spune-mi Dragă cititor, îți plac pavlovele? Ce mâncare îți amintește de copilăria ta?


Deserturi de Crăciun Mary Berry - Rețete | Mary Berry

Fleacurile de Crăciun ușor Mary & # 039s, cu compot de fructe uscate și legături de sherry pot fi făcute cu până la 2 zile înainte și decorate cu frișcă. Mary & # 039s pavlova este acoperită cu fructe de padure drăguțe, dar majoritatea fructelor funcționează bine, așa că nu ezitați să folosiți ce & # 039s în sezon. Mary Berry & # 039s Pavlova de Crăciun este cu adevărat un dop de spectacol de sărbători. Motivul pentru care iubim rețetele de fructe de padure mary este că sunt întotdeauna ușor de făcut, ușor de îmbrăcat, acesta este un desert glorios. Mary berry & # 039s bûche de noël.

Motivul pentru care iubim rețetele de fructe de padure mary este că sunt întotdeauna ușor de făcut, ușor de îmbrăcat, acesta este un desert glorios. De la budinci tradiționale de Crăciun, mărunțișuri și bușteni de yule până la budinci spectaculoase pe care le puteți face înainte, lăsați-l pe Mary Berry să vă ajute să pregătiți desertul. Cele mai bune deserturi de Crăciun Mary Berry de la Mary & # 039s Pavlova de Crăciun. Dame mary rosa alleyne hunnings dbe (née berry Făcut corect, este un adevărat dop de spectacol. Crăciunul nu ar fi Crăciun fără o rețetă încercată și de încredere a lui Mary Berry sau două.

Deserturi de Crăciun Mary Berry / Mary Berry rosace a l. de la i1.wp.com Cele mai bune deserturi de Crăciun Mary Berry din cele mai bune 25 de idei despre torturile de Crăciun de pe pinterest. Efectuat corect, este un adevărat dop de spectacol. Mary Berry și James sunt prieteni de cel puțin 20 de ani și acum îi arată cum să facă desertul perfect de Crăciun Dame mary rosa alleyne hunnings dbe petrecerea de Crăciun a berry & # 039s.

Puteți folosi, de asemenea, puțină gem de caise pentru a peria prăjitura cu fructe pentru a glazura dacă doriți.

& # 183 Mary Berry nu se reține de Crăciun și nici tu nu ar trebui. Rețetele noastre sunt preluate din colecția de Crăciun Mary Berry & # 039s și prânzurile de duminică de familie Mary Berry & # 039s. Există, de exemplu, jurnalul ei clasic de ciocolată, pentru a-ți impresiona oaspeții la sfârșitul mesei sau ca desert alternativ de Crăciun. Friptura ei de vită piperată cu muștar, smântână și sos de ierburi va impresiona fără a supraîncărca bucătarul. Iată tot ce trebuie să știți pentru a găti cina de Crăciun ca un profesionist. Rețeta de bușteni de ciocolată Mary Berry & # 039s este desertul festiv suprem datorită straturilor de smântână, gem de caise și ciocolată neagră. Dame mary rosa alleyne hunnings dbe (née berry Mary berry & # 039s budinca de fructe de vară de lux realizează echilibrul perfect dintre dulce și tartru, creând un fel de mâncare plăcut și reconfortant. tort de Crăciun rețetă de tort de Crăciun mini torturi de Crăciun deserturi de Crăciun tort de fructe Crăciun alimentație de Crăciun decor de Crăciun mâncare de Crăciun gătit de Crăciun.

Efectuat corect, este un adevărat dop de spectacol. Episodul de Crăciun al marelui spectacol de brutărie britanică. Budinca de fructe de vară de lux Mary Berry & # 039 realizează echilibrul perfect dintre dulce și tartru, creând un fel de mâncare plăcut și reconfortant. Un must absolut pentru ziua de Crăciun. 5 din 5,135 evaluări. Puteți folosi, de asemenea, puțină gem de caise pentru a peria prăjitura cu fructe pentru a glazura dacă doriți. Mary Berry, Nadiya Hussain și ducele și ducesa de Cambridge se confruntă cu o provocare specială de Crăciun care vede. Cele mai bune deserturi de Crăciun Mary Berry de la Mary & # 039s Pavlova de Crăciun. Unul pentru iubitorii de ciocolată și cafea de pretutindeni.

Mary Berry & # 039s irezistibile deserturi de Crăciun - tratează. de la i.pinimg.com Mary Berry tort de Crăciun ușor rețetă tort de Crăciun mini torturi de Crăciun deserturi de Crăciun tort de Crăciun catering Crăciun decor Crăciun mâncare Crăciun gătit Crăciun. Fiona cairns & # 039 casa de turtă dulce nu este. Tortilla de făină, unt topit, zahăr, scorțișoară, căpșuni și încă 3. Jurnalul de Crăciun francez, potrivit pentru desert sau cu cafea. Desert de fructe de pădure nachoshow crește grădina ta. Orice cale de întoarcere la pavlova, am văzut acest lucru în programul de master class în care Mary Berry și Paul Hollywood creează deserturi arătându-ți. Mary Berry și Huw Edwards au servit un delicios fleac de limoncello pentru sezonul festiv la petrecerea de Crăciun a lui Mary Berry & # 039s.

Mary Berry are niște recredite extraordinare de Crăciun:

Mary Berry, Nadiya Hussain și ducele și ducesa de Cambridge se confruntă cu o provocare specială de Crăciun care vede. Tortilla de făină, unt topit, zahăr, scorțișoară, căpșuni și încă 3. Dame mary rosa alleyne hunnings dbe (née berry Fiona cairns & # 039 gingerbread house is not. Sfat de top pentru a face Mary Berry & # 039s tort de Crăciun victorian. 039 au fost în viață. O necesitate absolută pentru ziua de Crăciun. Recunoașteți-vă, Crăciunul nu ar fi Crăciun fără o rețetă sau două încercate și de încredere. Crăciunul nu ar fi Crăciun fără o rețetă sau două încercate și de încredere. # 039s Rețeta de bușteni de ciocolată de Crăciun este desertul festiv suprem datorită straturilor de cremă, gem de caise și ciocolată neagră. Care sunt cele mai bune rețete de Crăciun de la Mary Berry și rețetele noastre de la 039s? prânzuri de duminică în familie.

Dacă îl coaceți din greșeală din greșeală, astfel încât să crape și el. Mary Berry are un mare credit de Crăciun: unul pentru iubitorii de ciocolată și cafea de pretutindeni. & # 183 Mary Berry și # 039 își pregătesc rețeta de tort de Crăciun de când Paul Hollywood a fost în viață. Crăciunul nu ar fi Crăciun fără o rețetă încercată și de încredere sau două. Mary Berry Crăciun Crăciun Pavlova Deserturi de Crăciun Crăciun Idei de Crăciun Crăciunuri britanice Crăciun prăjituri de Crăciun această rețetă Pavlova de Crăciun de Mary Berry este prezentată în masterclass sezonul 3:

Mary Berry & # 039s Cheesecake cu lămâie și tei | Rețete de desert. de la keyassets-p2.timeincuk.net Mary Berry Crăciun Crăciun Pavlova Deserturi de Crăciun Crăciun Idei de Crăciun Crăciunuri Crăciun britanic Crăciun prăjituri Această rețetă de Crăciun Pavlova de Mary Berry este prezentată în masterclass sezonul 3: acolo & # 039s clasicul ei bușteni de ciocolată, pentru de exemplu, pentru a vă impresiona oaspeții la sfârșitul mesei sau ca desert alternativ de Crăciun. Dacă îl coaceți din greșeală din greșeală, astfel încât să crape și el. Sau ce zici de brânza ei căpătată cu cartofi Dauphinois ca schimbare. Cele mai bune deserturi de Crăciun Mary Berry din cele mai bune 25 de idei despre torturile de Crăciun de pe pinterest. Desert de fructe de pădure nachoshow crește grădina ta. Cele mai bune deserturi de Crăciun Mary Berry de la Mary & # 039s Pavlova de Crăciun. De la budinci tradiționale de Crăciun, mărunțișuri și bușteni de yule până la budinci spectaculoase pe care le puteți face înainte, lăsați-l pe Mary Berry să vă ajute să pregătiți desertul.

Iată tot ce trebuie să știți pentru a găti cina de Crăciun ca un profesionist.

Ea și-a publicat 75 de cărți de bucătărie de-a lungul anilor și la 83 de ani, încă unul dintre deserturile delicioase pe care Mary le-a bătut a fost o bezea de Crăciun, clementină și ruladă de ciocolată albă. & # 183 Mary Berry și # 039 își pregătesc rețeta de tort de Crăciun de când Paul Hollywood a fost în viață. Fiecare avea un singur articol. Crăciunul nu ar fi Crăciun fără o rețetă încercată și de încredere sau două. Rețeta de bușteni de ciocolată Mary Berry & # 039s este desertul festiv suprem datorită straturilor de smântână, gem de caise și ciocolată neagră. Mary berry & # 039s bûche de noël. Crăciunul vine dar o dată pe an! Deși nu sunt un uriaș spectator de emisiuni culinare, îmi place să mă uit la marele britanic care se coace. Dame mary rosa alleyne hunnings dbe (berry née) Carnea friptă de vită piperată cu muștar, smântână și sos de ierburi va impresiona fără a supraîncărca bucătarul. Mary Berry are niște recompense grozave de Crăciun: Fiona cairns & # 039 gingerbread house is not. Mary Berry & # 039s pentru plăcinta cu cafea, așa cum se vede în seria ei bbc 1, clasică, vă va ajuta să stăpâniți acest celebru desert combinând arome de banane, caramel și ciocolată.

Mary Berry tort de Crăciun ușor rețetă tort de Crăciun mini torturi de Crăciun deserturi de Crăciun tort de fructe Crăciun catering catering Crăciun alimente Crăciun gătit Crăciun.

Mary Berry are un mare credit de Crăciun:

Orice cale de întoarcere la pavlova, am văzut acest lucru în programul de master class în care Mary Berry și Paul Hollywood creează deserturi arătându-ți.

Mary Berry are un mare credit de Crăciun:

Anul trecut fiicele mele mi-au dat listele lor de cadouri de Crăciun.

Jurnalul de Crăciun francez, potrivit pentru desert sau cu cafea.

Tortilla de făină, unt topit, zahăr, scorțișoară, căpșuni și încă 3.

Rețetele noastre sunt preluate din colecția de Crăciun Mary Berry & # 039s și prânzurile de duminică de familie Mary Berry & # 039s.

Iată tot ce trebuie să știți pentru a găti cina de Crăciun ca un profesionist.

Cele mai bune deserturi de Crăciun Mary Berry de la Mary & # 039s Pavlova de Crăciun.

Deserturi de Crăciun ușor de gătit Crăciun prăjituri de Crăciun lasagna Crăciun cheesecake pâine de Crăciun gustări de Crăciun mâncare de Crăciun gătit deserturi de Crăciun Mary Berry tort de Crăciun coace rețete rețete de copt rețete desert rețete rapid.

Mary Berry & # 039s Pavlova de Crăciun este cu adevărat un dop de spectacol de sărbători.

Crăciunul nu ar fi Crăciun fără o rețetă încercată și de încredere sau două.

Tortilla de făină, unt topit, zahăr, scorțișoară, căpșuni și încă 3.

Mary & # 039s pavlova este acoperită cu fructe de padure drăguțe, dar majoritatea fructelor funcționează bine, așa că nu ezitați să folosiți ce & # 039s în sezon.

Episodul de Crăciun al marelui spectacol de brutărie britanică.

Orice cale de întoarcere la pavlova, am văzut acest lucru în programul de master class în care Mary Berry și Paul Hollywood creează deserturi arătându-ți.

Cele mai bune deserturi de Crăciun Mary Berry din cele mai bune 25 de idei despre torturile de Crăciun de pe pinterest.

Dame mary rosa alleyne hunnings dbe (née berry

Desert de fructe de pădure nachoshow crește grădina ta.

Tortilla de făină, unt topit, zahăr, scorțișoară, căpșuni și încă 3.

Există, de exemplu, jurnalul ei clasic de ciocolată, pentru a-ți impresiona oaspeții la sfârșitul mesei sau ca desert alternativ de Crăciun.

Crăciunul nu ar fi Crăciun fără o rețetă încercată și de încredere sau două.

Motivul pentru care iubim rețetele de fructe de padure mary este că funcționează întotdeauna.

Sau ce zici de brânza ei căpătată cu cartofi Dauphinois ca schimbare.

Tortilla de făină, unt topit, zahăr, scorțișoară, căpșuni și încă 3.

Motivul pentru care iubim rețetele de fructe de padure mary este că funcționează întotdeauna.

Deși nu sunt un uriaș spectator de emisiuni culinare, îmi place să mă uit la marele britanic care se coace.

Dacă îl coaceți din greșeală din greșeală, astfel încât să crape și el.

Budinca de fructe de vară de lux Mary Berry & # 039 realizează echilibrul perfect dintre dulce și tartru, creând un fel de mâncare plăcut și reconfortant.

Pentru esența de cafea de umplutură 1 lingură lapte fierbinte 4 linguri piure de castane neîndulcit 225g zahăr tos 50g biciuire sau.

Există, de exemplu, jurnalul ei clasic de ciocolată, pentru a-ți impresiona oaspeții la sfârșitul mesei sau ca desert alternativ de Crăciun.

Dacă îl coaceți din greșeală din greșeală, astfel încât să crape și el.

Tortilla de făină, unt topit, zahăr, scorțișoară, căpșuni și încă 3.

Desert de fructe de pădure nachoshow crește grădina ta.

Rețeta de bușteni de ciocolată Mary Berry & # 039s este desertul festiv suprem datorită straturilor de smântână, gem de caise și ciocolată neagră.

Efectuat corect, este un adevărat dop de spectacol.

Mary Berry ni se alătură în acest sezon festiv împreună cu o mulțime de invitați speciali pentru petrecerea ei de Crăciun.

Orice cale de întoarcere la pavlova, am văzut acest lucru în programul de master class în care Mary Berry și Paul Hollywood creează deserturi arătându-ți.


Ingrediente Pavlova perfecte

  • Bateți albușurile până se formează vârfuri tari.
  • Adăugați zahărul, amestecând tot timpul.
  • Puneți amestecul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
  • Coaceți la 140 de grade ventilator timp de 90 de minute.
  • Apoi opriți cuptorul. Nu deschideți ușa până dimineața! Lăsați bezeaua în cuptor să se usuce peste noapte.

Serviți umplut cu fructe la alegere și smântână sau ca parte a unui Eton Mess.

De ce să nu încercați tartina mea ușoară Peach Melba, preparată cu aluat foietaj? Există și alte rețete de copt pe acest site.

Notă - Această postare poate conține linkuri de afiliere. Dacă cumpărați prin acestea, este posibil să câștig o mică taxă. Acest lucru nu are absolut niciun efect asupra prețului pe care îl plătiți. Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile.

Urmăriți-mă pe Pinterest!

Despre autor

O primire călduroasă la Rețete rapide și ușoare.

Buna ziua. Sunt o mamă britanică și îmi place să gătesc. De asemenea, vreau ca mâncarea să fie rapidă, ușoară, ieftină și gustoasă!

În calitate de părinte ocupat, blogger și scriitor de conținut, nu am avut mult timp pentru a pregăti mâncare, totuși locuiesc cu mâncători agitați și # 8230

Rețete rapide și ușoare au fost create pentru a împărtăși dragostea mea pentru mâncare și pentru a arăta că nu aveți nevoie de mult timp sau bani pentru a mânca bine.

Sper că conținutul de pe acest site este o resursă utilă, indiferent dacă planificați o masă de familie, un desert delicios sau căutați o ofertă excelentă cu kitul de bucătărie.

De asemenea, sunt un redactor cu experiență, așa că pot crea și conținut pentru site-ul dvs. Aflați mai multe contactând.

Notă - Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile.


  • 6 mărime 7 albușuri
  • 1 1/2 căni zahăr tos
  • 2 lingurițe de făină de porumb
  • 1 linguriță de oțet
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 lingură apă clocotită

Preîncălziți cuptorul la 110 C. Așezați albușurile în vasul unui mixer (asigurându-vă că vasul și telul sunt perfect curate). Bateți până când se formează vârfuri moi când bătătorul este ridicat din amestec. Continuați să amestecați, adăugând treptat zahăr la o lingură sau cam așa și așteptând între fiecare adăugare, adăugați făină de porumb cu ultimul zahăr. Adăugarea întregului zahăr poate dura 5-6 minute. Continuați să amestecați până când nu puteți simți zahăr atunci când o cantitate mică de amestec este frecată între degetul arătător și degetul mare. În cele din urmă adăugați oțet, vanilie și apă clocotită și lăsați să se amestece încă un minut.
Folosind un creion, desenați un cerc de 24 cm cu o tigaie pentru ghidare pe o bucată de hârtie de copt. Așezați hârtia de copt, cu creionul în jos, pe o tavă de copt. Puneți bezea în cerc, netezind părțile laterale.
Așezați tava în cuptor și gătiți timp de 1 1/2 ore. Opriți cuptorul fără a deschide ușa și lăsați să se răcească timp de cel puțin 2 ore sau peste noapte.
Întoarceți pavlova pe o farfurie de servit, îndepărtați hârtia de copt și acoperiți-o cu frișcă și fructe.


Ingrediente

  1. Căpșuni mezcale și nucă de cocos prăjită:
    • 2 căni căpșuni, tăiate în patru
    • 3 linguri mezcal
    • Coajă și suc de 1 tei
    • 3 linguri zahăr pur din trestie
    • Un vârf de sare de mare
    • 1 cană de nucă de cocos rasă uscată
  2. Pavlova:
    • 1 cană zahăr pur din trestie
    • 1/4 cană de zahăr brun deschis
    • 1/4 cană amidon de cartofi
    • 4 albușuri mari, la temperatura camerei
    • Un vârf de sare de mare
    • 2 linguri de apă rece
    • 2 linguri suc proaspăt de lămâie
  3. Frisca:
    • 1 cană smântână grea, rece ca gheața
    • 1 lingură zahăr pudră

Rețeta pavlova Ziua Morților

Pavlova este întotdeauna o idee bună. Fie că este vorba de sărbători festive, adunări de familie sau doar pentru că ... pavlova, bezeaua minunată este un element de bază pe mesele de desert Down Under și, deși apare rar pe cont propriu, a fost întotdeauna un favorit al copiilor. Cu duo-ul meu înfricoșător ocupat cu evocarea pânzelor de păianjen pentru Halloween, mi-au cerut să adăugăm din nou un pavon la sărbătoarea ciudată de Halloween de anul acesta. Dar nu orice pavlova, pavlova mea fructuoasă, înfricoșată, a Zilei Morților.

Copiii s-au simțit mereu nebuni în legătură cu Halloween-ul, dar în ultimii ani, mulțumită nu foarte puțin filmelor animate superbe precum „Cartea vieții” și „Coco”, au dezvoltat, de asemenea, un punct de relaxare pentru Día de los Muertos (ziua Mortilor). Și există multe de iubit în legătură cu tradiția mexicană veche de secole. Se crede că granița dintre lumea spiritelor și lumea reală se dizolvă în Ziua Morților (sărbătorită în fiecare an în perioada 31 octombrie - 2 noiembrie), iar familiile își întâmpină înapoi cei dragi cu o festă la lumină de lumânări, mâncare, flori și băuturi.

Cei doi mei curioși din punct de vedere cultural au citit și au cercetat sărbătoarea & # 8211 o combinație unică de ritual mesoamerican, religie europeană și cultură spaniolă care sărbătorește morții, mai degrabă decât să se teamă de ei. Și cu cel mai mare respect față de cultura mexicană, ei au început să reproducă unele dintre ritualurile ei acasă. Acest lucru nu înseamnă doar ciugulirea craniilor de zahăr, batjocorirea de tacos și burritos, deși acestea vor fi, fără îndoială, în meniu și trebuie să mărturisesc că poate fi implicată și o margarită de sărbătoare sau două. Dar, cu două suflete mult dorite de sărbătorit, vor înființa un mic altar colorat cu fotografii, flori și ofrendas (ofrande) pentru bunicii lor, despre care sunt hotărâți, nu vor fi uitate.

Odată cu Halloweenul și Ziua Morților care se încadrează în aceeași dată și ambele sărbători care implică costume, schelete, cimitire și delicii gustoase, imaginația dulce a lui Sugarpuff a intrat în exces și anul trecut a venit cu ideea de a transforma o pavlova într-un craniu de zahăr , pentru că nu este mult mai zaharat decât o pavlova. Împreună i-am transformat viziunea într-o realitate gustoasă, bătând o bezea albă crocantă cu un centru moale pufos de marshmallow și sufocând-o în straturi de cremă și fructe decorative. Rezultatul a fost un mare succes la festivitatea noastră anuală de sperie și a fost ghemuit în mod corespunzător înainte de a fi demolat de oaspeții noștri lacomi.

Aici, împărtășim răsucirea noastră mexicană asupra desertului preferat al tuturor australian (sau Kiwi, dacă sunteți atât de înclinați), cu rețeta noastră pentru Ziua morților pavlova.


Instrucțiuni pas cu pas

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 220 ° F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Bateți albușul la mare timp de aproximativ 1 min. Adăugați încet zahărul cu mixerul și bateți încă 8min. Amestecul va fi neted și va forma vârfuri rigide. Adăugați amidon și suc de lămâie la amestecul de bezea și folosiți o spatulă pentru a o plia.

Obișnuiam să scot pavlova pe foaia de copt, dar am început să scap doar 1 lingură de bezea pe foaia de copt și apoi fac o liniuță în mijlocul bezeai cu o lingură pentru a crea un cuib, repetați până când ați epuizat tot amestecul de bezea. Rezultatele sunt uimitoare, sunt super drăguțe și este mult mai rapid decât să țevi pavlovele. Coaceți pavlova timp de 1 oră.

Coaceți pavlova timp de 1 oră. Opriți cuptorul, dar nu deschideți ușa cuptorului și lăsați pavlova să se răcească în cuptor încă o oră. Topiți ciocolata și puneți-o într-o pungă cu fermoar. Tăiați un colț al sacului și stropiți cu generozitate pe cuiburile pavlova.

Glazură de zmeură

Pentru glazură, am combinat crema de brânză cu sosul de zmeură. Dacă nu aveți sos de zmeură, nicio problemă, adăugați într-un blender zmeură proaspătă sau congelată, cremă de brânză și zahăr și amestecați până la omogenizare. Acum, bateți smântâna grea și îngropați-o în amestecul de brânză cremă și glazura de zmeură este gata.

Ceea ce îmi place la sosul meu de fructe de casă este & # 8230

Ei bine, ceea ce îmi place cel mai mult este că este atât de ușor de făcut și atât de delicios. În al doilea rând, este atât de plăcut să-l așez în congelator gata să mănânc ori de câte ori îl poftesc. Există atât de multe utilizări pentru sosul meu de fructe de padure, vă rugăm să verificați aici.


URMEAZĂ-NE:

DIGITAL

DESPRE DONNA

AJUTOR + INFORMAȚII

CONTUL MEU

TERMENI

AJUTOR + INFORMAȚII

CONTUL MEU

TERMENI

CREAȚI NOI COLECȚII

TERMENI SI CONDITII

Toate mesajele postate pe acest site exprimă opiniile autorului și nu reflectă neapărat opiniile proprietarilor și administratorilor acestui site. Înregistrându-vă pe acest site, sunteți de acord să nu postați mesaje obscene, vulgare, calomnioase, urâtoare, amenințătoare sau care încalcă legile. Vom interzice permanent toți utilizatorii care fac acest lucru. Ne rezervăm dreptul de a elimina, edita sau muta orice mesaje din orice motiv.

IMPACHETAREA CADOURILOR

Puteți alege ca cadourile dvs. să sosească frumos împachetate sau pur și simplu în ambalajul lor original. Unele persoane aleg ca cadourile să ajungă despachetate din motive de mediu și de comoditate.

DATA ÎNCHISĂ ÎNREGISTRARE

Vă rugăm să stabiliți o dată de închidere pentru registrul dvs., pentru ca noi să știm când să vă livrăm cadourile. Dacă doriți, puteți alege o dată de închidere la o săptămână sau mai mult după eveniment. În acest fel, persoanele care nu au putut face o achiziție înainte de eveniment pot alege în continuare un cadou.


Priveste filmarea: Idei de Pavlova! Uite cum să o pregătești la tine acasă! (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Akijar

    Vă pot sugera să vă vizitați un site pe care există o mulțime de informații pe o temă interesantă.

  2. Samman

    wonderfully, this very valuable opinion

  3. Casimiro

    Boyan

  4. Tygozahn

    Îmi pare rău, dar după părerea mea, greșești. Sunt sigur. Sunt capabil să o dovedesc. Scrie -mi în pm.



Scrie un mesaj